Katika kutafuta sahani ya jadi kwa chai, bila shaka uchaguzi huanguka kwa njia ya mapishi ya uyoga. Kwanza, sahani hii inapatikana katika toleo la kawaida na lema, na pili, ni lishe na wakati huo huo ni ladha na rasilimali isiyo ya kawaida. Kuhusu mapishi ya walnuts na karanga, tutazungumzia katika makala hii.
Nyama ya maziwa ya asali yenye walnuts
Viungo:
- unga - vitu 2;
- siagi - 60 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- asali - karne ya nusu;
- sukari - 1/3 ya karne;
- mayai - vipande 2;
- maziwa - 50ml;
- walnuts - 50 g;
- mdalasini, tangawizi ya ardhi - na pinch;
- Piga limao ya 1/2.
Maandalizi
Kuogelea maji tunaweka kofia na sukari na siagi, kuyeyuka viungo viwili, kuchochea daima, kisha kuongeza sukari, zest na viungo kwa mchanganyiko, kuondoa chombo kutoka kwa moto. Kutoa mara kwa mara, tunaanzisha mayai kwenye mchanganyiko wa mafuta ya asali. Ongeza karanga zilizokatwa. Unga ni sieved na unga wa kuoka na sehemu zinaongezwa kwenye viungo vya kioevu. Katika unga ulioamilishwa, ongeza maziwa, tena uchanganya kila kitu na uimimishe fomu ya mafuta. Sisi kuweka rug asali katika preheated kwa digrii 180 kwa dakika 30-35.
Kafi na karanga na matunda yaliyokaushwa
Viungo:
- unga - 160 g;
- mayai - vipande 2;
- sukari - karne ya nusu;
- unga wa kuoka - 5 g;
- matunda kavu (zabibu, apricots kavu, mboga, karanga) - kula.
Maandalizi
Maziwa hupiga sukari ndani ya povu na kuongeza mchanganyiko unaopigwa na unga wa unga wa unga. Poda tayari imechanganywa na karanga zilizokatwa na matunda yaliyokaushwa na kuoka katika daraja 180 hadi 25-30.
Kafi na karanga na zabibu
Viungo:
- maziwa - 1 bidhaa;
- unga - vitu 2;
- mafuta ya mboga - karne ya nusu;
- sukari - 160 g;
- unga wa kuoka - 1 1/2 tsp.
- zabibu - 1 wachache;
- walnut - 1 wachache;
- poda ya kakao - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Piga sufuria na maziwa juu ya moto na uongeze sukari. Mara baada ya fuwele za sukari kufuta kabisa, ongeza siagi kwa maziwa na kuchanganya. Katika chombo tofauti, changanya kavu
Maji ya mvua yaliyotumia maji ya moto, na karanga karibu na kung'olewa na kisu. Weka viungo tayari katika mchanganyiko wa maziwa. Hebu tanze kuanza kulagiza unga. Iliyowekwa unga katika sehemu inaongezwa katika mchanganyiko wa maziwa, ikisonga kwa kuendelea. Haraka kama unga unafikia uwiano wa sour cream nyeupe, umimina kwenye tray ya kuoka ya mafuta na kuiweka kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 180. Baada ya dakika 45-50 , zabibu na zabibu na karanga zinaweza kuchukuliwa kutoka tanuri na zimewekwa kwenye meza.