Squid kupika sahani nyingi za kuvutia, kwa sababu ni kitamu na kaanga, na huchemshwa, na hupikwa. Sasa tutakuambia maelekezo machache kwa kuandaa saladi na kikapu na viazi.
Saladi na squid, viazi na mbaazi ya kijani
Viungo:
- kijiko cha squid - 300 g;
- karoti - 200 g;
- viazi - 300 g;
- matango ya matofali - vipande 3;
- makopo ya kijani ya kijani - 250 g;
- mayonnaise - 120 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Squids husafishwa na kuchemshwa kwa maji kwa muda wa dakika 3. Kisha sisi hupanda na kukata vipande. Vile vile, viazi za kuchemsha, matango ya pickled na karoti zilizopikwa. Badala ya matango ya chumvi, unaweza kutumia pia safi. Sisi kuunganisha viungo vyote, kuongeza mbaazi ya kijani, mayonnaise na kuchanganya. Ikiwa ni lazima, basi dosalivayem ili ladha.
Saladi ya squid na viazi na yai
Viungo:
- squid - 400 g;
- viazi - 300 g;
- mayai - vipande 4;
- vitunguu - kipande 1;
- matango mapya - pcs 2;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Celeari iliyopendezwa sisi chini katika maji ya moto na kupika kwa dakika 3. Viazi ni kuchemsha katika ngozi, mayai ni ngumu-kuchemsha. Viungo vyote hukatwa katika cubes, chumvi kwa ladha na kuvaa saladi na mayonnaise.
Mapishi ya saladi na squid na viazi
Viungo:
- squid - 300 g;
- viazi - pcs 3;
- matango ya matofali - pcs 3.;
- kijani kitunguu - kikundi 1;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Viazi hupikwa katika jani, hupunjwa na kukatwa kwenye cubes. Squids husafishwa, kuingizwa kwenye maji ya moto na kupika kwa dakika kadhaa, huhitaji kupika muda mrefu, vinginevyo watakuwa wanyonge na usiofaa. Sisi kuunganisha maji, squid squid na kukatwa katika vipande. Changanya squid na viazi, kuongeza vitunguu vilivyoharibiwa, matango yaliyokatwa, cream ya sour na kuchanganya. Mchele na pilipili tayari saladi kwa ladha.
Jinsi ya kuandaa saladi na squid makopo na viazi?
Viungo:
- makopo ya squid - 1 anaweza;
- viazi - 300 g;
- mayai - vipande 2;
- vitunguu - 100 g;
- mafuta ya mboga - 30 ml;
- chumvi, pilipili nyeusi, wiki - kula.
Maandalizi
Viazi ni kupikwa "katika sare", kusafishwa na kukatwa katika cubes. Futa vitunguu na kaanga hadi dhahabu kwenye mafuta ya mboga. Maziwa ni kuchemsha kwa bidii, kusafishwa na pia hukatwa kwenye cubes. Makopo ya makopo pia yamefunguliwa. Kuchanganya viungo vyote, kuongeza mafuta ya mboga, chumvi, pilipili na kuchanganya. Juu ya saladi kuinyunyiza mimea iliyokatwa na kuitumikia kwenye meza.
Saladi na squid, mizeituni na viazi
Viungo:
- squid makopo - sufuria 1;
- viazi - pcs 4;
- apples - kipande 1;
- mizeituni bila mashimo - 70 g;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- mayai - vipande 3;
- makopo ya makopo - 1 anaweza (240 g);
- vitunguu ya kijani, mayonnaise - kulahia.
Maandalizi
Viazi, kuchemshwa "katika sare" na apple ni kusafishwa na tatu grater kubwa. Matango ya squid na matofali hukatwa. Mayai ya kuchemsha na mizeituni pia ni chini. Katika bakuli la saladi ya kina, kuchanganya viungo vyote, kuongeza vitunguu vya kijani na mayonnaise ili kuonja, changanya kila kitu vizuri.
Saladi na squid, uyoga na viazi
Viungo:
- squid - 0.5 kilo;
- viazi - pcs 3;
- uyoga wa oyster - kg 0.5;
- mayai - vipande 4;
- vitunguu - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Maandalizi
Uyoga wa Oyster hupandwa na kupikwa katika maji ya chumvi kwa dakika 5-7. Kisha itapunguza uyoga na kukata vipande. Squid iliyokatwa kupikwa baada ya dakika 3 baada ya kuchemsha, basi waache nyasi za baridi na za kukata. Piga kata na semicircles na sisi kujaza na maji ya moto (hii itasababisha uchungu). Viazi ya kuchemsha na mayai pia hukatwa. Sisi kuchanganya bidhaa zote tayari, kujaza saladi na mayonnaise na kuchanganya vizuri.