Ice cream ni uchumba wa watoto wote na, labda, watu wazima wengi. Urahisi vile unaweza kununuliwa katika duka, na unaweza kufuata maelekezo rahisi ili kufanya ice cream nyumbani.
Jumuiya rahisi ya ice cream mapishi bila cream
Viungo:
- maziwa - 1 bidhaa;
- yai - kipande 1;
- sukari nyeupe - 2 tbsp. vijiko;
- kakao, chips zazi vya nazi - ikiwa ni taka;
- sukari vanilla - kulahia.
Maandalizi
Tunakuelezea mojawapo ya maelekezo rahisi ya cream ya barafu kutoka maziwa. Kwa hiyo, kuwapiga yai na sukari, kumwaga katika vanillin na kumwaga maziwa hatua kwa hatua. Matukio yanayofuatia hutengana kwa joto la chini kwa kuchemsha, kuendelea kupiga makofi na mchanganyiko. Mchanganyiko wa moto ni kilichopozwa kidogo, hutiwa kwenye molds na kuweka ndani ya friji kwa muda wa masaa 6. Wakati huu, kutibu lazima kuchanganyikiwa mara kadhaa. Ikiwa ungependa, kabla ya kuenea kwenye maziwa ya maziwa, unaweza kuongeza vijiko vichache vya kakao, karanga iliyovunjika au shavings ya nazi. Tayari ice cream hutumiwa na siki ya berry, jam au kupamba na matunda ya rangi ya kupendeza.
Jumuiya rahisi ya ice cream mapishi bila mayai
Viungo:
- chocolate giza - tile 1;
- maziwa yaliyofunguliwa - 300ml;
- biskuti za chokoleti - 100 g;
- mafuta ya mafuta - 600 ml.
Maandalizi
Chagua bar ya chokoleti upole kwenye umwagaji wa maji au katika microwave. Bila kupoteza muda, tunachanganya katika bakuli la maziwa yaliyotumiwa na mafuta ya mafuta na kuipiga na mchanganyiko, hatua kwa hatua kuongeza chokoleti kilichokaa na chocolate kidogo cha chocolate chopped. Tayari ice cream hutiwa ndani ya ukungu na kusafishwa mpaka kabisa waliohifadhiwa katika friji. Mchanganyiko huu hauhitaji kuchochea na haufanyi fuwele. Katika hatua ya kumpiga kwenye kizunguko cha mchanganyiko, unaweza kuongeza vipande vya chokoleti kwa mapenzi, kisha kutibiwa kumalizika kwa chips nzuri nzuri za chokoleti.
Kichocheo rahisi cha cream ya matunda ya barafu ya matunda
Viungo:
- berries waliohifadhiwa: strawberry, cherry, bilberry - 0,5 st ;;
- mafuta ya chini ya mafuta - vipengee 0,5;
- sukari nyeupe - 2-3 tsp.
- asali - kwa mapenzi.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya ice cream kama hiyo, tunahitaji berries yoyote waliohifadhiwa. Kwa hiyo, uwape ndani ya chombo cha blender, kuongeza mtindi wa chini ya mafuta, chaga sukari juu ya ladha na kuweka asali. Viungo vyote vilipigwa kabisa mpaka cream yenye nene ya sare imeundwa. Baada ya hapo, tunaiweka kwenye mold na kuiweka kwenye friji kwa masaa 2.