Maua haya mazuri ya dhahabu ni mmoja wa wa kwanza kutupendeza katika chemchemi. Yeye ni wajinga na hujipamba kwa kura na nafasi za wazi za kijani mahali fulani chini ya uzio au ukumbi. Ni dandelion, favorite ya watoto na wale ambao wanapenda dawa za watu.
Dandelion - mponya wa magonjwa 100
Utungaji wa "vichwa na mizizi" ya dandelion ni pamoja na mambo mengi ya kufuatilia: magnesiamu, sodiamu, potasiamu, kalsiamu, fosforasi, chuma, zinki, manganese, seleniamu, shaba. Kuna beta-carotene, vitamini C, K, E, PP na B.Hii yote hufanya dandelion chanzo cha thamani cha afya.
Mti huu una mali ya hypoglycemic, husaidia kupoteza uzito, kuondoa ziada kutoka kwa mwili. Poda ya mizizi ya dandelion huponya majeraha. Na kutoka kwao unaweza kufanya kahawa ya juu, bila kujali afya.
Unaweza kufanya saladi kutoka kwao. Pick takriban takribani kwa hisa sawa majani ya dandelion, nettle (kabla ya scalded yao) na sorrel. Unaweza kuongeza pancake au mchicha. Weka majani kwa muda wa dakika 30 katika maji ya chumvi (ili kuondoa uchungu na kufuta disinfect), kisha ukata na msimu na mafuta ya mboga na juisi ya limao (kidogo: sour sore).
Unaweza kufanya saladi na bila kuongeza majani mengine ya mwitu, na kuongeza dandelion na mboga tu ya mboga mboga: parsley, bizari, celery, vichwa vya beet.
Majani machache ya dandelions yanaweza kuongezwa pamoja na wiki nyingine za majani katika supu au borsch.
Je! Matumizi ya janda ya dandelion ni nini?
Jambo la ajabu zaidi na la kushangaza ambalo unaweza kufanya kutoka dandelions ni, bila shaka, jam (na, labda, divai, uliimba na R. Bradbury). Jamhuri ya Dandelion imepata mali muhimu, na si vigumu kuipika.
Dandelion huhifadhi
Viungo:
- inflorescence ya dandelions - pcs 300.;
- maji - 0,5 l;
- sukari - kilo 1.
Maandalizi
Kwa hivyo, kwanza unahitaji kusafisha kabisa inflorescence, hakikisha kuwa hakuna wadudu ndani yao wameketi. Mimina nusu lita ya maji na chemsha kwa muda wa dakika 15. Dakika tano kabla ya kuondokana na moto, ongeza lemon mbili iliyowaangamiza kwenye dandelions. Kusisitiza masaa 24, shida, kuongeza kilo ya sukari granulated - na tena juu ya moto. Jamu inapaswa kuchemshwa mara kadhaa na kilichopozwa mpaka inapata uwiano wa asali nzuri. Ikiwa ni muhimu kwamba jam inapaswa kukaa wakati wote wa baridi, inapaswa kuvingirwa kwenye mitungi isiyoyotengenezwa.
Ni vigumu kuorodhesha kila kitu ambacho jam kutoka kwa dandelions husaidia. Kwanza, ina athari ya manufaa sana kwenye ini, husaidia, ikiwa ni pamoja na, na kwa hepatitis. Mambo ambayo hufanya dandelion, kurejesha hata seli za ini.
Dandelion jam huleta faida kubwa na kama antioxidant, kutenda hata dhidi ya radicals bure - sababu ya uwezekano wa mizizi ya oncology.
Anemia, pumu, cholecystitis , ugonjwa wa kisukari, urolithiasis, kuvimbiwa, gout, shinikizo la damu ni orodha isiyo ya mwisho ya magonjwa ambayo hii funzo inajitahidi.
Ni vigumu kufikiri kuwa jam kutoka kwa dandelions inaweza kuwa na tofauti. Hakika, kwa kweli, sio. Lakini, kama dutu yoyote ya kibaolojia, jam kutoka kwa dandelions inaweza kuleta faida kubwa, na inaweza kuumiza ikiwa inatibiwa na bila kufikiri.
Tahadhari za usalama
Jam kutoka kwa dandelions inaweza kufanya madhara kama huna kufuata hatua za tahadhari.
Usitumie dandelion kwa wagonjwa wenye kuzuia njia ya biliary: ni choleretic kali, hivyo inaweza kuishia vibaya.
Watu wenye vidonda na gastritis wanapaswa kufuata tahadhari yao ya kawaida.
Jam kutoka dandelions - kitamu, lakini dawa! Huwezi kuwadhuru. Katika hali ya overdose, matatizo na njia ya utumbo inaweza kutokea.
Kukusanya maua inapaswa kuwa mbali na barabara: muundo wa dandelion na matajiri sana, si lazima kuongezea kwa chumvi za metali nzito na muck mwingine.