Kila mtu anajua kwamba vitunguu - bidhaa ni muhimu sana. Hasa tunaikumbuka katika msimu wa baridi, kwa sababu inasaidia kuimarisha kinga na ina athari mbaya kwa bakteria kadhaa. Aidha, kula vitunguu, unaweza kupunguza cholesterol katika mwili. Sasa tutakuambia maelekezo ya kuvutia kwa kufanya saladi za ladha na vitunguu.
Mapishi ya saladi ya jibini na vitunguu
Viungo:
- jibini ngumu - 400 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mayai - vipande 3;
- mayonnaise.
Maandalizi
Maziwa chemsha kwa bidii, kisha safi. Jibini ngumu na mayai tatu kwa grater wastani, vitunguu hupitishwa kupitia vyombo vya habari. Changanya viungo vyote, ongeza mayonnaise ya nyumbani na kuchanganya. Saladi yote iko tayari, inaweza pia kuenea kwenye mkate na kutumika kama sandwiches.
Saladi ya karoti na vitunguu
Viungo:
- karoti - 200 g;
- jibini ngumu - 130 g;
- vitunguu - vitambaa 2-3;
- mayonnaise, chumvi - kwa ladha.
Maandalizi
Karoti husafishwa na tatu kwenye grater kubwa, kwenye grater hiyo ni tatu na jibini ngumu. Vitunguu vyema vilichomwa au kuruhusu kupitia vyombo vya habari. Ongeza chumvi na mayonnaise kwa ladha, changanya kila kitu vizuri.
Mapishi ya saladi na jibini, vitunguu na vijiti vya kaa
Viungo:
- mayai - pcs 5;
- jibini ngumu - 200 g;
- Vijiti vya kaa - 240 g;
- nafaka ya makopo - 1 inaweza (340 g);
- vitunguu - vitambaa 2-3;
- mayonnaise - 250 g.
Maandalizi
Maziwa chemsha kwa bidii. Jibini, vijiti na mayai hukatwa kwenye cubes kubwa. Vitunguu hupitia vyombo vya habari na vikichanganywa na mayonnaise. Sisi kuunganisha viungo vyote, kuongeza mayonnaise ya vitunguu na kuchanganya.
Beetroot saladi na vitunguu
Viungo:
- karoti - 400 g;
- zabibu - 50 g;
- jibini kuchanganyikiwa - 200 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- beets - 300 g;
- walnuts - 50 g;
- mayonnaise - 200 g.
Maandalizi
Mimea hutafuta maji ya moto. Karoti husafishwa na tatu juu ya grater ya kati, kuongeza hayo mazabibu ya kuvimba, vijiko 2 vya mayonnaise na kuchanganya. Sisi kueneza molekuli iliyopokea katika bakuli saladi safu ya kwanza. Kisha tatu juu ya grater kikubwa kilichochomwa cheese, kuongeza vitunguu kilichowaangamiza, mayonnaise ili kuonja na kuchanganya. Hii itakuwa safu ya pili ya lettuce.
Vipandikizi vya kupikia vitatu kwenye grater ya kati, kuongeza karanga zilizochwa, mayonnaise na kuchanganya. Weka safu ya tatu ya saladi. Saladi ya beetroot na vitunguu, zabibu na karanga ni tayari. Kutoka juu inaweza kupambwa na zabibu au karanga zilizokatwa. Kabla ya kutumikia, saladi inapaswa kuingizwa kwa saa 2-3 mahali pa baridi.
Saladi na ini na vitunguu
Viungo:
- ini ya ini - 200 g;
- karoti za kuchemsha - 100 g;
- vitunguu - 100 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- mafuta ya mboga - 20 ml;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mayai - vipande 3;
- majani ya lettuce;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kuku ini, kata vipande vidogo. Vitunguu vinatakaswa na kukatwa katika pete za nusu. Tunapunguza mafuta ya mboga katika sufuria ya kukata na kaanga juu ya ini na vitunguu. Karoti za kuchemsha husafishwa na kukatwa kwenye cubes. Maziwa ni ngumu ya kuchemshwa na kukatwa kwenye cubes. Vitunguu hupitia vyombo vya habari na vikichanganywa na mayonnaise. Sisi huunganisha ini na vitunguu, karoti, mayai, kuongeza mayonnaise na vitunguu na kuchanganya. Katika sahani gorofa sisi kuweka majani ya lettuce, na juu ya mahali salad yetu na ini ini na vitunguu.
Mapishi ya saladi "Beetroot na vitunguu"
Viungo:
- beet - 400 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- jibini ngumu - 120 g;
- walnuts - 30 g;
- mayonnaise;
- chumvi.
Maandalizi
Beets inaweza kuletwa kwa tayari kwa njia mbili: unaweza tu kuchemsha, na unaweza kuifunga katika foil moja kwa moja katika ngozi, na kisha kwa joto la digrii 180 bake kwa muda wa saa 1. Beets tayari Tayari, tatu juu ya grater. Vitunguu vilichomwa au kuruhusu kupitia vyombo vya habari, jibini ngumu tatu kwenye grater, walnuts vyema kung'olewa. Katika bakuli la kina, changanya viungo vyote, kuongeza mayonnaise, chumvi na kuchanganya kwa ladha.