Uji wa kijani kwa kifungua kinywa - sahani muhimu, lakini si kama maarufu kama, kusema, oatmeal au Buckwheat. Hata hivyo, mali yake yenye manufaa, nafaka hii sio duni kuliko wengine waliotajwa, na katika baadhi ya mambo hata huwapa! Kutoka kwa makala hii utajifunza ni nini matumizi ya uji wa nyama, na katika kesi ambazo zinapendekezwa hasa kwa matumizi.
Viungo vya uji wa nyama
Katika utungaji wa nafaka hii kwa g 100 hivi kuna 11.5 g ya protini ya mboga yenye manufaa, ambayo inakumbwa kikamilifu na mwili, 3.3 g ya mafuta, 69.3 g ya wanga. Wakati huo huo, kuna wanga mengi katika nafaka - 64.8 g, hivyo inafaa zaidi kwa kifungua kinywa na lishe asubuhi, wakati kimetaboliki inafanya kazi kwa kiwango cha juu.
Mchanganyiko wa nafaka ina idadi kubwa ya madini muhimu kwa mwili wa binadamu - potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, sodiamu, fosforasi, iodini, cobalt, chuma, manganese, fluorine, zinki, shaba na molybdenum. Aidha, utungaji ni mengi na vitamini - B-carotene, B1, B2, B9 (folic asidi), PP na E.
Utajiri huu wote unafanana na thamani ya kaloriki ya 34 kcal kwa bidhaa kavu, na ukitengeneza gherkin ya viscous juu ya maji - kisha kcal 90 kwa 100 g ya sahani iliyoandaliwa.
Uwezeshaji wa uji wa nyama
Faida za uji wa nyama zimejulikana kwa muda mrefu. Inashauriwa kama chaguo bora cha kifungua kinywa kwa kila mtu, pamoja na kituo cha kinga na cha kupinga:
- na magonjwa ya moyo kama chanzo cha potasiamu;
- kuboresha kazi ya hematopoiesis;
- kuboresha kazi ya ini;
- kwa kuimarisha kwa ujumla mwili na kuongezeka kwa nguvu;
- kudhibiti uzito;
- kwa ajili ya kuondolewa kwa sumu na sumu;
- kuondoa madhara ya antibiotics;
- ili kupunguza baridi ya kawaida (katika kesi hii, uji hauingizwa ndani, lakini kuweka katika sachet na kutumika kwa dhambi nyingi);
- na kisukari mellitus;
- na atherosclerosis.
Watu wengi wanashangaa kama wanapata mafuta kutoka kwa uji wa nyama. Croup hii ina athari ya lipotropic - inazuia uhifadhi wa mafuta na husaidia kupasua zaidi kikamilifu kusanyiko. Kwa hiyo, ni lazima makini sio tu kwa wapenzi wa maisha ya afya, lakini pia kwa wale wanaotaka kupoteza uzito.
Kwa mfano, siku ya pili baada ya sikukuu kubwa, inawezekana kupanga siku ya nafaka ya maziwa iliyopikwa kwenye maji, bila chumvi na sukari. Asubuhi, unahitaji kuchemsha glasi ya nafaka kwenye glasi 3 au zaidi za maji, na kula sahani inayozalishwa siku zote kwa sehemu ndogo kila saa tatu. Mlo wa mwisho ni saa 3 kabla ya kulala.