Kila mama mwenye ujuzi anajua kwamba inawezekana kuweka vipandikizi nzima wakati wa kuchoma kwa kuongeza yai na sehemu ya kavu ya binder - unga, unga wa mkate au oat flakes. Kiambatisho cha mwisho kinachukuliwa kuwa ni muhimu sana na chakula, na hii ndio tutakavyojadili katika maelekezo zaidi.
Cutlets kutoka kuku na oat flakes
Viungo:
- kuku ya kuku - 480 g;
- mafuta - 25 ml;
- oat flakes - 35 g;
- yai - kipande 1;
- karafuu ya vitunguu - pcs 2;
- mozzarella iliyokatwa - 35 g;
- cumin ya ardhi, oregano, pilipili safi - pine.
Maandalizi
Kuku kukukula vizuri msimu na kuchanganya na yai iliyopigwa na mozzarella iliyokatwa. Mimina oatmeal katika mchanganyiko, ikiwezekana wale wanaofanywa haraka. Kwa harufu nzuri, sisi pia kutuma kuweka vitunguu kwenye kuweka.
Preheat mafuta kidogo na kuitumia kwa nyama kavu iliyokatwa na oatmeal mpaka cutlets ni kupasuka na ukanda.
Kuku kwa kuku na oatmeal
Viungo:
- kuku ya kuku - 650 g;
- vitunguu - 75 g;
- Nyanya kavu - 30 g;
- majani machache ya mchicha;
- vitunguu kavu na vitunguu - pinch;
- flakes ya oatmeal - 1/3;
- mchanganyiko wote wa viungo kwa kuku - 1/2 kijiko;
- yai - kipande 1;
- inflorescence ya cauliflower - 370 g;
- jibini iliyokatwa - 45 g;
- ketchup - 40 ml.
Maandalizi
Jitisha inflorescences ya kabichi na uikate haraka maji ya moto. Cool kabichi na kuwapiga na blender katika gruel. Changanya kabichi gruel na vitunguu vilivyomwa na nyanya kavu. Chagua kwa makusudi majani ya mchicha na uwaongeze kwenye mince pamoja na mboga zilizoandaliwa. Halafu, fanya viungo vyetu muhimu - oat flakes, pamoja na mayai, jibini iliyokatwa, vitunguu kavu na vitunguu, msimu wote wa kuku na ketchup.
Fanya vipande vya nyama kutoka nyama ya nyama iliyokatwa na oat flakes, na kisha uifunde pande zote mbili katika mafuta yaliyotangulia.
Kata ya kuku na oatmeal katika tanuri
Viungo:
- kula nyama kutoka kuku - 680 g;
- oat flakes - 35 g;
- wachache wa coriander ya kijani;
- yai - kipande 1;
- vitunguu - 45 g;
- Punda la mananasi - 65 g;
- meno ya vitunguu - vipande 2;
- panya ya paprika na cumin ya ardhi.
Maandalizi
Vitunguu, vipande vya mananasi, vitunguu na cilantro iwezekanavyo kupiga kisu au mjeledi na blender. Mashabiki wa pilipili ya moto wanaweza kuongeza pilipili kwa mchanganyiko. Kuchanganya mchanganyiko wa mananasi na kuku na oat flakes, kisha kuongeza yai ya kuku na viungo. Shirikisha kiwanja katika sehemu 12, kila moja uingie kwenye mpira na uiweke ndani ya mold ya muffin. Kata vipande kwa nyuzi 180 kwa dakika 20-25.