Kabichi ni bidhaa ya chini ya kalori. Shukrani kwa vitamini na microcells zilizomo ndani yake, inaimarisha kimetaboliki, inaimarisha kuta za vyombo, ina sifa nzuri za vasodilating. Aidha, kabichi ina kiwango cha juu cha fiber, ambayo husaidia kuimarisha kazi ya matumbo, na sifa zake za kupambana na sclerotic zina athari ya manufaa kwa afya ya wazee. Ndiyo sababu kabichi hutumiwa mara nyingi kila mwaka katika mlo wetu.
Katika kabichi ya aina ya stewed haifai kupoteza mali yake muhimu, na ikiwa inaongeza nyama ya kuku ya chakula, basi sahani itapata sifa tajiri na matajiri.
Katika makala ya leo, tutawaambia jinsi ya kuzima kabichi na kuku katika multivariate.
Mapishi ya sauerkraut iliyokatwa na kuku na mboga katika multivark
Viungo:
- kabichi sour - 1000 g;
- nyanya ya kuku - 500 g;
- prunes - 320 g;
- vitunguu - 160 g;
- karoti - 220 g;
- mafuta ya mboga - 55 ml;
- juisi ya nyanya - 200ml;
- majani ya lauri - vipande 2;
- pilipili harufu ya harufu nzuri - pcs 2;
- sukari granulated - 20 g;
- pilipili nyeusi;
- chumvi.
Maandalizi
Fira iliyokatwa na iliyokatwa kwenye mafuta ya mboga katika mtindo wa "Baking" kwa dakika tano, kuongeza karoti zilizokatwa na iliyokatwa na kaanga kwa dakika nyingine tano. Kisha majani ya kuku ya kuosha na kavu hukatwa vipande vidogo na kutumwa kwa vitunguu na karoti na kaanga kwa dakika ishirini.
Sasa safisha sauerkraut na prunes, basi maji ya kukimbia, kuenea kwa wengine wa bidhaa na kumwaga juisi ya nyanya. Ongeza sukari, chumvi, kuchochea na kaanga mpaka kioevu kikiongezeka kidogo. Badilisha mode ya multivark "Ondoa" na upika kwa saa mbili na nusu. Kwa dakika arobaini kabla ya kugeuka tunatupa mbaazi ya pilipili tamu, majani ya laureli na pilipili nyeusi.
Kadi ya kamba iliyopangwa na kuku katika mchanganyiko
Viungo:
- rangi kabichi - uma 1;
- nyanya ya kuku - 500 g;
- vitunguu - 120 g;
- karoti - 150 g;
- mafuta ya mboga - 35ml;
- juisi ya nyanya - 200ml;
- vitunguu - 1 karafuu;
- jani lauri - kipande 1;
- pilipili harufu ya harufu nzuri - pcs 2;
- pilipili nyeusi;
- wiki iliyokatwa;
- chumvi.
Maandalizi
Kwanza, kwa haraka sana katika mode "Baking", karoti iliyokatwa na kung'olewa na vitunguu. Kisha kuongeza vipande vya kuku na inflorescences ya kabichi na upika kwa dakika thelathini bila kuchochea. Katika hatua inayofuata, mimea juisi ya nyanya, fanya vitunguu vilivyowaangamiza, majani ya laurel, pilipili nyeusi na harufu nzuri na chumvi. Badilisha mode kwa "Ondoa" na uandae kwa dakika hamsini.
Safi hutumiwa na cream ya sour na mimea iliyokatwa ya basil, bizari na parsley.
Kabichi ya Stewed na Kuku na Uyoga katika Multivariate
Viungo:
- kabichi nyeupe - 750 g;
- nyama ya kuku - 450 g;
- champignons - 230 g;
- vitunguu - 120 g;
- karoti - 150 g;
- vitunguu - 2 karafuu
- mafuta ya mboga - 40 ml;
- maji - 200ml;
- mchanganyiko wa udongo wa pilipili - kulawa;
- mboga ya basil, parsley na kinu - kulahia;
- chumvi.
Maandalizi
Tunapunguza na kukata vitunguu ndani ya pete za nusu, suuza uyoga na sahani na uangaze katika mode "Baking" katika mafuta ya mboga kwa dakika kumi na tano. Kisha kuongeza kuku kukatwa vipande vidogo, wavuke karoti na kaanga kwa dakika kumi za kuchochea.
Sasa ongeza kabichi iliyokatwa, mchanganyiko wa pilipili, chumvi na vitunguu, mimina maji na upika katika mode "Kuzima" saa moja. Baada ya kuzima, hebu tulishe sahani katika mode "Inapokanzwa" kwa dakika ishirini au thelathini.
Wakati wa kutumikia kabichi iliyochafuwa na mimea iliyokatwa.