Supu ni nini na nyama za nyama zinajulikana kwa kila mhudumu, lakini unajua kwamba unaweza kupika supu na nyama iliyopikwa - mnene, moyo, harufu nzuri, na njaa yenye kuridhisha. Shani hugeuka matajiri na imara, hakika hakika itawapendeza wanaume wako, na wakati wa majira ya baridi utapenda kila nyumba. Jinsi ya kufanya supu kutoka nyama ya ardhi? Rahisi kuliko rahisi! Na tutashiriki siri zake.
Supu na kichocheo nyama - mapishi
Njia mbadala ya supu na nyama za nyama ni supu na nyama iliyopangwa. Plus, huna haja ya kupiga mipira, na kwa hiyo, na kupigana kwa kiasi cha nyama za nyama katika sahani, ambayo ni daima kidogo.
Viungo:
- kwa kilo - 1.5 kilo;
- mchele - kikombe cha 1/2;
- viazi - pcs 3;
- karoti - kipande 1;
- chumvi, manukato - kulawa;
- Nyanya ya nyanya - 3 tbsp. vijiko;
- wiki.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya supu, unaweza kuchukua nyama mbili ya nguruwe na nyama ya nyama. Tunayapanga katika sufuria na kuongeza nyanya ya chumvi, chumvi na viungo. Ikiwa una azhika kavu, unaweza kujaribu na kuongeza supu ya supu. Tunafurahia karoti na kuiweka kwenye sufuria tofauti ya kukata. Mchele umeosha vizuri, hutiwa kwenye pua ya pua, imetumwa na maji na kupika hadi nusu iliyopikwa, basi tunatupa viazi kukatwa vipande na pia kupika hadi nusu tayari. Sasa kuongeza supu iliyokatwa nyama, karoti na kuendelea kupika mpaka viazi tayari. Mwisho wa kupikia sisi kutupa jani lairel, kuzima moto na kutoa supu na nyama chumvi kwa kuwasha kwa dakika 15-20. Wakati wa kutumikia, fanua kwenye vidole vilivyochaguliwa vizuri kwenye sahani moja.
Kwa njia, kichocheo hiki kina tofauti - sufuria ya jibini na nyama iliyopikwa, inakuwa ni maridadi sana na yenye harufu nzuri. Unahitaji tu kumwaga cream kidogo ndani ya sufuria, kuongeza cheese iliyokatwa, kuchanganya kwa makini na kumaliza supu na cheese na kuongeza jibini.
Supu na nyama iliyopikwa kwenye multivark
Ikiwa wewe ni mmiliki mwenye furaha ya multivark, basi, bila kusita, ujifunze maandalizi ya supu na nyama iliyopangwa.
Viungo:
- forcemeat - 500 g;
- vitunguu - kipande 1;
- viazi - pcs 4;
- karoti - kipande 1;
- chumvi, manukato - kulawa;
- wiki.
Maandalizi
Mboga ni nzuri kwa kuosha, tunatakasa na kukata vipande. Kisha tunaiweka kwenye multivark, tujaze kwa maji na upika kwa muda wa dakika 20 katika hali ya "quenching". Kisha, kutupa mincemeat katika vipande vidogo, chumvi, kuongeza viungo na kuondoka ili kujiandaa kwa dakika 30 kwa njia sawa. Mwishoni mwa kupikia sisi kutupa wiki finely kung'olewa na kuzima yao. Supu yenye harufu nzuri na ladha tayari!