Unapotaka kuwapenda wapendwa wako na vitu vingi, bila kutumia muda mwingi, unaweza kufanya keki za cheese kwenye kefir kwenye sufuria ya kukata. Unga huandaliwa kwa urahisi, haraka, bila ya vyakula bora, huwa ni zabuni, bubbly. Kwa stuffing kuu kuongeza wiki, nyama au ham.
Jinsi ya kupika keki ya jibini katika sufuria ya kukata?
Unapotaka kitu cha ladha, na kwenye jokofu ni bidhaa za kawaida, bidhaa huja mikate ya cheese kwenye kefir na kufungia. Wakati wa kupikia, fikiria pointi zifuatazo:
- Katika unga kwa tortillas lazima kuongeza chumvi, unga wa unga au chachu, diluted katika maziwa.
- Kufanya unga wa unga, unga hupigwa mara mbili kwa njia ya nuru ya nadra. Unataka kupata kioevu au unga mwembamba, kuweka unga kwa sehemu.
- Ikiwa unga ni kioevu, huenea kwenye sufuria na vijiko. Msingi wingi umegawanywa katika sehemu ambazo hugeuka kuwa mikate ya gorofa. Kwao kujazwa huwekwa, kisha mishale huunganishwa pamoja, na bidhaa imeumbwa kama mduara, tena tena huku ikipiga kwa siri.
- Kwa ajili ya kujaza jibini la aina ya aina ya nusu imara au imara. Ni rubbed au kukatwa kwenye cubes ndogo. Unaweza kutumia suluguni, jibini la kottage, cheese iliyoyeyuka au kuvuta sigara. Inawekwa katika unga au katikati ya keki ya gorofa.
- Mikate ya jibini kwenye mtindi katika sufuria ya kukataa husaidia kikamilifu saladi, nafaka za nafaka. Hii ni mbadala bora ya mkate wa kawaida.
Mikate ya jibini katika sufuria ya kukata kwa dakika 15
Ikiwa huna muda wa kutosha, unaweza kufanya mikate ya haraka ya jibini kwenye kefir kwenye sufuria ya kukata. Kuwafanya kuwa crisp, unga umevingirishwa sana. Ni muhimu kufunika sufuria ya kukata na kifuniko wakati wa kupikia, na mtetezi atapata harufu, kama hiyo iliyooka katika tanuri. Mikate hutumiwa na sahani mbalimbali - haradali, nyanya au mboga.
Viungo:
- kefir - kioo 1;
- unga - vikombe 2;
- jibini - 150 g;
- chumvi - 0.5 tsp;
- soda - 0.5 tsp.
Maandalizi
- Katika bakuli, chagua kefir, kuongeza soda na chumvi, changanya.
- Ongeza cheese iliyokatwa, unga. Changanya tena.
- Kanda ya kula na kugawanya katika sehemu sawa. Kila moja unene unene wa cm 0.5.
- Fry keki za gorofa.
Mikate ya jibini kutoka kwenye chachu ya unga kwenye sufuria ya kukata
Sana ladha huja mikate ya cheese kwenye kefir, iliyofanywa kwa msingi wa chachu. Kwa ajili ya mtihani, ni bora kutumia chachu ya kavu haraka, na jibini ni tofauti kabisa na aina imara, kwa sababu kwa unga mwembamba itawageuka kuwa nyota. Kama chachu inakaribia, inakuwa fimbo na kioevu zaidi, kwa hiyo ni bora kutumia kumtia vitu vidogo.
Viungo:
- kefir - 1,5 glasi;
- unga - vikombe 2;
- jibini - 150 g;
- chachu - 1/3 tbsp. l.;
- sukari - 1 tbsp. l.;
- chumvi - 1 tsp;
- mafuta maonda - 70 g.
Maandalizi
- Pua unga katika bakuli, chaga katika chachu na sukari, chumvi.
- Ongeza siagi na kefir, kanda.
- Mkojo wa kuondoka kwenda au suti.
- Ongeza jibini na kuchochea unga tena. Panda kwenye sufuria ya kukata.
- Fry keki za cheese kwenye kefir katika sufuria kavu ya kaanga.
Mikate ya jibini na wiki katika mapishi ya sufuria ya kukata
Ikiwa unataka sahani na maelezo safi, unaweza kufanya mikate ya jibini na mboga kwenye sufuria ya kukata. Kivutio cha mapishi hii kinajulikana na harufu isiyo ya kawaida na upole. Ni pamoja na saladi ya nyanya na tango na mafuta, oregano na rosemary. Wakati wa kupikia, ni bora kutumia jibini la mozzarella. Unga bora utaondoka hata kutoka kwenye maziwa ya sour.
Viungo:
- kefir - 100ml;
- unga - 150 g;
- siagi - 30 g;
- soda - 0.5 tsp;
- chumvi - 0.5 tsp;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- mozzarella - 100 g;
- mayai - vipande 2;
- vitunguu ya kijani - kundi 1.
Maandalizi
- Kefir ina joto, kuongeza chumvi na kuongeza soda, siagi iliyoyeyuka, unga. Piga magoti.
- Maziwa ya kuchemsha na kukata vizuri, kata vitunguu vya kijani. Changanya viungo na jibini.
- Chupa kugawanywa vipande vipande, kuingia ndani ya mikate ya pande zote, mahali pao ukapakia, kaanga.
Mikate ya jibini yenye kuku katika sufuria ya kukata
Tofauti ya asili ya sahani ya chakula ni keki ya cheese kwenye kefir na kifua cha kuku. Nyama inaweza kusaga na blender, grinder ya nyama au kukata vyema ndani ya cubes. Ikiwa unataka, inaweza kubadilishwa na aina nyingine, kama nyama ya nguruwe au nguruwe. Jibini ni nzuri, hutikiswa kwenye grater nzuri.
Viungo:
- kefir - 200ml;
- unga - 200 g;
- jibini - 150 g;
- kifua - 150 g;
- sukari - 0.5 tsp;
- chumvi - 0.5 tsp.
Maandalizi
- Chemsha chemsha na ucha.
- Mimina chumvi, soda, jibini na unga katika kefir iliyosafirishwa. Piga magoti.
- Gawanya unga kuwa vipande vipande na uwafukuze. Katikati kuweka nyama, kuunda keki ya gorofa na kaanga katika sufuria ya kukausha.
Chakula cha jumba na cheese katika sufuria ya kukata
Ikiwa kuna jibini kidogo la jumba la kushoto la friji, sio tu ladha au ladha la vareniki linatokana na hilo. Njia mbadala itakuwa keki ya jibini na jibini la Cottage katika sufuria ya kukata. Tofauti hii ya sahani itafurahi wanachama wote wa kaya. Chakula ni muhimu sana kama vitafunio kwa watoto, breakfast au chakula cha jioni.
Viungo:
- Cottage jibini - 200 g;
- kefir - 150ml;
- jibini ngumu - 150 g;
- unga - 2 tbsp. l.;
- kikabila - kikundi 1;
- soda - 1 tsp;
- mayai - vipande 2;
- chumvi.
Maandalizi
- Jibini ya jibini na kuchanganya na kamba, na kuchochea vizuri kwa uma.
- Mazao huvunja na kuimarisha kefir. Ongeza viungo, mboga iliyokatwa, unga na soda. Unga lazima ugeuke bila uvimbe.
- Fomu mikate ya haraka ya jibini katika sufuria ya kukata.
Vipindi vya viazi katika sufuria ya kukata
Kuvutia sana ni kichocheo cha mikate ya jibini kwenye kefir na kuongeza ya viazi. Snack ni tajiri na kitamu, inakwenda vizuri na saladi safi. Inatumiwa badala ya mkate, ni pamoja na katika orodha ya chakula, kama kwa muda mrefu inakidhi hisia ya njaa. Viungo na viungo vilivyoongezwa kwenye unga husaidia kuharibu sahani.
Viungo:
- kefir - 150ml;
- viazi - pcs 4;
- jibini - 150 g;
- unga - 1,5 glasi;
- soda - 0.5 tsp;
- chumvi - 0.5 tsp;
- siagi - 40 g;
- wiki (coriander).
Maandalizi
- Chemsha viazi na kusaga katika grinder ya nyama. Kuvuta na cilantro iliyokatwa na jibini iliyokatwa.
- Unga unapaswa kuingizwa kutoka kwenye viungo vilivyobaki. Piga pande zote ndogo.
- Panua uingizaji, na minyororo imefungwa na upepesie kwenye mduara tena.
Mikate ya jibini yenye kefir na ham
Zaidi hujaa na juicy, unapata mikate ya cheese na sausage kwenye kefir. Wao watapata harufu ya ajabu na texture maridadi. Safu hiyo inafaa hasa kwa kifungua kinywa. Wapenzi wa kunuliwa kuongeza kiasi kidogo cha vitunguu. Sahani safi ya upande itakuwa nyanya safi na matango ya pickled.
Viungo:
- kefir - 200ml;
- unga - 200 g;
- jibini - 150 g;
- ham - 150 g;
- sukari - 0.5 tsp;
- chumvi - 0.5 tsp.
Maandalizi
- Nyekundu kefir. Ongeza chumvi, soda, jibini na unga kwa hiyo.
- Knead unga wa elastic. Piga kwa unene wa kati katika mikate ya gorofa.
- Kichocheo cha mikate ya jibini kwenye mtindi katika sufuria ya kukausha hukaa na ham, kuweka kando katikati. Fry katika sufuria.
Mikate ya jibini kwenye kefir bila mayai
Ikiwa hakuwa na mayai ndani ya nyumba, unaweza kufanya bila sehemu hii na kufanya keki sawa ya jibini katika sufuria . Mapishi ni pamoja na seti ya viungo vingine vilivyotumiwa kuandaa sahani hii. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza ujaji wa nyama, ham, wiki, lakini bila yao, chakula hakitapungua.
Viungo:
- kefir - kioo 1;
- unga - 2.5 glasi;
- jibini - 200 g;
- sukari, chumvi, soda - 0,5 ppm kila;
- Butter - 100 g.
Maandalizi
- Kutoka kwenye viungo vyote vikichanganywa hupiga magoti. Acha kusimama kwa dakika 15.
- Gawanya unga kuwa vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande vipande.