Nutella nyumbani

Kufurahia kipande cha mkate mweupe au kitambaa crispy , kilichopendekezwa na kuweka chocolate "Nutella", si sawa na chochote. Ladha maridadi na harufu nzuri ya maridadi na kumbuka nutty inakufanya tuwe wazimu. Lakini furaha ya kutosha kwa mara nyingi hupita, mara tu wanapoanza kujifunza muundo wa bidhaa hiyo, imewekwa kwenye fungu ndogo zaidi kwenye jar ya kuvutia. Vihifadhi, emulsifiers, vidhibiti na vipengele vingine visivyo na furaha vilivyowekwa kwenye chokoleti kilichonunuliwa katika duka tu kunatisha moyo tamaa ya kununua tena. Hasa kwa makundi katika haya ni mama wanaowajali, ambao hakika hawatajifanya kuwa waadilifu kama vile mtoto wao mpendwa.

Tunashauri si hatari ya afya yako na kupika pasta "Nutella" nyumbani kutoka kwa bidhaa za asili. Utakuwa kushangaa sana na kufanana kwa dessert ya kusababisha kwa awali, lakini tofauti na mwisho, bidhaa iliyofanywa kwa mkono wako mwenyewe itakuwa tu faida na mwili wako.

Jinsi ya kupika nutlet nyumbani?

Viungo:

• harufu au karanga nyingine - 190 g;
• Mayai ya kuku huchaguliwa - 190 g;
• maziwa yote - 490 ml;
• sukari granulated - 560 g;
• unga - 115 g;
• poda ya kakao - 60 g;
• siagi, creamy wakulima - 60 g;
• Vanillin au sukari ya vanilla - 1 pin au 20 g.

Maandalizi

Kuandaa nutella nyumbani huanza na usindikaji wa mayai. Tunawaunganisha na sukari granulated na kupiga kidogo na mixer. Kisha tunamwaga unga, unga wa kaka na koroga tena mpaka homogeneity na uharibifu wa uvimbe. Tunachochea hazelukiti kwenye makombo mazuri sana na kuwaongezea kwa jumla ya wingi. Sasa tunaanzisha siagi ya laini, ongezeko la sukari ya vanillini au laini, chaga ndani ya maziwa na uchangeshe tena kwa upeo unaowezekana. Halafu, tuna sahani kwenye sahani ya sahani na joto yaliyomo na kuchochea kuendelea mpaka kuungua na kuenea.

Chocolate kuweka "Nutella" nyumbani - mapishi bila mayai

Viungo:

• harufu au karanga nyingine - 180 g;
• maziwa yote - 980 ml;
• sukari granulated - 780 g;
• unga - 120 g;
• poda ya kakao 90-120 g;
• siagi, creamy wakulima - 190 g;
• chumvi - 1 pin.

Maandalizi

Chocolate kuweka inaweza kuwa tayari bila mayai. Ili kuonja, uchafu kama huo haukutofautiana na toleo la awali, lakini hubadilika zaidi ya kalori kwa sababu ya siagi zaidi katika muundo wake.

Mwanzoni, sisi huunganisha viungo vya kavu kwenye pua, yaani, chaga sukari, poda ya kakao na unga na kuchanganya kila kitu vizuri. Sasa tunamwaga katika maziwa kidogo na kuchochea kwa kuendelea, ili hakuna taa zinazoundwa, na tunaweka chombo kwenye hotplate ya sahani. Kuendelea kuchanganya na spatula ya mbao, joto joto kwa kuchemsha.

Hazelnut iliyoangaziwa kabla ya kusaga katika chombo cha blender kwa kamba kali sana na kuongeza kwenye molekuli ya chokoleti ya kuchemsha. Sisi pia kutupa siagi, chumvi kidogo na kuchemsha pasta mpaka inenea, bila kusahau kuchochea wakati wote.

Mapishi ya Nutella nyumbani bila karanga

Viungo:

• maziwa yote - 980 ml;
• sukari granulated - 390 g;
• unga - 120 g;
• poda ya kakao - 120 g;
• vanillin - 1 pinch;
• siagi, creamy wakulima - 60 g;

Maandalizi

Kwa wale ambao, kwa sababu moja au nyingine, hawala karanga, tunapendekeza kichocheo cha kupikia nutella nyumbani bila ushiriki wao. Sisi kuunganisha awali katika bakuli, unga au pua au sufuria, poda ya kakao na sukari, kuchanganya na kumwaga katika maziwa. Sasa tunawapiga mchanganyiko na mchanganyiko mpaka tukiondoe mipira ya unga. Baada ya hapo, tuna chombo kilicho na mchanganyiko kwenye sahani ya sahani na kinachochomwa na kuendelea kuchochea mpaka kinachochemya. Moto chini ya mashua haipaswi kuwa na nguvu kwa wakati mmoja. Chemsha yaliyomo hadi nene, lakini ongezeko la jiko bila zaidi ya dakika ishirini. Sasa tunachanganya siagi kwenye kuweka mpaka kutolewa kabisa na sawasawa kusambazwa katika kutibiwa, basi tunaiingiza kwenye chupa, basi iwe ni baridi, funika kwa kifuniko na uihifadhi kwenye friji.