Ladha na mwanga ni casserole ya mboga katika tanuri. Safi hiyo imeandaliwa kutoka kwa bidhaa ambazo zimekuwa zinakaribia, kichocheo chochote cha msingi kinaweza kuongezwa kwa kila aina ya mboga, sahani, nyama au uyoga, hivyo kila chaguo la chakula kitapata kibali chake cha kuaminika.
Jinsi ya kupika casserole ya mboga?
Chombo chochote cha mboga katika tanuri - maelekezo ambayo yanaweza kutambuliwa na kila mtu, hata hata kupika mjuzi sana. Karibu mboga zote zinabadilishana, na kiungo kikuu kinachofunga kila bidhaa ni jibini.
- Casserole rahisi ya mboga inaweza kuwa na aina 3-4 za mboga, mayai, kujaza cream, ambayo hufanya sahani iwe na lishe zaidi.
- Kuongezea sahani ya mboga na viungo vya nyama, samaki, uyoga, wakati mwingine pasta.
- Kuandaa casserole ya mboga yoyote na cheese, ambayo inapaswa kuwa ya ubora mzuri. Bidhaa ya bei nafuu haitoi kutibu ladha ya kupendeza zaidi.
- Mboga ya mboga yanaweza kuharibiwa kwa njia mbalimbali: kwa grater kubwa, kukatwa kwenye sahani na unene wa hadi 5 mm, mchemraba au vipande vya hiari.
Viazi ya viazi na mboga
Casserole hii ya viazi na mboga katika tanuri humekwa, zimefunikwa, muundo wa sahani unaweza kupanuliwa. Vitunguu vya rangi ya vitunguu vinapaswa kutayarishwa kwa masaa kadhaa kabla ya kukusanya casserole, kuikata katika pete za nusu, kumwaga mchanganyiko wa siki na maji ya moto (1: 1). Chakula kinaweza kutumika kama sahani ya upande kwa sahani za nyama.
Viungo:
- viazi - 500 g;
- siagi - 50 g;
- vitunguu marinated - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- paprika ya njano - pc 1;
- jibini ngumu - 300 g;
- yai - kipande 1;
- chumvi.
Maandalizi
- Chemsha viazi mpaka kupikwa, mash, kuongeza siagi, chumvi.
- Katika puree kilichopozwa kuingia yai, na nusu ya jibini, iliyopigwa kwenye grater nzuri.
- Kueneza nusu ya puree kwa fomu ya mafuta, kusambaza karoti iliyokatwa, majani ya paprika na vitunguu.
- Funika na viazi zilizobaki.
- Kunyunyizia jibini iliyokatwa, bake kwa dakika 25 kwa 200.
Casserole ya mboga na nyama iliyopikwa
Pudding ya mboga iliyoandaliwa na nyama iliyosafirishwa katika tanuri itakuwa suluhisho nzuri kwa chakula cha jioni rahisi, haina haja ya kuongezewa na sahani ya moto, saladi rahisi itakuwa ya kutosha. Kwa haraka, haraka, bila ya kula mazuri ni kwenda kwa kutibu hii na saa moja tu sahani bora itakuwa tayari. Kwa chaguo la mlo, inashauriwa kuchagua nyama iliyochangwa kutoka kwa kituruki au kuku.
Viungo ;
- kula nyama kutoka kwenye nywele ya ndege - 500 g;
- vitunguu, karoti, pilipili tamu - pc 1;
- zukini - kipande 1;
- kijiko - 50 g;
- chumvi, oregano;
- yai - kipande 1;
- Yoghurt - 3 tbsp. l.;
- jibini - 200 g;
- vitunguu - jino 1.
Maandalizi
- Changanya yoghurt na yai na kung'olewa vitunguu, chagua oregano.
- Zukini, karoti, vitunguu, pilipili hukatwa kwenye cubes, kuchanganya na nyama iliyopangwa, kuacha wiki, chumvi.
- Kusambaza kwa fomu, mimea na mchuzi, jishusha na jibini.
- Casserole ya mboga na nyama hupikwa katika tanuri kwa dakika 50 kwa 190.
Mboga ya mboga na uyoga na kuku
Casserole ya ladha na ya moyo na kuku na mboga mboga na uyoga utapika haraka sana. Viungo vyote vinapaswa kukatwa kwenye sahani, uyoga utafaa uyoga, lakini ikiwa unaweza kutumia uyoga wa misitu, hakikisha uitumie. Katika kichocheo, kuweka kiwango cha chini cha mboga huonyeshwa, inaweza kupanuliwa kwa cauliflower au broccoli, bawa na mimea ya majani.
Viungo:
- uyoga - 400 g;
- vidonge - 500 g;
- viazi - vipande 3;
- nyanya - pcs 3;
- pilipili tamu - pcs 2.;
- jibini - 300 g;
- creamy vitunguu mchuzi - 4-5 tbsp. l.
Maandalizi
- Kata viazi na sahani, saga vijiti kwa nasibu.
- Uyoga kukataa kubwa, basi iwe ukae katika sufuria ya kukausha na siagi mpaka maji yanapoenea.
- Katika fomu ya kuweka viazi, chumvi, usambaze safu ya vidonge, ongeza.
- Kunyunyiza na jibini, weka nyanya, uyoga, tena vidonge, chumvi.
- Pamba mchuzi wa cream, kueneza nyanya, na kunyunyiza jibini iliyobaki.
- Casserole ya mboga na kuku ni kupikwa katika tanuri kwa dakika 40 kwa 190.
Casserole ya mboga na courgettes
Casserole hii ya mboga katika tanuri na zukchini kwa kuonekana na ladha kama pie vitafunio. Sahani hutoka na ladha ya usawa sana, na kwa kuwa zukchini haina ladha ya wazi, inawezekana kujaza utungaji na aina ya manukato, kuongeza vilusi na pilipili moto ili kuongeza piquancy maalum.
Viungo:
- majadiliano vijana - pcs 2;
- vitunguu - meno 3;
- mayai - vipande 2;
- unga - tbsp 5. l.;
- jibini - 150 g;
- kefir - 100ml;
- wiki kung'olewa - 1 wachache;
- chumvi.
Maandalizi
- Suka kabati kubwa, kuongeza chumvi, kuondoka kwa dakika 10, itapunguza juisi.
- Hifadhi ya mayai, uangaze kefir, unga, chumvi, wiki.
- Ongeza vitunguu kilichokatwa, jibini iliyokatwa.
- Weka fomu ya mafuta, bake kwa dakika 40 katika 180.
Casseroli na pasta na mboga
Chakula cha pasta na mboga katika tanuri ni njia nzuri ya kutumia chakula cha mchana cha kula. Ikiwa unaongeza sahani na bechamel na mozzarella, utapata toleo rahisi la lasagna ya classical. Mboga hutumia chochote, ikiwezekana kuchagua rangi tofauti, ili kutibu ni rangi na imejaa sana.
Viungo:
- pasta, kuchemsha al dente - 300 g;
- tochi ya broccoli - ½;
- cherry - vipande 5;
- zukini - kipande 1;
- pilipili tamu - kipande 1;
- mozzarella - 200 g;
- bechamel - 4 tbsp. l.;
- chumvi, thyme.
Maandalizi
- Zukini na pilipili hukatwa kwenye vipande.
- Broccoli ili kuenea kwenye inflorescence, chemsha kwa dakika 5, mara moja kujaza na maji baridi.
- Katika fomu kuweka pasta, broccoli, pilipili na zucchini, msimu na chumvi na thyme.
- Juu na bechamel, usambaze nusu ya cherry, ueneze na mozzarella iliyokatwa.
- Casserole ya mboga ni kupikwa katika tanuri kwa dakika 20 katika 210.
Casserole kutoka samaki na mboga katika tanuri
Samaki ya samaki kutoka kwa mboga katika tanuri itavutia wale ambao hawana kula chakula cha kutosha na cha kuridhisha cha chakula cha jioni. Kama msingi, ni vyema kuchagua kipande bila mashimo, na nyeupe itakuwa samaki au nyekundu, inategemea fantasy ya upishi na mapendekezo ya kibinafsi. Mboga ni ya kawaida: viazi, zukini, karoti. Ongeza kitunguu cha vitunguu kwa piquant.
Viungo:
- vidole vya samaki - 500 g;
- viazi - 400 g;
- zukini - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu marinated - 1 pc.;
- mafuta - 2 tbsp. l.;
- juisi ya limao - 1 tbsp. l.;
- vitunguu - jino 1;
- rosemary na thyme lemon - 1 tsp kila;
- Yoghurt - 2 tbsp. l.;
- jibini - 200 g.
Maandalizi
- Changanya siagi na juisi ya limao, kuweka katika vitunguu iliyokatwa, rosemary na thyme.
- Kwa fomu ya safu ya kwanza kuweka sahani za viazi, ongeza.
- Kusambaza samaki, chumvi, kumwaga siagi na mchuzi wa limao.
- Kuenea karoti zilizokatwa, fuata miduara ya mazao, ongeza, weka vitunguu.
- Lubricate na mtindi, jinyunyiza na jibini.
- Casserole ya mboga humekwa katika tanuri kwa dakika 45 kwa 190.
Pudding mboga na eggplant katika tanuri
Casserole kutoka kwa mboga hupata ladha zaidi zaidi ikiwa ukipika kutoka kwa vipindi vya eggplants na courgettes iliyopigwa kwenye grill. Utungaji unaweza kuingiza viazi, lakini kama unahitaji toleo rahisi kunaweza kuondolewa. Nyanya, pilipili tamu na pilipili hufanya kutibu zaidi. Kama kujaza, puree ya nyanya na mafuta na viungo kunukia hutumiwa.
Viungo:
- Michepili - vipande 2;
- zukchini - maandishi 2;
- nyanya - 2 pcs.;
- viazi - vipande 4;
- pilipili tamu - kipande 1;
- mafuta - 3 tbsp. l.;
- pilipili - 1 poda;
- vitunguu - meno 2;
- jibini - 150 g;
- chumvi.
Maandalizi
- Vitunguu, viazi na zukini hukatwa kwenye mugs, pilipili katika vipande vikubwa.
- Fry mboga katika sufuria ya grill mpaka rangi ya dhahabu kahawia, chumvi.
- Kuchuja nyanya, kusugua kwenye viazi zilizochujwa, kuongeza mafuta, vitunguu zilizochapishwa na pilipili iliyokatwa, kulawa chumvi.
- Katika fomu kuweka viazi, zukchini, pilipili na eggplant, promazyvaya kila safu ya mchuzi wa nyanya.
- Kunyunyiza na jibini, kaa kwa dakika 25 kwa 200.
Casserole kutoka mboga zilizohifadhiwa katika tanuri
Karanga ya mboga ya mboga yenye jibini, iliyoandaliwa kutoka kwa mchanganyiko wa waliohifadhiwa, itavutia rufaa kwa wapenzi wote wa sahani isiyo ya kawaida. Kununua mchanganyiko wa mboga na muundo mkubwa na tofauti, ambapo kuna mboga, pilipili na viazi, hivyo kutibu utajiri, mkali na rangi. Mchanganyiko wa mayai, jibini na mayonnaise zitatengeneza mkusanyiko wa mboga.
Viungo:
- mchanganyiko wa mboga waliohifadhiwa - kilo 1;
- mayai - vipande 2;
- mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- jibini - 300 g;
- chumvi.
Maandalizi
- Beat mayai, kuanzisha mayonnaise, nusu iliyokatwa jibini. Chumvi.
- Changanya mboga za thawed na mchuzi.
- Weka kwenye ukungu, jishusha jibini, uoka kwa muda wa dakika 40 kwa 190.
Casserole ya mboga na cauliflower katika tanuri
Ili kupata mboga ya mboga ya mboga, unahitaji kuchunguza kwa makini utungaji ili kuchagua vyakula na maudhui ya chini ya kaboni. Cauliflower pamoja na zukini, kupanda kwa mimea, pilipili tamu, itaongeza ladha kwa vitunguu na viungo. Jibini haipaswi kuchukua mafuta zaidi ya 45%. Uyoga katika muundo hauna madhara, kinyume chake wao hujaza kutibiwa na protini ya mboga na ladha nzuri.
Viungo:
- kiboliliki - ½ uma;
- pilipili tamu - pcs 2.;
- zukini, eggplant - 1 pc.;
- vitunguu - jino 1;
- chumvi, mboga kavu;
- yoghurt si greasy - 2 tbsp. l.;
- yai - kipande 1;
- champignons - 300 g;
- jibini 45% - 100 g.
Maandalizi
- Kata kabichi kwenye inflorescences, chemsha dakika 10 katika maji ya chumvi.
- Uyoga hukatwa kubwa, basi katika sufuria ya kukata bila mafuta, mpaka kioevu kikiongezeka.
- Bamba zucchini, pilipili na mimea ya bakuli bake chini ya grill hadi dhahabu kahawia.
- Changanya yai na mtindi, vitunguu na mimea iliyokatwa.
- Katika fomu kuweka tabaka, salting kidogo na smearing mchuzi: eggplant, zucchini, pilipili, uyoga, cauliflower.
- Mimina salio iliyobaki, jinyunyiza jibini.
- Kuoka kwa dakika 25 kwa 200.