Kabichi iliyopikwa kupikwa katika multivark, ni ya ajabu sana, juicy na matajiri. Leo tutashiriki na mapishi kadhaa kwa kabichi kwenye nyanya na mchuzi wa sour cream.
Kabichi hupanda kwenye mchuzi wa sour cream ya sour cream kwenye multivark
Viungo:
- kabichi nyeupe - uma 1.
Kwa kujaza:
- nyama iliyopangwa - 500 g;
- mchele - kipengee 1;
- viungo .
Kwa mchuzi:
- unga - 30 g;
- bulbu - kipande 1;
- cream cream ni chini ya mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- karoti - kipande 1;
- pilipili nyekundu Kibulgaria - kipande 1;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya kujaza, mchele ni kabla ya kuchemshwa na kuchanganywa na nyama iliyopikwa, na kumwagilia kula. Tunachunguza kabichi kutoka kwenye majani mabaya, tunasambaza, tunua kwa makini mizigo yote na kupigwa kwa nyundo kidogo. Kisha kuweka majani juu ya kazi ya kazi na kusambaza kitu kidogo katikati. Funika juu na juu ya jani la kabichi na uunda bahasha. Wakati mikokoteni yote ya kabichi iko tayari, nenda kwa mchuzi. Vitunguu, karoti na pilipili tamu ni kusafishwa, kusagwa na kuvunjwa katika sufuria ya kukausha kwenye mafuta ya mboga. Kisha, ueneza nyanya ya nyanya na msimu na viungo. Hatua kwa hatua kuanzisha unga, kuweka cream kali na kuchanganya kwa makini kila kitu. Ikiwa ni lazima, punguza mchuzi na maji. Chini ya multivarka bakuli huenea majani machache ya kabichi, halafu - kabichi inaendelea na kumwaga mchuzi uliopikwa. Weka kifaa kwenye "Ondoa" na ujee muda wa dakika 45. Kutumikia kamba za tayari za kabichi kwenye mchuzi na nyanya ya sour cream na viazi zilizochujwa au mchele wa kuchemsha.
Kabichi laini laini hupanda kwenye mchuzi wa sour cream
Viungo:
- nyama iliyokatwa - 350 g;
- karoti - kipande 1;
- kabichi nyeupe - 200 g;
- bulbu - kipande 1;
- yai - kipande 1;
- viungo;
- mchele - 50 g;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- unga - 50 g.
Kwa mchuzi:
- cream sour - 100 ml;
- Nyanya ya asili ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- viungo;
- maji 50 ml;
- vitunguu - 1 karafuu.
Maandalizi
Karoti husafishwa, kuchapwa kwenye grater na kuongezwa kwa nyama iliyokatwa. Bombo limefunikwa kwa cubes, na mchele huchemshwa. Baada ya hapo, mimina viungo vilivyotengenezwa ndani ya nyama iliyopangwa na kuongeza kabichi, majani yaliyokatwa. Solim ili ladha, tunaanzisha yai ya kuku na kuchanganya. Mikono yenye mvua na maji baridi, tunafanya vipandikizi na kuiweka chini ya bakuli ya multivark. Fry katika mafuta kwa njia sahihi, kwanza kwa upande mmoja, na kisha kwa upande mwingine. Katika bakuli kuchanganya cream sour na kuweka nyanya, kutupa viungo na itapunguza vitunguu. Punguza mchuzi wa nyanya na mboga na kumwaga ndani ya bakuli na mikeka ya kabichi yavivu. Tunatoa programu ya "Kuzima" na kuiweka kwa dakika 30.