Wakati mwingine, kwa mkutano wa kirafiki au jioni ya kimapenzi kama vitafunio, unahitaji kujiandaa saladi ya mwanga na ladha.
Saladi ya Shrimp na cheese na mayai ni chaguo nzuri kwa matukio hayo. Bila shaka, pamoja na viungo vitatu vikuu, tutahitaji vipengele vingine, na hapa, kama wanasema, chaguzi zinawezekana.
Kwa hali yoyote, prawn itakuwa kupikwa tofauti.
Sheria kuu kwa ajili ya maandalizi ya shrimps
Shrimps zinauzwa kwa matoleo mawili:
- safi waliohifadhiwa, ni kivuli cha mchanga-mchanga, katika kesi hii, wapika kwa dakika 10.
- kupikwa waliohifadhiwa, hue ya pinkish - tunapika kwa muda wa dakika 3-5 (kulingana na ukubwa).
Tunatoa nyama ya shrimp kutoka kwenye kamba ya kitini.
Saladi na shrimps, nyanya cherry, jibini na yai
Mahesabu kwa kutumikia
Viungo:
- Shrimp kati ya kupikwa - pcs 3. kwa kuwahudumia;
- yai ya kuku - kipande 1;
- nyanya ya cherry - 1 pc.
- cheese feta au brynza - 50 g;
- Mizeituni - vipande 3;
- wiki (basil parsley, rosemary, coriander).
- mafuta ya mizeituni;
- siki ya balsamu.
Maandalizi
Yai iliyobikwa ngumu hukatwa vipande 4, pamoja na nyanya. Uweke vipande vizuri katika bakuli la saladi iliyo na gorofa, karibu na mizeituni na jibini, ukate katika cubes ndogo. Juu ya kuweka shrimp. Tunapambaza na mboga. Mimina mchanganyiko wa mafuta na siki.
Karibu kufuata mapishi sawa, unaweza kuandaa saladi ya majani, mayai, tango na jibini.
Jumuisha tango katika saladi badala ya nyanya, au kuchanganya tango na nyanya.
Tunatumia saladi hizo na divai nyeupe au nyekundu. Ikiwa mkate unahitajika, utumie ciabatta au bun ndogo ya unga wa shayiri, labda crackers safi au biskuti.
Saladi ya Shrimp na jibini, mayai ya mayai na mananasi
Viungo:
- Shrimps wastani wa kupikwa - pcs 3;
- mayai ya yai - vipande 3;
- cheese nusu laini - 50 g;
- mananasi - 50 g;
- majani ya mnara;
- mtindi unsweetened.
Maandalizi
Mananasi hukatwa kwenye cubes ndogo (inaweza kutumika makopo). Sisi kuweka cubes mananasi katika glasi au kremanki, juu ya - kuchemsha mayai koa na cubes jibini alternately. Jaza kila kitu na mtindi, weka miti ya juu na kupamba na majani ya mint.
Saladi hiyo hutumiwa na ramu au visa vinavyotokana na gin pamoja na kuongeza juisi za asili za matunda ya kigeni.
Saladi ya Shrimp na mayai ya tofu na mayai - Mapishi ya mtindo wa Pan-Asia
Viungo:
- Shrimp mbichi - 3-5 pcs.;
- Tofu jibini - 50 g;
- Bata la yai - kipande 1;
- mchele kupikwa - 80 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- pilipili nyekundu;
- chokaa;
- mafuta ya ufuta;
- mchuzi wa soya ;
- kijani (coriander, basil, lemongrass).
Maandalizi
Changanya mafuta kidogo ya ufuta na sauce ya soya na juisi ya limaa, msimu na pilipili ya moto, kuongeza vitunguu vya kung'olewa. Hebu mchuzi unaendelea.
Duck yai kuchemsha karibu ngumu. On mafuta ya sesame kaanga shrimp. Tofu ya jibini hukatwa kwenye cubes.
Katika sahani kuweka huduma ya mchele, na juu ya shrimp katika shell, ijayo - kukatwa kwa nusu au kwa 4 vipande yai bata na cubes ya tofu jibini. Tunamwaga kila kitu kwa mchuzi, tengeneze na wiki.