Squids hufikiriwa kuwa ni ladha halisi, na sahani kutoka kwao zinajulikana na uboreshaji na uhalisi wao. Hebu tujue jinsi ya kupika squid katika multivariate.
Recipe ya squid kupikia katika multivark
Viungo:
- squid safi - maandishi 2;
- babu - vipindi 0.5.;
- karoti - pcs 0.5;
- mafuta ya mboga;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Mizoga ya squid ni kusafishwa kwa filamu, nikanawa vizuri na kukata pete. Tunatengeneza vitunguu na karoti, tumia kitunguu na vitunguu vidogo, na uvuke karoti kwa dhahabu. Sasa pata multivarka bakuli, chini ya kumwagilia mafuta kidogo ya mboga, chagua mode "Baking" na kusubiri hadi inapofaa joto.
Kisha tunapita ndani yake vitunguu kilichowaangamiza, dakika 5. Mwishoni mwa wakati, ongeza karoti na kaanga kama vile mboga haipati mzuri wa dhahabu. Baada ya hapo, sisi huenea kwenye pete za kuchoma za squid, changanya na ubadili kwenye hali ya kifaa kwenye "Ondoa". Kipindi hiki kinawekwa kwa dakika 30, na tunaandaa kila kitu na kifuniko kilifungwa. Karibu dakika 10 kabla ya ishara, tunaweka cream ya sour, na kunyunyiza sahani na chumvi na msimu na pilipili. Squid tayari tayari kutumika kwenye meza na mchele au viazi vya kuchemsha .
Kichocheo cha squid kilichopigwa kwenye multivariate
Viungo:
- squid safi - pcs 3.;
- mchele nyeupe - 200 g;
- Shrimp - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Squid kabla ya kufutwa, kusindika, kusafishwa na kusafishwa katika jokofu. Tusafisha vitunguu na cubes zilizopangwa, na karoti zilizosababishwa. Katika multivarka bakuli pour mafuta ya mboga, kuweka vitunguu, karoti aliwaangamiza na kupita mboga kwa muda wa dakika 5, kuweka juu ya kuonyesha mpango "Deep-kukata".
Squid moja hukatwa kwenye cubes na kuchanganywa na mboga ya mboga. Tunapika wote kwa dakika 2 zaidi. Sisi safi shrimps na kuongeza mboga iliyokaanga. Mchele hutumia kwa kiasi kikubwa mpaka uwe tayari na uweke kwenye multivarka ya bakuli. Tayari kujaza mambo kwa ladha, pilipili na kuchanganya.
Tunaondoa squid kutoka friji, kwanza tunamwaga maji ya moto na mara moja tunayapunguza. Sisi kujaza mzoga na kupikwa stuffing. Katika mafuta ya multivark hutiwa, tunaweka hali ya "Moto" na kuweka kikosi kilichochombwa kwenye pua ya pua. Funga kifuniko na kaanga kwa dakika 3 kwa kila upande. Squid iliyopikwa hutumiwa vizuri na mchele au viazi.