Kabichi iliyokatwa ni sahani ladha, rahisi na isiyo na gharama, ambayo mara nyingi huonekana kwenye meza zetu. Inapendwa kwa upatanisho na upatikanaji wake, kwa kuwa inaweza kutumika kama sahani ya upande na kama vitafunio, hutumika kama msingi wa saladi na kujaza pie, kuongeza nyama nyama, nk. Ni rahisi kupika, viungo vinaweza kununuliwa kwenye duka lolote, na mara nyingi - ni sehemu ya "hisa za kimkakati", daima hupo kwenye jokofu. Katika maisha ya kila siku, tunatumiwa kwa sahani hii kwamba hatufikiri hata juu ya nini faida na madhara ya kabichi iliyokatwa ni. Wakati huo huo, bidhaa hii inaweza kuwa kinyume cha sheria kwa watu wengine, lakini kwa wengine, inaweza kuponywa.
Je! Kabichi ni muhimu?
Mara nyingi, kabichi nyeupe hutumiwa kukandamiza, ingawa aina yoyote ya mboga hii inaweza kutumika: rangi, Brussels, Beijing, broccoli. Majani hawezi tu mboga mboga mboga, lakini pia huhifadhiwa, hupangwa, makopo. Vipengele muhimu vya kabichi ya stewed hutegemea muundo wa viungo vyake. Kwa mfano, muhimu zaidi ni sahani ambayo inajumuisha mboga mboga, uyoga na mboga, na kiasi kidogo cha mafuta na chumvi. Kwa kuongezea karanga, nyama au mafuta, bidhaa itakuwa lishe zaidi, lakini zaidi ya kalori.
Matumizi ya kabichi ya stewed ni kwamba ina vyenye thamani ya vitamini na kufuatilia vipengele, vilivyopo kwenye mboga mboga. Hapa kuna vitamini A , B, C, K, PP, potasiamu, magnesiamu, kiasi kikubwa cha kalsiamu, pectini, lactose, protini. Shani hiyo inatimiza kabisa njaa, bila kusababisha mvuto katika tumbo. Inaweza kuliwa hata kwa watu ambao hawawezi kula mboga mboga kwa sababu ya ongezeko la asidi, gastritis au kidonda cha muda mrefu. Lakini badala ya faida na madhara, kabichi ya stewed pia ina. Inaweza kupiga kupiga marufuku, kupuuza, kuvimbiwa, shida na matumbo, ikiwa kuna kiasi kikubwa na kila siku.
Chakula kwenye kabichi iliyokatwa
Safu hii ni karibu kila kalori ya chini - karibu kcal 100. Kwa hiyo, wananchi wanapendekeza kutumia kabichi iliyosababishwa kwa kupoteza uzito, lakini ndani ya mipaka inayofaa. Safi ya chakula lazima iwe tayari bila mafuta ya wanyama kutoka mboga mboga, pia inaruhusiwa kuongeza nyama konda, uyoga, viazi, mboga, lakini sio sana.
Kiini cha lishe ni kuchukua nafasi ya chakula cha mchana na chakula cha jioni na kabichi iliyopigwa. Kwa ajili ya kifungua kinywa, jibini la chini la mafuta / yai moja ya kuchemsha na chai au kahawa isiyosafishwa huruhusiwa.
Usipunguze chakula chako kwa kabichi moja ya stewed kwa siku zaidi ya tano hadi saba.