Jinsi ya kupika ndizi peel?

Watu wachache wanajua kwamba ngozi kutoka kwa ndizi ni ya chakula, na hata haifai kwa kweli. Sasa tutaharibu upungufu huu na ueleze kwa undani jinsi na nini kinaweza kutayarishwa kutoka kwa ndizi ya ndizi.

Kichocheo cha kvass kutoka peel ya ndizi

Kvass vile pia huitwa kvass Bolotova. Utafiti wa Academician unaonyesha kwamba wakati wa kutumia kvass ya ndizi, ampinidi ya tryptophan inapata mwili, ambayo husaidia kuimarisha kinga, hali nzuri na nishati.

Viungo:

• cream sour - 30 g;
• ngozi za ndizi - vipande 4;
• sukari - 185 g;
• maji ni baridi kuchemsha.

Maandalizi

Ndizi lazima zichaguliwe kwa makini sana, zikiwa za rangi, zimeiva ili wasiweze kuona matangazo nyeusi na makosa yoyote. Ngozi ni finely kung'olewa na amefungwa katika pouch chachi. Unaweza pia kuweka uzito ndani yake ili haueleze. Tunachukua chupa ya lita tatu na kuweka mfuko huu ndani, tuijaze kwa maji, tumia sukari na sour cream, changanya vizuri na uwe na uvumilivu. Kwa sababu kvass itakuwa tayari si mapema kuliko katika wiki mbili. Funika shingo kwa rangi na uifanye mahali pengine ambapo ni joto na hakuna mwanga. Lakini na hii kila siku unahitaji kuchochea na kama mold iliundwa ili kuiondoa. Kisha, wakati kvass iko tayari, kichusha kwa matumizi, na katika chupa tena ongeza maji na kumwaga sukari, 15 g kwa lita. Katika siku kadhaa unaweza kunywa kvass safi tena.

Jam kutoka kwa ndizi ya ndizi

Viungo:

• juisi ya machungwa - 300 ml;
• maji - 300ml;
• ngozi za ndizi - pcs 5;
• juisi ya limao - 80ml;
• karafu - buds 3;
• sukari - 450 g;
• vanilla.

Maandalizi

Safi za ngozi nzuri za kukatwa kwenye vipande vidogo, baada ya kuondoa mkia. Jaza maji ya joto kwa saa, kukimbia na kuweka sahani na maji safi, upika kwa muda wa dakika 15. Kupika njia hii mara 2 zaidi. Sasa kupika syrup kutoka juisi ya machungwa, sukari, maji na viungo. Wakati syrup inaanza kukua, tunaweka ndani ya ngozi tayari ya kuchemsha na maji ya limao, kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 20.

Jinsi ya kufanya matunda yaliyotengenezwa kutoka peel ya ndizi?

Ili kulawa, matunda haya yanayopendekezwa yanaonekana zaidi kama tarehe , lakini kwa note ya ndizi ya mwanga.

Viungo:

• ngozi za ndizi - vipande 6;
• sukari - 400 g.

Maandalizi

Ngozi ya ndizi lazima iwe bora, bila "majeraha" na kuoza. Tunaondoa mkia na kukata vipande vya muda mrefu kuhusu urefu wa sentimita. Kwa kupuuza na kuondokana na nta, ambayo hufunika ndizi, tunajaza maji ya moto na kuunganisha. Unaweza kurudia utaratibu huu mara kadhaa. Jambo kuu baada ya yote ni kavu, vipande vinapaswa kuwa kavu kabisa. Tunalala na sukari yao na kuleta kwa kuchemsha kwa joto la chini, kuifuta. Na hivyo siku saba, ni muhimu kutochanganya, lakini kuitingisha kidogo matunda yaliyopendekezwa. Kisha uwaweke mmoja kwa moja kwenye ngozi na kavu kwenye joto la kawaida kwa siku chache zaidi, wakati mwingine ukageuka. Mwisho wa kukausha, huwa kama fimbo ya mdalasini.