Majira ya joto daima hutupendeza kwa siku zake za joto, za jua, lakini wakati mwingine tunataka baridi kidogo. Tunataka kushiriki nawe leo na kukuambia jinsi ya kufanya ice cream kutoka kwa mtindi. Damu kama hiyo ni tayari kupika kwa mhudumu yeyote, lakini inageuka kuwa ya ziada ya kitamu na ya awali.
Divai ya ice cream kutoka kwa mtindi
Viungo:
- yoghurt - 500ml;
- juisi ya limao - kijiko 1;
- Raspberry - 200 g;
- sukari granulated - 100 g.
Maandalizi
Kuchukua sukari, raspberries na juisi ya limao, kuweka kila kitu katika blender na whisk vizuri. Kisha molekuli inayotokana hutiwa ndani ya bakuli, kuweka mtindi huko na kuchanganya. Sasa chukua mtungi wa barafu, chagua ice cream iliyopikwa na upika kwa mujibu wa maelekezo yaliyomo kwenye vifaa. Kisha tunamwaga dessert ndani ya chombo na kuitakasa kwa kufungia kwenye jokofu. Delicacy vile inaweza kuhifadhiwa kwa wiki 2.
Ice cream mapishi kutoka mtindi
Viungo:
- sukari ya unga - 200 g;
- Lemon - vipande 2;
- Yoghurt - 300ml;
- mafuta ya mafuta - 400 ml.
Maandalizi
Kabla ya kuanza maandalizi ya ice cream, tunahitaji kuondokana na ngozi ya limao, kuikata kwa msaada wa grub, halafu itapunguza juisi kutoka kwa limao. Kisha, kuchanganya na sukari ya unga, kuongeza zest na kuchanganya hadi kufutwa kabisa. Sasa chukua cream, uwafishe vizuri na uwapige na mchanganyiko. Unapopiga makofi, panua kwenye mchele mwembamba wa mtindi, na kisha uongeze polepole kiini cha limao na uendelee whisk kwa dakika 10. Tunatuma msingi ulioandaliwa kwa masaa 2 kwenye friji, na kisha hutumikia ice cream yenyewe kutoka kwa mtindi kwenye meza, kueneza dessert kwenye kremanki.
Ice cream kutoka kwa mtindi na matunda
Viungo:
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- sukari ya unga - 50 g;
- matunda ya mtindi - 500ml;
- berries na matunda - 300 g.
Maandalizi
Ili kuandaa ice cream kutoka kwa mtindi, tunachukua mchanganyiko na kwa msaada wake hugeuza berries kuwa safi. Kisha kuongeza mtindi, chaga maji kidogo ya limao na kupiga misa kabisa mpaka laini. Kisha, chagua sukari ya unga na kumwaga kila kitu kwenye chombo maalum. Tunatumia ice cream kwenye friji na kuifanya kwa muda wa masaa 3-4 ili kufungia.
Ice cream kutoka mtindi
Viungo:
- sukari au unga wa sukari - 150 g;
- mango safi - 150 g;
- kunywa mtindi - 600 ml;
- cream cream - 150 g;
- juisi ya limao - 3 tsp.
Maandalizi
Kuanzia mwanzo kuchukua viungo vyote muhimu, vikate ndani ya bakuli na kuchanganya hadi mchanganyiko. Kisha kuongeza mboga zilizokatwa na kupigwa kidogo. Sasa tunahitaji friji, ambayo sisi kufungia ice cream kwa digrii 12. Kichele kilichopangwa tayari kinatumika kioo kioo kikubwa kwa ajili ya divai, kilichopambwa kwa mapenzi na matunda, matunda na matunda yaliyoiva.
Ice cream kutoka kwa mtindi na maziwa yaliyotumiwa
Viungo:
- mtindi wa asili - 300ml;
- maziwa yaliyohifadhiwa - 150 ml;
- ndizi - vipande 3;
- sukari ya unga - 2 tbsp. vijiko;
- Curd tamu - pakiti 1;
- jam - kwa mapenzi.
Maandalizi
Kunywa mtindi hutiwa ndani ya bakuli la kina. Jani tunachukua mzima, hupunjwa na kuvunja vipande vipande. Kisha kueneza matunda kwa mtindi, kuongeza jibini na kuchanganya viungo vyote vya dessert kwa homogeneity. Baada ya hapo, tunapenda ladha ya kulahia na, ikiwa ilionekana kuwa haikuwa tamu sana, tunamwaga juu ya unga wa sukari.
Ikiwa unataka, kamba cream ya barafu na matunda ya makopo au matunda mapya. Sasa chukua vikombe vidogo vyenye, panda mchanganyiko tayari huko na uondoe dessert kwenye friji. Baada ya masaa 2-3 utakuwa na ice cream ya ajabu na ladha iliyotengenezwa na ndizi na mtindi.