Ikiwa hujui jinsi ya kufanya keki ya harufu nzuri na ya hewa, basi niniamini, hii sio ngumu, lakini ladha na harufu ya ajabu ya machungwa itawaendesha mtu yeyote wazimu kutembelea.
Mapishi ya classic ya keki ya limao
Viungo:
- soda - pinch;
- unga - 300 g;
- kuoka poda - pinch;
- sukari - kipengee 1;
- yai - vipande 3;
- Butter - 40 g;
- lemon peel - kijiko 1;
- vanillin;
- juisi ya limao - 50 ml.
Kwa glaze:
- sukari nzuri ya sukari - kipengee 1;
- maziwa 3.2% - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Tanuri ni kabla ya kupuuzwa, na fomu hiyo imewekwa na mafuta ya mboga na hupunjwa kidogo na unga. Katika bakuli, panua unga na soda na kutupa unga wa kuoka. Katika bakuli nyingine, whisk pamoja mayai na sukari, kuweka siagi, vanillin, zest iliyokatwa lemon na itapunguza juisi. Kuchanganya kila kitu na upole kwenye maji mchanganyiko kavu, mimina mafuta ya mboga na kueneza unga ndani ya mold. Tunatuma keki kwenye tanuri iliyowaka na kuoka kwa muda wa dakika 45.
Bila kupoteza muda, tunatayarisha icing: chaga sukari ya unga katika maziwa ya joto na kuchanganya. Cool keki iliyokatwa ya limao na glaze ya maziwa na kuitumikia kwenye meza.
Mapishi ya keki na zest ya limao
Viungo:
- siagi - 200 g;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- unga - 200 g;
- sukari - 150 g;
- peel ya limao - 1 pc.;
- yai - pcs 3.
Maandalizi
Piga siagi katika vipande vidogo, vikishe na sukari na whisk mchanganyiko kwanza kwa kasi ya polepole, kisha uongeze kasi. Bila kuacha, sisi hatua kwa hatua kuanzisha mayai, kutupa zest lemon, poda kuoka na unga. Fomu hiyo imewekwa na mafuta, kumwaga unga sawasawa na kutuma keki kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 40. Tunaangalia kuoka kwa kuki na skewer ya mbao.
Mapishi ya keki ya ladha ya ladha na matunda yaliyopendezwa
Viungo:
- maji ni ya joto - 1 kitu;
- matunda yaliyopendezwa - kipengee 1;
- sukari - vitu 0.5;
- mafuta ya mboga - 8 tbsp. vijiko;
- soda - pinch;
- sukari ya unga - kwa ajili ya mapambo;
- Lemon - 1 pc.
Maandalizi
Katika bakuli, panua maji kidogo ya moto, chaga sukari, unga na kuchanganya whisk ili kuwa hakuna uvimbe. Kisha tunaanzisha mafuta ya mboga na kutupa matunda yaliyopigwa. Lemon iliyoosha, onyesha upole wa kikapu, sugua kwenye grater na uiongeze kwenye unga. Kutoka lemon iliyobaki itapunguza juisi, kuchanganya na soda ya kuoka na kutupa ndani ya unga. Sasa sawasawa kusambaza wingi kusababisha katika sahani ya kuoka na kuoka keki ya limao kwa dakika 40 katika tanuri. Dereta imekwisha kilichopozwa na, ikiwa inapendekezwa, inapambwa na poda ya sukari.