Vitamini C katika mwili ina jukumu muhimu sana, upungufu wake unaweza kusababisha matatizo makubwa ya afya. Kiwango cha kila siku cha vitamini C kwa mtu hutofautiana kulingana na idadi ya miaka iliyoishi, hali ya kinga, mahali pa kuishi, nk.
Kwa nini nipate kuchukua kiwango cha kila siku cha vitamini C?
Vitamini C vyenye maji ya maji huingilia mwili wa binadamu kutokana na maandalizi ya chakula au vitamini na, kwa muda mrefu bila kuchelewa, hupunguzwa. Na kwa kuwa inashiriki katika taratibu mbalimbali, kiwango cha kila siku cha vitamini C kinatakiwa kuingia mwili kila siku.
Kwanza kabisa, vitamini C ni muhimu kwa mchakato wa oxidation na kupunguza kuendelea. Bila hivyo, awali ya collagen, catecholamines na homoni za steroid, hemopoiesis, kubadilishana ya chuma, kalsiamu na asidi folic sio. Shukrani kwa dozi ya kila siku ya vitamini C, upenyezaji wa capillary nzuri na coagulability muhimu ya damu ni kudumishwa.
Vitamini C ina athari ya kupinga uchochezi, inalinda dhidi ya maambukizi na huongeza upinzani dhidi ya mzio na mambo yasiyofaa. Kuna data inayoonyesha kwamba vitamini C inashiriki katika kuzuia kansa, na kiwango chake haitoshi huongeza hatari ya oncology.
Vitamini C pia ni muhimu kwa kuondoa sumu, sumu na vitu vingine vya hatari kutoka kwa mwili, kama vile, zebaki, shaba, sumu. Shukrani kwa kiasi cha kutosha cha vitamini C, cholesterol huweka kiasi kidogo juu ya kuta za vyombo.
Uhitaji wa vitamini C katika hali ya shida ni kutokana na matumizi makubwa ya asidi ascorbic na tezi za adrenal, ambayo hutoa homoni muhimu katika hali hii.
Kiwango cha juu cha kila siku cha vitamini C
Mwili wa kibinadamu hauzalishi vitamini C, hivyo ni muhimu kupokea daima ascorbic kutoka nje. Kulingana na WHO, kiwango cha juu cha kila siku cha vitamini C ni 2.5 mg kwa kilo ya uzito wa binadamu. Kwa sababu ya baridi (au nyingine), kiwango cha kila siku cha vitamini C huongezeka, lakini haiwezi kuwa zaidi ya 7.5 mg kwa kilo ya uzito wa binadamu.
Imependekezwa ulaji wa kila siku wa vitamini C:
- 30 mg ni kawaida kwa miezi 0-6;
- 35 mg ni kawaida kwa miezi 6-12;
- 40 mg ni kawaida kwa miaka 1-3;
- 45 mg ni kawaida kwa miaka 4-10;
- 50 mg ni kawaida kwa miaka 11-14;
- 60 mg ni kawaida kwa miaka 15 na zaidi;
- 70 mg - kawaida katika kipindi cha kuzaa kwa mtoto;
- 95 mg ni kawaida wakati wa kunyonyesha.
Mahitaji ya kiumbe katika vitamini C huongezeka kwa 30-50% na:
- kuvuta sigara (sigara zisizofaa) au madhara mengine ya sumu (kwa mfano, kuvuta pumzi ya smog ya mijini);
- ugonjwa wa catarrha au uchochezi, wakati wa kupona kutokana na ugonjwa;
- hali ya hewa kali (baridi sana au baridi);
- ukimyaji;
- kufanya kazi kwa bidii na nzito.
Pamoja na haja ya asidi ascorbic inakuwa ya juu wakati wa ukuaji wa kazi, uzazi wa mdomo na ulaji wa aspirin, kwa wazee, tk. kunywa kwa vitamini C kunapungua.
Ukosefu wa vitamini C unaweza kutokea kutokana na kukosekana kwa uwepo katika mlo au ukiukwaji wa vitamini katika mwili. Ikiwa kuna ishara za ukosefu wa vitamini C, unahitaji kurekebisha mlo au wasiliana na daktari. Kuzingatia dalili zifuatazo:
- kutokwa na damu na kuharibu meno;
- uponyaji wa muda mrefu wa jeraha;
- kuonekana rahisi sana ya mateso;
- maumivu katika viungo;
- kupoteza mali ya elastic katika kupoteza ngozi na nywele;
- hali mbaya ya jumla - uthabiti, usingizi, upungufu, unyogovu.
Kwa manufaa yote ya vitamini C , usizidi kiwango cha juu cha kila siku. Overdose ya ascorbic inaweza kusababisha kuhara, majibu ya mzio, upungufu wa vitamini B12. Matumizi ya muda mrefu ya ongezeko la kipimo cha vitamini C ni hatari kwa watu wenye coagulability ya juu ya damu, thrombosis, thrombophlebitis na ugonjwa wa kisukari.