Mapishi ya vitafunio kwenye meza ya sherehe

Chakula na saladi ni sehemu muhimu zaidi ya sikukuu yoyote. Olivier na samaki chini ya kanzu ya manyoya, bila shaka, hits bila shaka, lakini hawapaswi kuwa mdogo. Tunakupa mapishi kadhaa kwa vitafunio vya mwanga na vya ladha kwenye meza ya sherehe.

A mapishi ya appetizers lavash kwenye meza ya sherehe

Viungo:

• ham - 200 g;
• lavash nyembamba - kipande 1;
• jibini iliyopatiwa - 100 g;
• matango ya machungwa - 200 g;
• viungo;

Maandalizi

Nyuzi zimeosha na zimekatwa kwa kiasi kikubwa. Ham, pia, chukua vipande na kuweka viungo tayari katika bakuli la processor ya chakula. Piga kwa msaada wa ncha ya kisu na uongeze kwa ladha. Mimina lavash iliyotikiswa jibini, na kisha uweka safu sare ya kujaza na kukaza mara kwa mara mistari yote. Tunapunguza vitafunio rahisi kwa kuhudumia vipande na kuitumikia kwenye meza ya sherehe!

Mapishi ya vitafunio kwenye meza ya sherehe

Viungo:

• kijiko cha sill - 200 g;
• jibini iliyopatiwa - 200 g;
• karoti - kipande 1;
• Butter - 50 g.

Maandalizi

Jibini iliyohifadhiwa tunaweka kwa muda wa dakika 20 kwenye friji, na kisha tukaachiliwa kutoka kwenye ufungaji na tukakatwa kwenye cubes. Karoti chemsha, safi na wavu. Mchumba wa shangazi hupamba sana. Sasa kuchanganya sill, jibini, karoti na siagi siagi siagi. Tunachukua vitafunio kwenye friji, na kisha tutumie, tulipwa kwenye vipande vya mkate.

Mapishi ya appetizers moto kwenye meza ya sherehe

Viungo:

• buns unsweetened - vipande 4;
• uyoga mpya - 400 g;
• bulbu - kipande 1;
• cream 30% - 200 ml;
• viungo;
• jibini - 100 g;
• siagi;
• wiki safi - kwa ajili ya mapambo;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

Vitunguu vinatakaswa, vyema na vimetengenezwa kwenye mafuta ya mboga. Uyoga huosha, kusindika, kunuliwa na kutupwa kwenye sufuria ya kukata. Kisha sisi huleta cream na kunyakua kila kitu kwa moto mdogo kwa dakika 5-10, podsalivaya kulawa. Katika bunduu tunalozilia juu, kwa makini tuchukue na kuifunika na siagi iliyoyeyuka nje. Jaza vilivyo na vifuniko vilivyo tayari, vunja na jibini iliyokatwa na julien ya kuoka katika tanuri kwa joto la digrii 200. Safi iliyopangwa tayari imepambwa kwa mapenzi na wiki iliyokatwa na tunatumikia julienne kwenye meza ya sherehe.

Maelekezo ya vitafunio kwenye chips kwenye meza ya sherehe

Viungo:

• chips - 100 g;
• jibini - 100 g;
• Vijiti vya kaa - 100 g;
• mahindi ya makopo - 100 g;
• kijani ya bizari - matawi 2;
• mayonnaise - 2 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Kwa ajili ya maandalizi ya vitafunio vya awali vya sherehe, jibini hupigwa kwenye griddle ndogo, na ngozi ya kaa na mboga ya kijani ni finely kung'olewa na kisu. Kwa mahindi, kuunganisha kwa makini kioevu na kuchanganya viungo vyote vilivyotengenezwa kwenye bakuli. Ongeza mayonnaise, uchanganya vizuri, uifanye baridi na ukike cheki kwenye cheps.

Mapishi ya vitafunio kutoka kwa samaki kwenye meza ya sherehe

Viungo:

• laini - 200 g;
• wiki safi - kulahia;
• mizeituni - kwa mapambo;
• jibini - 300 g.

Maandalizi

Jibini kupamba kwenye grater kubwa na kumwaga katika pua ya kofia. Greens kuosha, shake na kutuma huko pia. Koroa, kuweka sahani katika umwagaji wa maji na kuyeyuka yaliyomo. Kisha pua mara moja kutoka sahani na kuweka kiziba kwenye filamu ya chakula, iliyowekwa kwenye meza. Juu, funika safu nyingine ya filamu na upole shikilia jibini na pin pinning juu ya uso. Baada ya hapo, tunaondoa filamu ya juu, teneza vipande vya lax, tifungeni kwenye safu kali na uitumie kwenye jokofu kwa dakika 30. Baada ya muda uliowekwa, tunachukua vitafunio, tondoa filamu na uipate sehemu katika sehemu. Sisi kuweka vipande kwenye sahani nzuri na kuitumikia meza, mapambo na mizeituni na sprig ya parsley.