Uji wa maziwa ulijulikana kwa muda mrefu sana, hata katika nyakati za Biblia. Katika Urusi ilikuwa moja ya nafaka maarufu zaidi, ambayo ilikuwa sahani kuu katika mgawo wa wakulima. Siku hizi, pyshenka inachukuliwa kuwa ghala la vitamini na virutubisho. Wheatgrass ina vyenye vitamini kama vile: B1, B2, A, B5, PP na wengine. Aidha, avocado ni matajiri katika nyuzi za asili, amino asidi, magnesiamu, chuma, fluorine na vitu vingine muhimu ambavyo ni muhimu kwa mtu wa kisasa kwa kazi ya kawaida ya mwili.
Uji kutoka kwa mtama una uwezo wa kuondoa sumu, slags na hata metali nzito kutoka kwa mwili. Matumizi ya mara kwa mara ya uji huu huimarisha uimarishaji wa haraka wa mfumo wa utumbo, unarudia kikamilifu nguvu na kuimarisha tishu za mwili mzima. Uji wa maziwa hupendekezwa kwa watu wenye ugonjwa wa moyo, kama husaidia kupunguza cholesterol katika damu na kupunguza hatari ya atherosclerosis. Kuchora hitimisho, tunaweza kusema kwa usalama kwamba bidhaa hii ni muhimu kwa watu wazima na watoto. Lakini, kwa kuongeza, kwamba uji wa nyama ni muhimu sana na hupendeza sana! Angalia mwenyewe!
Uji wa maziwa ya maziwa katika multivariate
Uji wa maziwa kupikwa katika multivark ni kushangaza kwa kiasi kikubwa na "fluffy". Hata bibi mwenye ujuzi sana hawezi kupika uji huu kwenye jiko, kama mbinu inavyofanya.
Viungo:
- croup ya nyama - vitu 5,5;
- maziwa - vitu 3;
- maji - vitu 2;
- chumvi - 0,5 tsp.
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- siagi - 50 g.
Maandalizi
Jinsi ya kupika uji wa maziwa ya maziwa katika multivariate? Kuanza na sisi kuchukua nyama, suuza kwa makini chini ya maji ya maji na uache kwa kuvumilia kwa dakika 10. Kisha sisi kuweka nyanya kwa uwezo wa multivark, kuongeza maziwa, maji, sukari, chumvi na kuchanganya vizuri. Funika kifuniko na kuweka mode "uji". Kulingana na mfano wa multivarquet yako, wakati wa kupika utatofautiana. Kwa wastani, uji lazima uwe tayari kwa dakika 50. Baada ya ishara tayari, tunaondoka uji wa milti kwenye multivarque kwa dakika nyingine 10, ili itamka vizuri. Kisha fanya chombo na kuongeza siagi. Changanya na kuweka "hali ya matengenezo ya joto" kwa muda wa dakika 20. Mwisho wa nyasi ni tayari kwa maziwa!
Uji wa kijani na malenge
Viungo:
- kijani - 200 g;
- maji - vitu 2;
- maziwa - vitu 3;
- chumvi, sukari - kulahia;
- malenge - 200 g.
Maandalizi
Jinsi ya kupika pyshanka kitamu kwenye maziwa na malenge? Tunachukua nyama, suuza na kumwaga ndani ya maji ya moto. Baada ya kuchemsha kwa muda wa dakika 5, unye maji kwa makini na kumwaga glasi 2 za maji. Ongeza chumvi, sukari kwa ladha na kuleta kwa chemsha. Kisha kuongeza kwenye sufuria, malenge iliyokatwa kwenye grater ndogo, kuchanganya, kifuniko na kifuniko na kupika kwa dakika 10. Wakati maji yote ya kuchemsha, chagua katika maziwa ya moto, kuchanganya na kupika kwa dakika 15. Uliopita wa uji wa maziwa na maziwa unapaswa kuyeyuka kwenye kinywa.
Uji wa milti ya kioevu kwenye mapishi ya maziwa
Kwa wale ambao tangu utoto hawapendi porridges nzito, tunatoa mapishi rahisi jinsi ya kufanya lulu la kioevu kwenye maziwa.
Viungo:
- maziwa - vitu 2;
- kijani - 3 tbsp. vijiko;
- maji - kipengee 1;
- sukari, chumvi - kulahia.
Maandalizi
Katika sufuria, chagua maziwa, ongeza maji na ulete maji. Milti inafishwa chini ya maji baridi, chagua takataka na kuongeza maziwa ya moto. Usisahau kusawazisha uji mara kwa mara ili usikike chini. Kisha, fanya chumvi, sukari ili kuonja. Funika kwa kifuniko na upika kwenye joto la chini kwa dakika 25.
Katika nafaka iliyopangwa tayari, unaweza kuongeza zabibu au apricots kavu ikiwa unataka. Bon hamu!