Saladi na kuku na croutons

Saladi ni mlo bora tu kwa haraka na kwa haraka milele, mahali fulani watu. Wao ni tayari sana, lakini kama matokeo, sahani ni lishe na yenye kuridhisha. Hebu tujue pamoja na wewe maelekezo ya kupikia saladi na kuku na croutons, ambayo itakuwa mapambo ya kikamilifu na inayosaidia meza yoyote.

Saladi na kuku ya kuvuta na croutons

Viungo:

• kuku ya kunyonyesha - 500 g;
• matango mapya - pcs 2;
• radish - vipande 2;
• nyanya - 2 pcs.;
• chembe laini - 200 g;
• crackers - 200 g;
• mayonnaise - 100 ml.

Maandalizi

Hivyo, kuandaa saladi ya kuku na rusks na jibini kwanza kuandaa viungo vyote muhimu. Mboga hupandwa kabisa na maji, kisha kuifuta kwa kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha, chukua matango, ukawape kwanza kwa nusu pamoja, na kisha uende vipande kadhaa kwa urefu wote na usabbe cubby ndogo. Nyanya zimevunjwa tu katika cubes, na radish - katika miduara. Sasa tunachukua kifua cha kuku : tunacho safi kwa mifupa, tusiondoe ngozi na ukata vijiti kama cubes ndogo. Sisi kuweka kila kitu katika bakuli kirefu na kuchanganya. Tunatupa cheese juu ya grater kubwa na kuongeza croutons crispy. Kabla ya kuwahudumia, tunaweka mayonnaise katika saladi ya kuku na cheese , nyuzi na nyanya, mchanganya na kufurahia ladha yake ya ladha.

Kuku saladi na croutons na maharagwe

Viungo:

• maharagwe ya makopo - 400 g;
• kipande cha kuku - kipande 1;
• crackers - 200 g;
• karoti - vipande 2;
• bulbu - kipande 1;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
• kijiko-bun;
• mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
• chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

Mchuzi wa kuku unaosha, kavu, ukakatwa kwenye vipande nyembamba na kukaanga kwenye mafuta ya mboga yenye joto na mwanga wa dhahabu. Vitunguu vinatakaswa na vyema vilipigwa. Karoti huosha, kusafishwa na kuchapwa majani kwenye grater kubwa. Kisha kaanga mboga juu ya mafuta iliyobaki kwenye sufuria ya kukata hadi laini. Maharagwe yanatupwa kwenye colander na kuosha na maji. Sasa changanya katika bakuli la saladi iliyokatwa kuku, maharagwe ya makopo, vitunguu na karoti. Ongeza kijiko kilichokatwa vizuri, kuenea kwa ngozi na mavazi na mayonnaise. Changanya kila kitu na kuweka saladi katika jokofu kwa muda wa dakika 30 kwa kuingizwa. Kabla ya kuwahudumia, tengenezeni kwa vichupa vya dill!

Chakula cha kuku na croutons na kabichi ya Pekinese

Viungo:

• kabichi ya Beijing - kipande 1;
• nyanya ya kuku - 200 g;
• mkate - 200 g;
• vitunguu - 1 karafuu;
• chumvi, pilipili - kulahia;
• mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
• mafuta ya mboga - kwa kuchoma;
• siagi;
• vitunguu ya kijani.

Maandalizi

Kwa hiyo, kwanza tunachukua nyanya ya kuku na kuitumia kwa maandalizi kamili katika maji kidogo ya chumvi. Kisha kuchukua nyama hiyo kwa makini, basi iwe baridi na ueneze nyuzi. Katika sufuria ya kukataa mimea mafuta ya mboga, kaanga nyanya ya kuku ili kuonekana kuwa mzuri ukonde. Sasa hebu tupate makombo ya mkate wa crisp. Ili kufanya hivyo, kata mkate katika cubes ndogo zinazofanana. Tena, fanya tena sufuria ya kaanga, fanya kipande kidogo cha siagi juu yake, subiri mpaka itayeyuka, kisha uongeze karafu iliyokatwa ya vitunguu. Mara tu unapopata harufu ya vitunguu, tunaweka mara moja cubes ya mikate nyeupe na kaanga hadi kamba ya kupendeza ya crispy na rangi ya dhahabu itaonekana. Wakati huu, kata pamoja na vitunguu kijani Peking kabichi, mimina bakuli la saladi ya kina na kuongeza nyanya ya kuku. Tunalala na wafugaji na tunajaza saladi kutoka kuku na crackers na kabichi mayonnaise. Ikiwa ni lazima, ongeza sahani kidogo na kuchanganya vizuri.