Malenge iliyooka na sukari katika tanuri

Leo tutayatayarisha mboga nzuri, yenye kitamu na ya afya kwa kila mtu. Kutumia maelekezo yaliyo hapo chini, mboga yako itageuka kuwa ladha ambayo wakati huo itashuka kutoka sahani. Tutajaribu kuelezea kwa kina kama iwezekanavyo jinsi ya kupika vipande vingi vyenye vitunguu na sukari na kukuambia ni kiasi gani, yaani, ni muda gani umeoka katika tanuri.

Mapishi ya malenge yaliyotengenezwa vipande vipande katika tanuri

Viungo:

• malenge - 800-850 g;
• juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
• sukari - 90 g;
• Vanilla sukari - kijiko 1;
• maji - kioo 1.

Maandalizi

Kutoka kwa nguruwe kukatwa kwa mbili, tunaondoa sehemu yake ya ndani na mbegu. Futa kiziba na ukate vipande vipande kwa njia ya cubes kubwa, ambazo tunahamisha sahani ya kuoka kauri, ikiwa sio, basi kwa nyingine yoyote. Jaza vipande vyetu vizuri na maji, ili kondomu na 1/3 ziwe kwenye kioevu. Puta malenge na maji ya limao na kuinyunyiza sukari yote ya kawaida, na kisha kuongeza vanilla kidogo. Katika tanuri, kuweka joto katika nyuzi 190 na kuituma katika fomu na mboga nzuri. Kuoka katika tanuri vile vile, vifungu vilivyotunzwa vitachukua muda wa dakika 40.

Damu hii ya nguruwe ina ladha ya kushangaza kutokana na kiota kilichoongezwa kwa njia ya juisi ya limao. Asidi yake, hupunguza kabisa tamu za mboga zetu.

Vipande vya mchuzi na sukari na mdalasini, hubikwa katika tanuri

Viungo:

• malenge - 900-950 g;
• maji - lita 2.5;
• sukari granulated - 280 g;
• Chini ya sinamoni - 2 tsp.
• Maziwa ya moto - 100-120 ml.

Maandalizi

Sisi kukata malenge, kusafishwa kutoka mbegu zisizohitajika, vipande vipande vya sura na kuongezea sufuria. Tunalala na gramu 180 za sukari, tujaze maji, tuike kwenye jiko na chemsha mchupi kidogo kwa dakika 15 baada ya kuchemsha syrup. Kisha sisi kutupa mboga katika colander, hivyo kwamba glasi ni superfluous na safi vipande vyote kutoka peel. Sisi kubadili vipande vya kuchemsha ryadochkami kwenye tray ya kuoka. Tunalala na sukari yao iliyobaki na pritrushivaem kwa ladha ya mdalasini ya ardhi. Uzuri huu wote tunaweka kuoka katika joto hadi nyuzi 195. Maandalizi ya mwisho ya vipande vya malenge yetu yatimizwa katika tanuri katika dakika 20-25.

Tunapendekeza kujizuia na si kula dessert mara moja! Hebu itoe baridi, panua maziwa yaliyotumiwa na kisha ufurahi kwa furaha.