Kukubaliana kwamba wakati mwingine unataka kula chakula rahisi na ladha! Kwa mfano, kama vile viazi vya kupikia! Hebu fikiria na wewe njia kadhaa za kuitayarisha.
Viazi zilizopikwa kwenye mkaa
Viungo:
- viazi ndogo ndogo - kilo 1;
- kitunguu - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- haradali mkali - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - 5 vidonda;
- wiki ya parsley;
- viungo.
Maandalizi
Viazi vijana hupandwa kabisa na kukatwa kwa kisu ndani ya nusu, lakini usifute hadi mwisho. Saluni shinkuem kupigwa nyembamba na kuweka katika kila incision. Mustard iliyochanganywa na mayonnaise ya homemade katika bakuli, msimu na viungo, onyesha kupitia vitunguu vya vyombo vya habari na kuchanganya. Kisha kuenea viazi kwenye karatasi ya uchafu, chaga mchuzi ulioandaliwa, kifuniko cha juu na karatasi moja ya foil na uimarishe kando.
Baada ya hayo, kuweka bahasha kwa makaa na kupika kwa dakika 40. Tunaangalia viazi kwa ajili ya utayarishaji, kuzipiga kwa njia ya foil kwa skewer ya mbao na kuihamisha kwenye sahani. Kunyunyizia mimea iliyokatwa, kunywa na mafuta na kutumikia kwenye meza.
Viazi zilizopikwa katika tanuri ya microwave
Viungo:
- viazi - pcs 5;
- cream sour - 50 ml;
- mafuta ya mboga - 30 ml;
- kijiko - 20 g;
- viungo.
Maandalizi
Viazi zangu, kata vipande kwa nusu, mafuta na mafuta ya mboga, kuongeza chumvi kwa ladha na kuoka katika bakuli sugu ya moto kwa dakika 8 kwa nguvu 100%. Sisi laini viazi zilizokatwa na cream ya sour na kuinyunyiza mimea iliyokatwa.
Kichocheo cha viazi zilizooka katika tanuri
Viungo:
- viazi - pcs 10;
- Rosemary - matawi 10;
- mafuta ya mboga - 50 ml.
Maandalizi
Hebu fikiria na wewe jinsi ya kupika viazi zilizooka. Kwa hivyo, tanuri huwashwa kabla na hutengana hadi nyuzi 220. Mazao ya viazi hunywa kwa makini, hunywa maji na kufunika kila mmoja kwenye kipande cha ngozi, akiongeza sprig ya rosemary ndani. Bika saa 1 moja kwa moja kwenye wavu katika tanuri. Kumaliza viazi kidogo baridi, kufungua na kuhudumia meza, iliyochapwa na mimea. Hiyo yote, viazi vya kupikia katika foil tayari!
Kichocheo cha viazi vya kupikia kwenye foil
Viungo:
- viazi vijana - pcs 7;
- siagi - 100 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- marjoramu, viungo;
- mafuta ya mizeituni.
Maandalizi
Mafuta ya mizeituni yametiwa ndani ya bakuli, kuongeza mboga kavu, chumvi na pilipili ili kuonja. Kisha viazi zilizochapwa kwa makini zimekaushwa na zimefungwa katika kuvaa tayari. Kundika kila tuber katika foil na kuituma kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 20. Wakati huu hupunguka kwenye jibini kubwa ya grater, na mimea safi iliyokatwa.
Viazi zilizo tayari zimefunuliwa, tunafanya kukata msalaba, lakini usiipunguze hadi mwisho. Tunaweka kipande cha siagi ya cream, iliyokatwa na jibini na kutumwa kwa dakika nyingine 5 kwenye tanuri mpaka kuenea kwa rangi kali kuonekana. Kwa upole tunachukua viazi tayari, kunyunyizia wiki iliyochwa na kuwatumikia kwenye meza.
Mapishi ya viazi vya viazi katika multivariate
Viungo:
- viazi - pcs 10;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- viungo;
- dill safi.
Maandalizi
Tufuta kabisa viazi kwa kutumia brashi, tusafishe ikiwa ni lazima kutoka kwa kijiko, mafuta na mafuta, na kunyunyiza na manukato na kuiweka kwenye bakuli la multivark. Weka kifaa, funga kifuniko, chagua programu ya "Bake" na upika kwa saa. Baada ya dakika 30, weka kwa makini viazi na kusubiri nusu saa moja hadi tukiisikia ishara ya sauti. Sisi kuweka viazi tayari juu ya sahani na kuinyunyiza dill kung'olewa na vitunguu zilizochapishwa.