Pilipili nyeusi ni viungo ambavyo vilikuwa vinatumiwa chakula tangu nyakati za zamani, kwa wengi wetu ladha yake inajulikana tangu utoto. Inathaminiwa kwa ajili ya upasuaji mkali mzuri, ambao hutolewa pamoja na sahani mbalimbali. Pilipili ya ardhi nyeusi, kama chakula chochote, ina nzuri na yenye madhara kwa mwili.
Kwa nini pilipili nyeusi ni muhimu?
Faida ya pilipili nyeusi ni kwamba inaweza kuimarisha digestion. Kutokana na mali zake za joto, pilipili nyeusi huharakisha mchakato wa kimetaboliki. Thamani ya lishe ya pilipili nyeusi ni kutokana na muundo wake wa utajiri wa biochemical. Msimu huu una:
- vitamini vya kikundi B - B1, B2, B6, B9;
- beta carotene na vitamini A;
- choline, vitamini C, K na PP;
- chumvi za madini ya zinki, kalsiamu, fosforasi , potasiamu, magnesiamu, fluorine, manganese na shaba.
Haiwezekani kutaja mali hizo za pilipili nyeusi kama uwezo wa kuongeza joto la mwili, baktericidal, diaphoretic, diuretic na cleansing athari kwa mwili. Matumizi ya pilipili nyeusi kwa kiasi cha wastani husaidia:
- kupambana na maambukizi;
- kuchochea njia ya utumbo;
- husaidia kusafisha mwili wa sumu;
- kupungua kwa uzalishaji wa gesi katika utumbo.
Wanasayansi wamethibitisha mali ya pilipili nyeusi kuacha kutokwa na damu na kuzuia malezi ya seli za kansa.
Pilipili nyeusi kwa kupoteza uzito
Mali ya joto na kuchochea ya pilipili nyeusi hutumiwa kwa kusudi la kupoteza uzito. Kama vile manukato mengi, pilipili nyeusi inakabiliwa na kazi ya kugawa mafuta, diaphoretic, laxative na madhara ya diuretic kusaidia kujikwamua maji ya ziada, sumu na sumu.
Utungaji wa msimu ni pamoja na piperin ya dutu,
Hata hivyo, usichukuliwe na kuongeza kiwango cha juu cha halali ya pilipili nyeusi, ambayo ni gramu 5 kwa siku, vinginevyo unaweza kusababisha kuchochea moyo na kuhara . Watu wenye magonjwa ya mfumo wa kupungua, shinikizo la damu na arrhythmia wanapaswa kuacha kutumia spice hii au kupunguza kwa kiwango cha chini.