Milo iliyofanywa kutoka kwa maboga ni ya ajabu sana katika nchi nyingi. Supu, desserts, porridges, na mousses hufanywa kutoka kwao. Leo sisi nitakuambia jinsi ladha kuoka malenge.
Mboga yaliyopikwa katika tanuri
Viungo:
- Mboga bustani - kilo 2;
- prunes - 145 g;
- zabibu - 35 g;
- almond - 35 g;
- apples - vipande 4;
- mdalasini - pinch;
- siagi - 145 g;
- sukari nyeupe - 25 g;
- cream kwa ajili ya kuwahudumia;
- mchele kavu - 55 g;
- chumvi.
Maandalizi
Kabla ya kupikia nguruwe, jitayarisha viungo vyote: kupika mchele hadi nusu ya kupikwa, na mboga itakaswa, na maji machafu na kuacha kusimama kwa dakika 15. Malenge, kata kwa nusu, uondoe mbegu na uondoe kwa uangalifu nyama, ukaacha kuta. Kataza massa yenye kung'olewa, kupunja mbolea, kuondoa mifupa na kuponda kisu. Kwa apples sisi kukata peel, kuchukua nje ya msingi na kupamba majani nyembamba. Almond ni crumbled na kukaanga mpaka dhahabu katika rangi bila mafuta katika sufuria kukausha.
Sasa tunachanganya viungo vyote vilivyotengenezwa katika bakuli: mchele, apula, matunda yaliyokaushwa, mchuzi wa malenge, almond, sukari, siagi na mdalasini. Kuchanganya kila kitu na kujaza nusu mbili za malenge na kuingiza jambo hili. Baada ya kuweka vipande vya kazi kwenye karatasi ya kuoka mafuta na kutuma sahani kwa masaa 1.5 kwenye tanuri yenye joto. Bika malenge na apples katika tanuri katika digrii 175, na kabla ya kutumikia, kupamba uchafu katika utapigwa cream.
Malenge iliyooka na asali
Viungo:
- bustani ya malenge - 455 g;
- mafuta ya mboga;
- Karanga - kulawa;
- asali .
Maandalizi
Kabla ya kupika malenge na vipande vipande, tengeneza tanuri na uirudishe. Mchuzi umeosha, kusindika, kuondoa mbegu na kupunguza vipande vidogo. Tunapitia mafuta ya mboga, tunaiweka kwenye vipande vya malenge na tunatuma tanuri ya preheated hadi digrii 200 kwa dakika 30. Kisha tunachukua sahani, kuiweka juu ya sahani, na kumwaga na asali iliyoyeyuka na kunyunyiza na karanga yoyote.
Jinsi ya kupika malenge katika microwave?
Viungo:
- malenge - 215 g;
- mizabibu ya mwanga - 45 g;
- prune - pcs 5;
- apricots kavu - pcs 5;
- maji - 25 ml;
- asali - 25 g.
Maandalizi
Malenge ni kusindika na kukatwa kwenye sahani nyembamba. Panda vipande katika tanuri ya microwave na kujaza maji. Tunapika sahani kwa muda wa dakika 15 kwa nguvu ya juu. Kisha tunatupa matunda yaliyokaushwa, na kuongeza asali na kuoka dakika 2-3.