Moto wa kupendeza na wa moyo, ambao utafanikiwa kuimarisha kabichi yoyote ya kuvila iliyovuka katika tanuri. Pamoja na maelekezo ya upasuaji rahisi kila mtaalamu wa upishi ataweza kukabiliana na bidhaa rahisi zaidi zinazopatikana kwenye duka la karibu zinahitajika. Kuongezea utungaji wa msingi wa nafaka au mboga mboga, unaweza kuchanganya na kubadilisha sahani rahisi.
Jinsi ya kupika kabichi yavivu katika tanuri?
Kabichi ya ladha ya lavivu hupanda kwenye tanuri - iliyofanywa kutoka kabichi safi na nyama iliyokatwa, iliyopigwa nyumbani. Kichocheo hiki cha msingi kinachoitwa classic, kwa kutokuwepo na viungo vingine vya ziada: mchele au nafaka nyingine, mboga zote.
- Kabichi ya lavivu huoka katika tanuri, kwa mujibu wa mapishi kuu, ni vipandizi vidogo vya kabichi na nyama iliyochukiwa, hupandwa unga na kukaanga mpaka dhahabu. Hapo basi huwekwa katika fomu na kuoka katika kila aina ya gravy.
- Mapishi ya haraka ya sahani yanatayarishwa kwa namna ya bakuli: safu zinawekwa katika mfumo wa kabichi na nyama iliyochukizwa, imemiminika katika mchanga na hutumbua katika tanuri mpaka kupika.
- Bika kabichi yenye ujanja na kabichi safi katika tanuri, mara nyingi hupika na siki, na wataalamu wenye upishi wa upishi hawapendeke kutumia pekinku - ni juicy sana na bidhaa hazipatikani sana.
- Nyama iliyochelewa katika toleo la classical hutumiwa nyama ya nguruwe, maelekezo ya kisasa ni pamoja na aina tofauti ya nyama: kuku, Uturuki, changanya aina kadhaa za nyama.
Kabichi ya kivivu hupanda kwenye tanuri na mapishi ya kitovu
Kabichi ya uvivu hupanda kwenye tanuri na gravy inaweza kuwa tayari katika kampuni ya mboga zilizookolewa. Classical ni toleo la mchuzi wa nyanya, imeandaliwa kutoka kwa pasta au kutoka kwa mors, ni bora kuongeza vipande vya nyanya iliyokatwa. Ladha ya awali inapatikana kwa kuongeza rattunda, vitunguu na rosemary kwa mchuzi.
Viungo:
- forcemeat - kilo 1;
- kabichi nyeupe - 300 g;
- yai - kipande 1;
- vitunguu na karoti - pcs 3;
- vitunguu - meno 3;
- chumvi, pilipili nyeusi;
- ratunda - kipande 1;
- unga wa kula;
- maji - ½ bidhaa;
- matunda ya nyanya - kipengee 1;
- nyanya - 1 pc.
Maandalizi
- Katika sufuria ya kukata, nyunyiza vitunguu na karoti.
- Nusu ya kuchapwa kwenye nyama iliyopikwa, wavu kabichi kubwa, kuchanganya na nyama.
- Weka vitunguu vilivyokatwa na rattunda katika kituo cha iliyobaki, chagua dakika 5, ongeza vipande vya nyanya.
- Jaza na mors na maji, simmer kwa dakika 10.
- Kuchochea chumvi, msimu na chumvi, pilipili, fomu za kata, sufuria.
- Fry juu ya joto juu mpaka kahawia kahawia, kuweka sura.
- Mimina mchuzi wa nyanya, cheka kabichi lavivu hupanda kwenye tanuri kwa dakika 30 kwa 180.
Kabichi ya kabichi hupanda mchuzi wa sour cream
Kabichi ya kabuni yenye uvivu hutengeneza kwa njia ya vipande vya mviringo katika tanuri - sahani ambayo inaweza kubadilishwa kabisa, kila wakati kupokea kutibu bora na ladha tofauti. Nyanya ya nyanya inafanikiwa kubadilishwa na cream ya sour, kutibu huenda zaidi ya juisi, imejaa na inaonekana kuwa safu zaidi kuliko mchanganyiko wa nyanya.
Viungo:
- nyanya ya kuku kuku - 700 g;
- kabichi thawed - 400 g;
- vitunguu - kipande 1;
- yai - kipande 1;
- unga wa kula;
- chumvi, curry;
- cream cream - kipengee 1;
- maji 100 ml.
Maandalizi
- Kuchanganya kikapu na kabichi, vitunguu kilichokatwa, yai na viungo.
- Piga vipande, kaanga, fry juu ya joto kali hadi kwenye ukanda.
- Weka katika fomu, chaga mchanganyiko wa maji na cream ya sour.
- Ili kuimarisha kabichi yenyevivu chini ya kifuniko katika tanuri kwa dakika 30 kwa 190.
Kabichi lavivu hupanda na mchele katika mapishi ya tanuri
Ikiwa unapika kabichi lavivu husafirisha kwenye tanuri kwenye mchuzi wa nyanya kulingana na kichocheo cha classic, kwa kutumia viungo rahisi, unaweza kuondokana na orodha ya kila siku. Mchele husaidia kufanya sahani kuwa na lishe bora zaidi, kwa juiciness katika kujifungia inapaswa kuongezwa kitunguu kilichopotoka na vitunguu na karoti.
Viungo:
- forcemeat - 700 g;
- mchele wa kuchemsha - kipengee ½;
- kabichi yenye kung'olewa - 300 g;
- vitunguu, karoti - vipindi 3;
- unga - 2 tbsp. l.;
- yai - kipande 1;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. l.;
- maji - kipengee 1;
- chumvi, pilipili nyeusi, thyme.
Maandalizi
- Kuchanganya nyama iliyokatwa na kabichi, yai, mchele, koroga.
- Spasserovat vitunguu vilivyokatwa na karoti zilizokatwa, 1/3 kaanga katika kufunika.
- Ongeza nyanya ya mboga kwenye mboga mboga, chaga ndani ya maji, dakika 10.
- Punguza chumvi, msimu, chops mold, roll katika unga.
- Kaanga hadi rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia kahawia kahawia.
- Mimina gravy, bake kabichi lavivu huchukua dakika 30 katika tanuri saa 180.
Casserole "Rolls lavivu roll" katika tanuri
Kabichi yenye uvivu sana hupanda katika tanuri kwa namna ya casseroles - wazo la awali ambalo litasaidia kufikia ladha ya jadi ya sahani yako unayependa, kuepuka mchakato wa kuchochea wa bidhaa za kufunika kwenye jani la kabichi. Bidhaa zote ni rahisi, viungo vya mboga ni kuruhusiwa kidogo kwenye sufuria, lakini usiende kaanga, lakini urekebishe tu.
Viungo:
- kabichi iliyokatwa - kilo 1;
- forcemeat - 700 g;
- vitunguu na karoti - pcs 2;
- juisi ya nyanya - 350ml;
- mchele kupikwa - 100 g;
- pilipili tamu - kipande 1;
- cream sour - 150 g;
- chumvi, pilipili, mafuta.
Maandalizi
- Chop vitunguu, kata karoti na mugs, na uhifadhi kwenye mafuta.
- Katika sufuria ya kukata kuongeza kabichi iliyokatwa na pilipili tamu, nyasi chini ya kifuniko kwa dakika 5, ongeza chumvi.
- Changanya nyama iliyokatwa na mchele, chumvi na msimu na viungo.
- Kwa fomu ya mafuta, weka nusu ya mboga mboga, chungu na maharage, funika na kabichi.
- Kuchanganya mors, cream ya sour, kuongeza chumvi, ganda juu ya casserole.
- Kuoka, kufunikwa na foil, dakika 50 kwa digrii 200.
- Ondoa foil, bakeka kabichi lavivu katika tanuri kwa dakika 10.
Kabichi yavivu hupanda na sauerkraut katika tanuri
Sio kichocheo kipya cha sahani - ni kabichi ya wavivu kwenye tanuri. Safi isiyo ya kawaida ya vyakula vya kale vya Kirusi bila shaka itafurahia na watu wote wa nyumbani, kama vile mapambo ya viazi ya kuchemsha hutumiwa na vipande au viazi vilivyochafuliwa, unaweza kusaidia sahani na mchuzi wa sour cream rahisi.
Viungo:
- sauerkraut - 300 g;
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 350 g;
- mchele wa kuchemsha - 50 g;
- vitunguu - kipande 1;
- vitunguu - meno 2;
- chumvi, pilipili;
- cream sour - 100 ml;
- maji 100 ml;
- unga - 1 tbsp. l.;
- mimea kavu - 1 tsp.
Maandalizi
- Kata kabichi na vitunguu vilivyochapwa na vitunguu kidogo kwenye sufuria ya kukataa, kuweka ndani ya mchuzi, kuongeza mchele.
- Chumvi, pilipili, vipande vya aina, kuweka fomu.
- Katika sufuria kavu ya kaanga, temesha unga, ongeza cream ya sour, kisha mchuzi, upika mpaka uwabike na uene.
- Msimu na chumvi na msimu na mboga.
- Mimina juu ya majani ya kabichi.
- Pumzika katika tanuri kwa dakika 30-40 kwa digrii 180.
Kabichi yavivu hupanda na viazi katika tanuri
Ili kupika safu za kabichi lavivu , kichocheo katika tanuri kitasaidia kujenga sahani bora pamoja na kupamba. Ikiwa nyama iliyopikwa itakuwa iliyopikwa nyumbani, basi kabichi ni bora kuzunguka na nyama, hivyo majani ya kabichi atakuwa juicier, pilipili tamu, vitunguu na karoti huongezwa kwa kuingizwa, mchele katika tofauti hii haitakuwa sahihi.
Viungo:
- nyama - 600 g;
- kabichi - 300 g;
- vitunguu, karoti, paprika - pc 1;
- vitunguu - meno 3;
- viazi - vipande 6-8;
- Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. l.;
- cream cream - kipengee 1;
- maji - 1/2;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- chumvi, pilipili, mimea iliyo kavu.
Maandalizi
- Tembea kupitia nyama ya kusaga nyama, kabichi, vitunguu, karoti, pilipili na vitunguu. Chumvi, msimu, changanya.
- Piga vipande vipande, uvike kwenye mold.
- Kata viazi kwenye sahani, usambaze kati ya mikokoteni ya kabichi.
- Changanya nyanya ya nyanya, siagi, cream ya sour na maji, chumvi, msimu na viungo, umimina kwenye mold.
- Bika kwa muda wa dakika 40 chini ya rangi na rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi kwa muda wa dakika 10 chini ya grill, bila kifuniko
Kabichi yavivu hupanda na uyoga katika tanuri
Kabisa bila nyama, kabichi ya konda yenye uvivu hupanda kwenye tanuri, sio chini ya ladha au mali ya lishe ya sahani ya jadi. Kwa gravy, mayonnaise konda hutumiwa, lakini inaweza kuondolewa salama na mchuzi wa nyanya, na hivyo kupunguza maudhui ya kalori ya kutibiwa. Badala ya nyama, unaweza kutumia uyoga wowote.
Viungo:
- mimea - kilo 1;
- kabichi - 500 g;
- mchele kupikwa - 150 g;
- vitunguu, karoti - vipindi 2;
- mayanise ya konda - 150 g;
- Nyanya ya nyanya - 30 g;
- ketchup au mchuzi wa nyanya - 100 g;
- maji 100 ml;
- unga wa kula;
- chumvi, mboga kavu.
Maandalizi
- Spice anyezi na karoti, changanya nusu kaanga na uyoga kung'olewa, kabichi, mchele.
- Tambua nyanya ya nyanya ya nyanya, mipira ya mold, roll in flour.
- Fry mpaka crusted, kuweka katika mold.
- Kuchanganya mayonnaise, ketchup, mimea na maji. Mimina juu ya mistari ya kabichi, simmer chini ya kifuniko katika tanuri kwa dakika 30 katika 180.
Kabichi yavivu hupanda kwenye tanuri na jibini
Vipande vya ajabu vya kabichi yavivu katika tanuri zitapatikana ikiwa utawavuta chini ya "cap" ya cheese. Kutibu kama hiyo inaweza kuwa na ujasiri na kuweka meza ya sherehe. Maandalizi hayachukua muda mwingi, ikiwa unatumia ardhi ya kuku kama msingi, kuongeza mboga kidogo na mafuta ya juiciness: vitunguu, pilipili tamu, vitunguu.
Viungo:
- nyanya ya kuku kutoka kifua na mapaja - 600 g;
- mafuta ya konda - 200 g;
- kabichi - 300 g;
- vitunguu, karoti, pilipili tamu - pcs 2;
- vitunguu - meno 3;
- mayonnaise - 150 g;
- maji 100 ml;
- jibini ngumu - 200 g;
- chumvi, pilipili, unga wa mkate.
Maandalizi
- Punja nyama, kitunguu, kabichi na pc 1 kwa njia kubwa ya mchanga wa nyama. vitunguu, karoti na pilipili. Chumvi na msimu.
- Piga vipande, sufuria, kaanga katika mafuta.
- Weka katika fomu.
- Fry mboga iliyobaki, iliyochapwa kwa kiasi kikubwa, imimina ndani ya makundi ya kabichi.
- Kuchanganya mayonnaise, vitunguu vilivyomwa na maji, ongezeza, mimina katika mold.
- Kunyunyizia jibini iliyokatwa, bake kwa muda wa dakika 30 kwa 180.
Kabichi yavivu hutoka kutoka Uturuki kwenye tanuri
Maandalizi ya mikeka ya kabichi yenye uvivu katika tanuri sio biashara ngumu, vipengele vyote vinatengenezwa kwa njia ya grinder ya nyama, iliyowekwa katika mold na kuoka katika mchuzi, kwa sababu hiyo, hata nyama ya konda imekwishwa na juisi ya mboga na gravy na itaonekana kuwa ya juicy na yenye kupendeza. Safi kutoka Uturuki inaweza kuwa na uaminifu kuitwa chakula, sour cream au chini mafuta mafuta ni mzuri kwa gravy.
Viungo:
- Uturuki wa dhahabu - 600 g;
- kabichi iliyopigwa - 300 g;
- vitunguu - kipande 1;
- yai - kipande 1;
- cream ya sour - 1 tbsp. l.;
- cream - kipengee 1;
- wiki - 50 g;
- unga - 2 tbsp. l.;
- chumvi, pilipili nyeusi;
- mimea kavu "Mapambo ya Bouquet" - 2 tsp.
Maandalizi
- Kuchanganya kikapu na kabichi, vitunguu kilichokatwa, yai.
- Kuanzisha cream ya sour, koroga, kutupa kijiko cha unga, chumvi, msimu na pilipili.
- Piga vipande vipande, vifungeni, uvike kwenye mold.
- Mimina cream, kuoka chini ya kifuniko kwa dakika 40 saa 170.