Jina hili la ajabu limekubaliwa katika nchi nyingi duniani. Smoothies - aina ya mboga ya mboga au matunda, iliyopikwa katika blender na mchuzi. Kutoka kwa juisi rahisi hujulikana si tu kwa msimamo wake, bali pia kwa ukweli kwamba inaweza kuchukuliwa kama sahani tofauti, na hata kuweka chakula, kula tu smoothies. Kinywaji hiki kina vitu vingi muhimu, na muhimu zaidi, ni rahisi na haraka kufyonzwa na mwili bila kuacha mvuto juu ya tumbo. Hasa nzuri kwa ajili ya chakula na lishe ni mboga smoothies.
Malenge smoothies
Viungo:
- malenge - 600 g;
- Lemon - vipande 2;
- grapefruit - kipande 1;
- mdalasini - tsp 0,5.
- asali (kioevu) - 1 tsp.
Maandalizi
Nguruwe na mbegu, chemsha kwa maji kwa muda wa dakika 10 na uke ndani ya cubes. Kutoka mandimu na mazabibu hupunguza juisi. Weka malenge na mdalasini katika blender, saga vizuri, kisha kuongeza juisi ya mazabibu na limao, asali na whisk tena kwa wingi wa homogeneous. Katika matumizi unaweza kuweka cubes michache katika kioo.
Smoothies kutoka kwa mboga
Viungo:
- Nyanya - 1 pc .;
- tango - kipande 1;
- kefir (chini ya mafuta) - 200 ml;
- vitunguu - 1 karafuu;
- parsley - kundi 1;
- kikabila - kikundi 1;
- celery - kundi 1;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Jinsi ya kuandaa smoothie ya mboga? Nyanya, mimina maji ya kuchemsha na chembe, tengeneze kwenye cubes. Tangoa jipu na ukike ndani ya cubes. Fanya kikamilifu wiki. Katika blender kuweka mboga, wiki kung'olewa, vitunguu aliwaangamiza. Changanya kila kitu vizuri. Mimina katika kefir, chumvi, pilipili na kupiga vizuri tena. Cool kidogo kabla ya kutumikia.
Kuna mapishi mengi ya smoothies ya mboga, yenye mboga na viungo tofauti. Unaweza kuunda mwenyewe, kulingana na mapendekezo yako. Jambo kuu kukumbuka ni kwamba ni bora kutumia yogurt ya chini ya calorie au kefir, na badala ya chumvi - kavu mwani.
Summer smoothies
Viungo:
- cauliflower - 100 g;
- karoti - kipande 1;
- Nyanya - 1 pc .;
- celery - shina 1;
- kefir - 200ml;
- kale ya bahari (kavu) - kijiko 1.
Maandalizi
Kabichi na karoti virumike na uke ndani ya cubes. Ongeza nyanya na maji ya kuchemsha, jenga na uache vipande. Katika blender kuweka nje mboga, celery kung'olewa, kefir na mwani. Whisk wote mpaka laini.
Green smoothies
Viungo:
- karoti - kipande 1;
- mchicha - 100 g;
- broccoli - pcs 4;
- machungwa - maandishi 4.
Maandalizi
Karoti, mchicha na broccoli vyema kukata na kuweka katika blender. Jaza juisi yote, itapunguza nje ya machungwa. Shake vizuri.