Ni nzuri sana kuwa na jioni ya majira ya baridi na marafiki na familia, au kioo cha bia baridi. Lakini vitafunio vizuri daima ni vitafunio vyema. Ni sahihi sana kumtumikia bia na kitambaa, ambacho kitakuwa nzuri si tu katika fomu ya moto, lakini pia katika baridi.
Rye croutons kwa bia
Viungo:
- mkate wa mkate - 100 g;
- mafuta ya mboga;
- vitunguu - 1 karafuu;
- jibini - 50 g;
- viungo;
- mchuzi wa vitunguu - kama unataka;
- wiki safi.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kufanya croutons kwa bia. Tunachukua mkate mweusi, tupate kwenye cubes ndogo au vipande. Sisi wazi karafuu ya vitunguu. Katika sufuria ya kukatafuta mimea mafuta ya mboga, uike kwenye moto na kutupa vitunguu. Pitisha mpaka kilele kinakuwa dhahabu.
Katika mafuta makini kupunguza mkate. Kaanga hadi mkate utakapofunguka, kisha ugeuke croutons na uwaache kaanga upande mwingine.
Ikiwa ungependa, ongeza viungo - pilipili nyeusi au piga. Sisi kuweka croutons tayari katika sahani, ambayo sisi kuwahudumia juu ya meza. Wakati vipande vya mkate vinakali moto, tunaweka cheese juu ya jibini iliyokatwa ili iweze kuyeyuka na kuimarisha.
Toasts na vitunguu kwa bia
Viungo:
- mkate mweusi ni mkate;
- siagi;
- vitunguu - 3 karafuu;
- chumvi.
Maandalizi
Sisi kuchambua moja tofauti zaidi, jinsi ya kaanga toasts kwa bia. Mkate hukatwa na rectangles ndogo ndogo, au pembetatu. Vitunguu ni kusafishwa, hebu tuende kupitia vitunguu na uchanganyike na siagi ya cream. Mchanganyiko unaochanganywa husababishwa kwa makini katika maandalizi ya kitambaa, chumvi kwa ladha na kaanga katika sufuria ya mafuta ya mafuta mpaka kuenea kwa mchanganyiko. Siri kuu ya toasts hizi ni kwamba vitunguu lazima iwe kubwa, na mafuta madogo. Tayari croutons vitunguu hutumiwa kwa bia kama vitafunio papo hapo na salama!
Toasts kwa bia
Viungo:
- mkate mweupe - mkate wa 1;
- jibini ngumu - 200 g;
- bia;
- haradali - kijiko 1;
- viungo.
Maandalizi
Kabla ya kuanza kuandaa toast kwa bia, kata mkate mweupe katika vipande vikubwa kwa ajili ya kitambaa. Jibini ni shredded katika cubes ndogo. Katika joto la maji ya joto, lakini sio moto sana, tunamwaga bia kidogo na kueneza jibini.
Pia tunaongeza haradali , pilipili na chumvi kwa ladha. Tunasubiri mpaka cheese ikinyunyike kabisa, ikisisitiza daima. Sasa saga mkate vizuri na mchanganyiko na kavu croutons jibini katika tanuri.
Croutons ya spicy kwa bia
Viungo:
- mkate mweusi - vipande 4;
- pilipili nyekundu;
- nyanya ya nyanya;
- siagi;
- yai;
- jibini;
- viungo.
Maandalizi
Mkate mweusi hukatwa kwenye viwanja vikubwa. Tunatupa jibini kwenye grater ndogo, kuvunja yai na kuchanganya na mchanganyiko. Ongeza cheese iliyokatwa kwenye mchanganyiko, kuweka kuweka nyanya, pilipili nyekundu na siagi. Changanya vizuri mpaka mchanganyiko mzuri unapatikana. Pamoja na mchanganyiko unaotokana, kueneza mkate na kaanga katika sufuria. Toast kwa bia, au tu kutumia kama msingi wa sandwiches.
Toasts kwa bia katika tanuri
Viungo:
- siagi - 50 g;
- chumvi;
- yai - vipande 2;
- baguette;
- mafuta ya mboga;
- bia ya mwanga - 50ml;
- jibini - 150 g;
- viungo.
Maandalizi
Hebu fikiria njia moja zaidi ya jinsi ya kuandaa toast kwa bia. Sisi kukata baguette na vipande sawa katika unene, kidogo sana kahawia katika sufuria kukausha. Katika sahani nyingine na siagi iliyochujwa na kumwaga jibini iliyokatwa kwenye grater kubwa. Mara tu inapoyeyuka, mimina katika bia, chumvi na pilipili ili kuonja. Kisha sisi kuvunja yai ya yai, changanya kila kitu na kuondoa hiyo kutoka kwa moto. Tunapatia tray ya kuoka na karatasi ya kuoka, kueneza vipande vya baguette na kumwagilia masafa ya cheese. Croutons kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 5-7 kwa digrii 200.