Samaki iliyokatwa ni mojawapo ya chaguzi za unga za moto kwa watu wengi. Hata hivyo, ikiwa unajaribu kupunguza uzito, maoni juu ya chakula yatastahili kubadilishwa, na matumizi ya samaki katika maandalizi haya yanafaa sana. Fikiria kalori ngapi katika samaki wenye kukaanga.
Mafuta ya kaloriki ya samaki iliyoangaziwa
Katika mchakato wa kukata, samaki yoyote hutumiwa na mafuta ya mboga au mifugo, ambayo hutumiwa wakati wa kukata, na thamani yake ya caloric pia huongezeka kwa thamani ya caloric ya mafuta - kwa wastani, ni juu ya 30-50 kcal kwa kila g ya samaki juu ya thamani yake ya kawaida ya nishati.
Inaaminika kuwa aina bora zaidi za kukataa ni cod, dorado, pollock, pike, pangasius, samaki ya samaki, bahari, bahari ya piki, carp, hek, navaga, barafu, tilapia, carp, lugha ya bahari, bahari, flounder, aina zote za samaki nyekundu, na upande.
Kuamua ni kiasi gani cha maudhui ya kalori ya yeyote kati yao katika fried fried, ni rahisi sana: kuongeza maudhui ya kalori ya samaki thamani ya kalori ya mafuta ya kukata.
Calorie maudhui ya samaki kukaanga katika batter
Kwa maudhui ya caloric ya samaki na mafuta katika kesi hii, maudhui ya caloric ya batter, ambayo, kama sheria, ina unga na mayai, ni aliongeza. Kwa mfano, maudhui ya kalori ya piki mpya ya pike ni 97 kcal tu, lakini baada ya kupika katika kupiga, thamani ya nishati inaruka karibu mara mbili - hadi 181 kcal. Wakati wa kupikia samaki yoyote katika kupiga, kwa maudhui ya kalori, unaweza kuongeza salama ya 70-80 kcal kwa salama. Na kumbuka - hii sio sahani ya chakula.
Faida na madhara ya samaki kukaanga
Samaki iliyoangaziwa ni muhimu isipokuwa kuwa ni ya kitamu na inaimarisha. Kwa vigezo vingine vyote, kuoka, kupikwa kwenye grill au kwenye jozi la samaki hupunguza kwa urahisi: wakati kukataa kwenye utungaji kuna vitamini vichache na virutubisho, lakini kwa mafuta huongeza mafuta na mafuta ya ziada. Kwa lishe ya chakula, njia hii ya maandalizi haifai.