Ukweli kwamba nyanya, meno ya vitunguu na jibini ni pamoja kabisa, labda, sio siri kwa mtu yeyote. Trio hii ya classic hutumiwa kuandaa sehemu ya simba ya vyakula vya Kiitaliano. Mapishi yafuatayo tutawapa aina nne za chakula ambazo zina nyanya na jibini na vitunguu, ambazo unaweza kujiandaa kwa chakula cha mchana cha kila siku, na kwa sherehe.
Sandwichi na nyanya, vitunguu na jibini
Wapenda sandwichi za moto zinazojazwa na jibini ya konda na nyanya safi, na harufu nzuri ya basil na vitunguu? Kisha kichocheo hiki ni kwa ajili yako.
Viungo:
- vipande viwili vya mkate;
- curdes laini - 40 g;
- mchuzi wa nyanya - 25 g;
- nyanya safi (kubwa) - kipande 1;
- pilipili tamu yenye makopo - vipande 6;
- karafuu ya vitunguu;
- Jibini iliyokatwa - 2/3 ya karne;
- majani ya basil.
Maandalizi
Weka sufuria ya sufuria ya chuma kwenye katikati ya moto, na wakati akipunguza moto, chukua jibini la Cottage na kuweka vitunguu na mafuta mchanganyiko unaochanganywa na msingi wa sandwich yetu. Juu ya kuweka pete ya pilipili ya makopo, vipande vya nyanya na chache cha jibini iliyokatwa. Kipande cha pili cha mkate grisi na mchuzi wa nyanya na kuongeza majani ya basil, kisha uwafiche sandwich na kujaza juu.
Futa sandwich kwa dakika 4 kwa kila upande au mpaka kufunikwa na rangi ya nje, na cheese ndani haififu.
Saladi na nyanya, jibini na vitunguu
Viungo:
- nyanya (kubwa) - pcs 2;
- nyanya za cherry - 325 g;
- meno ya vitunguu - pcs 5;
- couscous - 160 g;
- mchuzi wa kuku - 440 ml;
- lemon peel - 1/2 tsp;
- mizeituni (bila mashimo) - 1/3 ya karne;
- vitunguu ya kijani;
- Feta jibini - 110 g;
- kuputa paprika, chumvi bahari - 1/2 tsp;
- maji ya limao, mafuta ya mzeituni - 40 ml kila mmoja.
Maandalizi
Nyanya kuoka katika tanuri ya preheated kwa digrii 120, pamoja na meno ya vitunguu kwa saa. Couscous kumwaga mchuzi wa moto na kuondoka kuenea, kisha baridi kabisa.
Pamoja na blender, piga nyanya kubwa zilizooka na yaliyomo ya kamba za vitunguu, siagi, juisi na peel ya machungwa. Kuongezea mavazi na pori na chumvi za bahari.
Changanya cherry na mzabibu, mizeituni, feta, kuvaa na manyoya ya vitunguu ya kijani. Baada ya dakika chache, wakati couscous atakapotikisa mavazi, saladi inaweza kutumika.
Mtazamaji wa nyanya na jibini na vitunguu
Viungo:
- pancakes nyembamba;
- cream jibini - 560 g;
- meno ya vitunguu - pcs 4;
- nyanya kavu - karne ya nusu;
- karanga za pine - 1/2 st.;
- lemon peel - 2 tsp.
- majani ya basil - 1/2 tbsp.
Maandalizi
Weka pancakes nyembamba kulingana na mapishi yako au mojawapo ya yale yaliyotolewa kwenye tovuti. Katika stupa, suuza karafuu za vitunguu na majani ya basil ndani ya kuweka. Ongeza mchanganyiko wa harufu nzuri ya cheese na tuma nyanya zilizokatwa sawa na karanga. Masi ya cream huenea juu ya mikate ya pancake, kisha uifungue kwenye roll na kukata.
Nyanya zimefunikwa na jibini na vitunguu "Tulips"
Kama mapishi yote ya awali yalikuwa tofauti ya pili ya nyanya ya ladha na jibini na vitunguu, basi hii ya msingi katika maandalizi ya vitafunio
Viungo:
- nyanya za cherry (kubwa) - pcs 5;
- manyoya ya vitunguu ya kijani - pcs 16;
- cream jibini - 155 g;
- tango - kipande 1;
- kijiko au basil kijani.
Maandalizi
Kata nyanya za cherry katika vipande 4, bila kukata kwa msingi - hatua ya kushikilia ya shina. Kwa kijiko, chaa nyama kutoka kwenye matunda na mbegu. Katika eneo la peduncle, fanya shimo ndogo takribani sawa na kipenyo cha kalamu ya vitunguu ya kijani.
Pound cream cream na mimea na kuongeza tango kung'olewa. Kueneza mchanganyiko katika cavity, ndani ya nyanya, na shimo kutoka chini ingiza manyoya ya vitunguu ya kijani.