Ikiwa unahitaji haraka kujiandaa yoyote ya spicy, lakini wakati huo huo sahani lishe, moja ya chaguzi bora inaweza kuchukuliwa saladi na ham na matango. Bidhaa kuu ni pamoja pamoja na ladha na maudhui, saladi hizi zimeandaliwa sana. Viungo vyote vinaweza kuwa tofauti sana, hebu sema, hii ni suala la ladha na fantasy ya upishi ya kila mmoja. Hapa kuna mapishi machache kwa saladi hizi.
Saladi na kabichi ya Pekinese, ham na tango
Viungo:
- ham ya nguruwe - 200 g;
- tango safi ya kijani - pcs 2-3.;
- Kabichi Peking - kabichi 0,5-0,25;
- mafuta ya mboga - 4-5 tbsp. vijiko (bora zaidi ya mizeituni);
- Lemon - vipande 0,5;
- vitunguu - 2 karafuu;
- kijani cha cilantro na parsley - kulawa.
Maandalizi
Ham hukatwa katika machafu mafupi, tango - brusochkami, na kabichi, polkochana - kwanza kukata pamoja, na kisha kupotea. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la bakuli. Kuandaa dressing: changanya siagi na maji ya limao na vitunguu iliyokatwa. Ongeza kuvaa kwa saladi, na kunyunyiza mimea iliyokatwa na kuchanganya. Na hatuwezi kumwaga chumvi - katika nyama na hivyo kiasi cha chumvi. Kwa saladi hiyo ni nzuri kutumikia vitunguu cha vitunguu , ni vyema kupendelea divai ya meza au bia.
Saladi na ham, matango, mahindi
Viungo:
- ham ya nguruwe - 300 g;
- matango ya ardhi - pcs 2-3;
- mahindi ya makopo - 400 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- wiki tofauti - kulahia;
- mtindi huishi bila salama - 100 ml.
Maandalizi
Sisi hukata ham na majani mafupi, na tango na vipande vidogo. Fungua jar ya mahindi na chumvi kwa maji. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la bakuli. Ongeza vitunguu vilivyochapwa na wiki iliyopigwa. Jaza na mtindi (ni muhimu zaidi kuliko mayonnaise). Tunachanganya na - tunaweza kutumikia kwenye meza. Saladi hii imeandaliwa haraka sana.
Saladi na ham, jibini, pilipili tamu, matango na yai
Viungo:
- ham ya nguruwe - 300 g;
- matango ya ardhi safi - pcs 2-3;
- Jibini ngumu (kwa mfano, "Kirusi") - 150 g;
- Kuku yai - 2 pcs.;
- pilipili tamu nyekundu - pcs 1-2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
- Lemon - vipande 0,5;
- mboga tofauti (parsley, kinu, coriander, basil) - kuladha.
Maandalizi
Sisi weld mayai ngumu-kuchemsha katika maji kidogo chumvi. Hebu tuwacheze na tuzike kwenye cubes. Tunatupa ham na majani mafupi, na matango yenye vipande vidogo. Pipi pilipili, pia, kata katika vipande. Jibini hupikwa kwenye grater kubwa. Kuandaa dressing: changanya siagi na maji ya limao na vitunguu iliyokatwa. Kusaga kijani na kisu. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la bakuli. Ingekuwa nzuri kuongezea vipande vya saladi kama 20 vya mizaituni bila ya mashimo (angalau mwanga, ingawa giza) - itakuwa hata tastier. Na unaweza pia kuandaa canapés na mizaituni .
Saladi na tequila
Unaweza kuandaa saladi isiyo na maana kwa tequila - yai, ham, tango, avocado, pilipili ya moto na chokaa.
Viungo:
- mayai ya mayai - majukumu 8;
- ham ya nguruwe - 300 g;
- Tango safi ardhi - pcs 2-3;
- avoga - vipande 1-2;
- pilipili ya pilipili ya moto - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- chokaa - kipande 1;
- mboga ya cilantro na basil - sprigs 2-3;
- cream cream ni asili - 2-3 tbsp. vijiko;
- lettuce - 4 majani.
Maandalizi
Tutaifanya mayai ya ngumu ya kuchemsha, baridi na safi kutoka kwenye shell. Sisi hukata ham katika cubes fupi, na pia tunakata tango. Kutoka kwenye mchuzi wa avocado, pilipili pilipili, vitunguu vya vitunguu vya cream vinaandaa kuvaa kwa kutumia blender. Tunaongeza kwenye kuvaa juisi ya juisi - itawapa saladi ladha maalum ya pekee. On sahani au bakuli bakuli, kuweka jani la lettuce, juu - ham kidogo iliyokatwa na tango, ijayo - mayai 2 ya mayai. Tunamwaga haya yote kwa kuvaa, kupamba na matawi ya cilantro na majani ya basil. Unaweza kunyunyiza kidogo na cheese iliyokatwa. Ikumbukwe kwamba pilipili tamu katika saladi hii itakuwa ingredient isiyofaa. Tunatumia saladi kwa tequila, mescal, pulque, bia katika mtindo wa Amerika ya Kusini au kwa vin nguvu kali.