Pshenka hutakaswa nyama, faida ya nafaka hii kwa mwili ni muhimu kwa makundi fulani ya watu, ikiwa ni pamoja na wanariadha na mateso ya magonjwa mbalimbali.
Faida na madhara ya sungura kwa mwili
Mchanganyiko wa pyshenki, pamoja na croups nyingi, ni tajiri sana na tofauti, vitamini vya kikundi B, micro-na macronutrients, mafuta, fiber , ambazo ni muhimu kwa afya ya mfumo wa neva na uzuri wa ngozi na nywele, hudumu ndani yake.
Baadhi ya vipengele muhimu zaidi vya nyama ni potasiamu na magnesiamu. Mambo haya ni muhimu sana kwa mfumo wa moyo wa mishipa ya mtu. Lakini zaidi ya hii, nyanya husaidia kutatua matatizo na moyo na mishipa ya damu kwa ukweli kwamba kutokana na nyuzi hupunguza uzito na kiwango cha cholesterol.
Kupoteza uzito kwa msaada wa nyama ni mazuri na muhimu. Groats hii ni lishe ya kutosha ili kupata njaa kali, lakini wakati huo huo ina sifa nzuri za utakaso. Jambo muhimu zaidi kwenye lishe ni uji wa nyama na malenge - bidhaa hizi mbili husaidia kikamilifu na kwa pamoja huchangia kupoteza uzito. Kuongeza kijiko pia hupunguza maudhui ya kalori ya uji wa nyama, ambayo bila ya hayo ni ndogo - 134 kcal.
Mbali na sehemu zilizoelezwa hapo juu, utungaji wa ngano ni pamoja na:
- chuma - muhimu katika upungufu wa damu na shida za mzunguko;
- sodium - inaleta uzalishaji wa mate na juisi ya tumbo, ambayo ni muhimu kwa digestion bora;
- silicon na fluorin - kukuza ngozi upya, kuimarisha nywele na misumari;
- manganese - huchochea kimetaboliki ;
- shaba - kukabiliana na kuzeeka kwa mwili.
Madaktari wanapendekeza kuwa ni pamoja na pyshenku katika mlo wa wagonjwa wa kisukari, wanaofanya kazi ya akili ambayo hujenga wanariadha wa tishu za misuli. Ni muhimu kwa watu ambao wamepata kozi kubwa ya dawa au wanaoishi katika maeneo yaliyotakaswa, kwa sababu inachangia kuondoa madawa ya sumu.
Lakini, pamoja na faida kubwa, pea ya makopo pia inaweza kuleta madhara. Sababu ya kwanza hasi ni kuvumiliana kwa mtu binafsi, ambayo, ingawa ni ya kawaida, bado imekutana.
Sio muda mrefu sana, wanasayansi waligundua kuwa baadhi ya vipengele vya pyschenki kuzuia kunywa kwa iodini, ambayo, kwa kweli, ni sababu ya madhara. Hata hivyo, katika menyu, peari haijawahi kuunganishwa na bidhaa zenye iodini, kwa hiyo haiwezekani kuzuia ufanisi wa kipengele hiki. Kupunguza pyrene lazima tu watu wenye hypothyroidism.
Wagonjwa wa gastroenterologists hupunguza matumizi ya sahani na ngano kwa watu wenye taratibu za uchochezi katika koloni, kupunguza asidi ya juisi ya tumbo na tabia ya kuvimbiwa.