Miongoni mwa kiasi kikubwa cha matunda ya majira ya joto, haiwezekani kupoteza nectarine yenye mkali, juicy na ladha. Inaweza kuitwa muujiza wa asili, kwa sababu ilionekana kutokana na mabadiliko ya asili. Kwa kemikali yake, nectarini ni karibu sana na peach. Kwa kuwa nectarini safi inachukuliwa kwa muda mfupi, matunda yanapikwa tofauti, makopo, stewed, kuoka, mikate na jamu hupikwa, na compotes pia hupigwa.
Nini ni muhimu kwa nectarine?
Utungaji wa kemikali ya matunda ni sawa na pesa, lakini bado ina sifa zake. Kwa kiasi kikubwa, matunda ina asidi ascorbic na vitamini A. Kutokana na kuwepo kwa kiasi kikubwa cha nyuzi za mimea, matumbo husafishwa kwa bidhaa za kuoza, ambazo zinaathiri vyema kazi ya viumbe vyote. Kipengele kingine ni kwamba matunda huzalisha kioevu kikubwa na sodiamu, ambayo sio tu kusaidia kujikwamua kilo kadhaa, lakini pia ni kuzuia bora ya atherosclerosis na shinikizo la damu. Matunda ina uwezo wa kutakasa damu na kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, ambayo inamaanisha kuwa rahisi sana kuondokana na uzito wa ziada. Kutokana na maudhui ya antioxidants, nectarini hufanya kama wakala wa kukomboa, upya seli za mwili. Matunda matunda hayatoa mazao ya alkali, ambayo husaidia kupunguza asidi.
Moja ya vipengele muhimu vya peaches "wazi" ni uwezo wao wa kuchimba vyakula vikali na vya mafuta, kwa kuongeza ongezeko la tezi za utumbo. Kutokana na hili, nectarini inaruhusiwa kutumiwa katika ugonjwa wa kuambukiza, pamoja na gastritis yenye asidi ya chini.
Kwa kuwa kiasi cha sukari ikilinganishwa na peach ni ndogo, nectarini inaweza kutumika kwa ugonjwa wa kisukari, lakini kwa kiasi kidogo tu. Katika matunda, fructose inakuwa juu ya glucose, ambayo pia huathiri maudhui ya kalori, kwa kuwa katika g 100 kuna kcal 48. Shukrani kwa maudhui ya wanga, matunda ni chanzo bora cha nishati. Ukweli mwingine muhimu - index ya glycemic ya nectarine ina thamani ya 43, ambayo inakuja katika jamii ndogo. Hii ni muhimu kwa kudumisha uzito wa afya, na matunda hupunguza hatari ya kuendeleza kisukari cha aina 2.
Chakula kwenye nectarines
Nutritionists, kwa kuzingatia mali ya manufaa ya matunda na kalori yao ya chini, maendeleo ya chakula maalum kulingana na matumizi ya matunda. Unaweza tu kuongeza matunda mapya kwenye orodha yako ya kila siku, pamoja na dessert nyembamba tayari kwa msingi wao. Shukrani kwa hili, vyakula vingine vitapatikana kwa urahisi katika mwili, na mali ya manufaa ya matunda itasaidia kupoteza uzito.
Unaweza kutumia siku mbali kwenye nectarini. Chakula kina matunda na juisi, chai ya kijani na bado maji. Sukari ni marufuku wakati huu. Inaruhusiwa kupanua chakula hadi siku 3. Hii itakuwa kwako kwa utakaso bora wa mwili, pamoja na malipo ya vitamini.
Kwa ombi, unaweza kutumia chakula cha siku 3, menu ambayo ni tofauti zaidi:
- breakfast: flakes na kefir au mtindi wa asili na 1 nectarine;
- vitafunio: 2 nectarines na 1 tbsp. kijiko cha bran kutoka 1 tbsp. maji;
- Chakula cha mchana: fanya mchanganyiko wa jibini la mafuta ya chini ya 150 g, 0.5 tbsp. kefir, nectarini, apple, kiwi na mandarin;
- vitafunio: 2 nectarines na 1 tbsp. kefir na tangawizi ya ardhi na 0.5 kijiko cha mdalasini;
- chakula cha jioni: sehemu ya jibini la chini ya mafuta na tbsp 1. kijiko cha tangawizi na 1 nectarine.
Matokeo yake, maudhui ya caloric ya chakula yatakuwa takriban 1200 kcal. Ikiwa wewe mara kwa mara hufanya zoezi, matokeo ya kupoteza uzito hayatakuweka kusubiri. Kwa kuongeza, usisahau kunywa angalau 1.5 lita ya maji kila siku na kula vitamini tata.