Kutoka kwa bidhaa ndogo, ambazo ni pamoja na ini na mioyo, unaweza kupika sahani ladha. Na wale ambao wanasema kuwa sio kitamu, wao huiangamiza. Hapa chini unasubiri mapishi kwa kupikia mioyo ya kuku pamoja na viazi.
Mioyo na viazi kwenye multivark
Viungo:
- viazi - 0.5 kilo;
- mioyo ya kuku - 400 g;
- karoti - 150 g;
- vitunguu - 100 g;
- siagi - 30 g;
- chumvi, manukato - kulawa;
- maji - multistans 2.
Maandalizi
Tunatakasa mioyo yetu na yangu. Viazi, karoti na vitunguu vinatakaswa na maji yangu ya baridi. Kata viazi na cubes ya ukubwa wa kati. Kusaga karoti na vitunguu. Chini ya viazi vya kuenea kwa multivarka, kisha - mioyo, karoti na vitunguu kisha viungo na siagi. Solim na kumwaga maji. Ikiwa unataka, unaweza pia kutumia cream au maziwa badala ya maji - ladha itakuwa tu zabuni. Tunachagua mpango wa "Kuzima" kwenye maonyesho na wakati ni saa 1. Mwishoni mwa programu hii, fungua mode "Baking" na wakati - dakika 20. Mioyo ya kuku na viazi ni mchanganyiko na moto hutumikia meza.
Mioyo ya kuku, ikawa na viazi
Viungo:
- viazi ya ukubwa wa kati - pcs 7;
- Mioyo ya kuku - 500 g;
- Nyanya ya nyanya - 30 g;
- vitunguu kubwa - 1 pc.;
- 1 karoti kubwa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kuladha;
- jibini ngumu - 100 g;
- vitunguu - 3-4 karafuu;
- mafuta ya mboga;
- wiki.
Maandalizi
Kwanza tunatayarisha mboga: vitunguu hukatwa katika pete za nusu, na kukata karoti na majani. Kusaga vitunguu. Tunatupa viazi. Mioyo ya kuku huosha chini ya maji baridi, kuondoa mishipa ya damu na mafuta ya ziada. Tunawaeneza kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga ya preheated. Wakati kioevu kilichotenganishwa na mioyo hupuka, sisi huwa chumvi, tunaenea karoti na vitunguu. Endelea kukata nyoka kwa muda wa dakika 5, na kisha kuweka nyanya ya nyanya na viazi. Tunamwaga maji mengi sana ambayo inashughulikia bidhaa na baada ya kuchemsha kuongeza viungo na chumvi. Funika sufuria ya kukata na kifuniko na simmer kwa dakika 20 na joto la kati. Ikiwa unataka kuwa viazi huwa zaidi ya kuchemsha, kisha ongeze wakati wa kupikia. Mwishowe, nyunyiza jibini iliyokatwa, wiki, funika sufuria ya kukata na kifuniko na uiruhusu kwa muda wa dakika 10, kisha uitumie kwenye meza.
Viazi iliyoangaziwa na mioyo
Viungo:
- Mioyo ya kuku - 700 g;
- viazi - 700 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- vitunguu - 100 g;
- mafuta ya mboga - 120 ml;
- maji 100 ml;
- chumvi, pilipili nyeusi, coriander ya ardhi.
Maandalizi
Mioyo ya kuku huosha na kuweka maji ya moto, chemsha kwa muda wa dakika 15. Kata vitunguu katika pete za nusu. Viazi ni kusafishwa na kukatwa katika vipande. Fry mioyo na vitunguu mpaka kahawia dhahabu. Kisha chumvi, msimu na viungo, changanya na kupika kwa dakika 5. Kisha chaga ndani ya maji, funika moto na kitovu kwa muda wa dakika 20. Sasa ongeza viazi na kaanga hadi tayari. Mioyo ya kuku, iliyokaanga na viazi, ilitumikia meza na saladi ya mboga.
Viazi na mioyo katika sufuria
Viungo:
- Mioyo ya kuku - 500 g;
- viazi - 700 g;
- vitunguu - 5 vidonda;
- champignons - 400 g;
- jibini - 170 g;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti wastani - kipande 1;
- cream ya asilimia 20% ya mafuta - 350 g;
- chumvi, pilipili, viungo - kuilahia.
Maandalizi
Kusaga vitunguu, karoti na uangaze mpaka upole. Tofauti mahindi ya kaanga iliyokatwa mpaka watatoka kwenye unyevu. Sasa kaanga mioyo na pilipili na chumvi kwa muda wa dakika 20. Chini ya sufuria tunasambaza viazi zilizokatwa, chumvi na kuweka siagi kidogo juu, kisha uweke uyoga, mioyo ya kuku, ambayo huchafuliwa na viungo wako. Mchanganyiko wa basil, oregano na chaiber ni bora. Tunaeneza mboga za stewed kutoka juu na kumwaga cream hadi katikati ya sufuria. Kunyunyizia jibini na 220 ° C kuandaa dakika 30.