Strudel katika multivark

Strudel - Ufugaji wa Ujerumani, ambayo kwa muda mrefu umeshinda sisi na ladha yake nzuri na njia ya kufungua. Vijiti vinatayarishwa kwa nyama na mboga zote, pamoja na mazao ya matunda, matunda na berry.

Kwa dessert strudel kutumia puff, unga na tamu stuffing, mara nyingi mara nyingi matunda au berry. Mchanganyiko wa chumvi ya tamu ya joto na vanilla ice cream, au syrup ya chokoleti na cream ya kuchapwa ni tu ya Mungu.

Kuandaa dessert kama hiyo ni rahisi. Tutakuambia jinsi ya kuandaa mikondo katika multivark.

Kichocheo cha apple strudel kutoka kwenye mboga ya mchuzi katika multivark

Viungo:

• unga flaky (waliohifadhiwa) - 300 g;
• apples - 250-300 g;
• zabibu - 50 g;
• sukari granulated - 50 g;
• mdalasini - 7-8 g;
• siagi, kuyeyuka - 10 g;
• sukari ya unga - 7-10 g.

Maandalizi

Wakati unga ni kinyume, tunaandaa kujaza. Kwa hili, tunatakasa na kukata apples, tukaziweke kwenye sufuria ya kukata na uacha iwe chini ya kifuniko kwa dakika 5. Ongeza zabibu, mdalasini na sukari, na kitovu kwa muda wa dakika 5. Sukari inaweza kuchukuliwa rangi ya kahawia, hivyo chunusi ya apple katika multivariate itapata laini.

Tunaruhusu kujaza kuneneke, na wakati huo huo tunatoa unga na safu nyembamba. Tunashirikisha kujaza kwa mujibu wa mtihani, kupitisha mipaka, ambayo hugeuka ili kuzuia juisi kutoka kwa kuingilia nje. Panda unga kwa uangalifu na mizani, mafuta na siagi iliyoyeyuka, bend chini ya sura ya bakuli ya multivark, ambako tunapanda meli yetu kwa maapulo. Tunaoka katika mode "ya kuoka" kwa karibu nusu saa. Ilikamilisha dessert yenye harufu nzuri iliyochafuliwa na sukari ya unga.

Strudel na cherry katika multivark

Viungo:

kwa mtihani:

• unga wa ngano - 250-300 g;
• yai - kipande 1;
• mafuta ya mboga yaliyosafishwa - 55 ml;
• chumvi - 3-4 g.
• maji ni joto - 120 ml.

Kwa kujaza:

• cherry safi au waliohifadhiwa vifungo - 0.5 kilo;
• sukari granulated - 150-170 g;
• bun (Kifaransa keki) - 2 pcs.;
• siagi - 100-150 g;
• almond - 50 g;
• mdalasini - 10 g.

Maandalizi

Kwanza, piga unga wa mwinuko na uiruhusu usimame chini ya filamu kwa saa angalau. Wakati huo huo, tunaandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, buns zimekaushwa katika tanuri, zimevunjwa vipande vidogo, na kaanga katika skillet katika siagi kwa dakika mbili hadi tatu, kisha kuongeza almond iliyoharibiwa, mdalasini na sukari, kuchanganya na kuondoa kutoka kwenye joto.

Kufungia kilichopozwa kinenea, hupunguka na kunyoosha na siagi, unga, na kuacha kando ya sentimita 6-7. Safu ya kwanza - nyuki za nyuzi yenye nut, na kisha cherry. Ikiwa cherry imehifadhiwa, basi lazima itafanywe kabla ya kuwekwa. Kisha kugeuka pande zote na kuunda roll, kwa upole, unyogoa hatua kwa hatua na ukitumia mafuta.

Kisha sisi kueneza viumbe wetu kuwa multivark na bake katika mode "Baking" kwa dakika 50. Baada ya dakika 30, strudel imegeuka.

Damu iliyo tayari kutumika kwenye sahani na syrup ya cherry na mpira wa ice cream. Na kufurahia!