Mlo ambayo ni pamoja na zucchini kwa kupoteza uzito, kutoa matokeo bora kwa sababu ya muundo maalum wa mboga. Hii ni moja ya vyakula vya chini sana vya kalori, ambayo hujenga hisia za satiety kwa masaa kadhaa wakati kikamilifu kinachochomwa kwenye tabaka za mafuta kwenye maeneo ya shida kwenye tumbo, vidonda, kiuno.
Zucchini - muundo
Kwa orodha ya chakula, kama kanuni, vyakula vya chini vya kalori vyenye tajiri na vitamini hutumiwa. Ya kwanza, kama sifongo, husafisha uso wa matumbo ya amana yenye madhara, na pili - kudumisha kinga na kutoa nishati. Ni muhimu kwamba mtu hajapata njaa kali kati ya chakula. Utungaji wa kemikali ya zukini ni seti ya vitu ambavyo unaweza kupoteza uzito haraka na bado unabaki. Ina maji mengi na nyuzi za malazi. Katika g 100 ya mboga ina:
- protini - 0.6 g;
- mafuta - 0.3 g;
- wanga - 4.6 g;
- selulosi - 1 g;
- maji - 93 g.
- vitamini - B, A, C, D, E, H, K, PP;
- tazama vipengele - manganese, magnesiamu, kalsiamu, seleniamu, chuma.
Chakula kwenye zukchini
Mgawo wa chakula unapatikana kulingana na mahitaji ya msingi ya mwili. Haiwezi kunyimwa protini, mafuta, wanga. Vinginevyo, baada ya siku 1-2 mtu atapata uthabiti, udhaifu, malaise. Mlo kutoka kwa zucchini kwa kupoteza uzito ni pamoja na bidhaa zingine zinazotolewa na mahitaji ya kila siku ya vitu muhimu:
- nyama au samaki ya aina ya chini ya mafuta (kupikwa au kuoka);
- mboga za chini za kalori (nyanya, karoti, kabichi);
- kijani (saladi, vitunguu, kinu);
- kiasi kidogo cha mafuta ya mboga;
- Lemoni (juisi hutumiwa kwa saladi za kuvaa).
Mlo nyingi huzuia matumizi ya chumvi. Lakini watu ambao daima huongeza chakula chao, ni vigumu kubadilisha tabia. Chakula kinakuwa safi, ladha yake isiyo ya kawaida haina kusababisha hisia ya hamu ya afya. Kwa hiyo, kuongeza chumvi kidogo kwenye chakula, mimea ya Provencal, viungo vya kawaida wakati wa kuzingatia orodha ya zucchini, lakini muhimu zaidi - usiwe na bidii na usila vyakula.
Chakula kwenye bawa na tango
Ni aina gani ya tabia za kula hutoa matokeo mazuri kwa wiki? Orodha hii, ambayo haitumii tu zukchini kwa chakula, bali inafanana nao katika utungaji wa kemikali ya matango. Yameunganishwa kikamilifu, yana vyenye takribani sawa kiasi cha nyuzi za kioevu. Mgawo wa chakula utaandaliwa kwa ufanisi, ikiwa slimming ya zucchini hubadilishana na tango. Kwa mfano:
- Wakati wa kifungua kinywa cha pili na vitafunio unaweza kunywa smoothies kutoka matango , apulo na mchicha.
- Kifungua kinywa cha kwanza, chakula cha mchana na chakula cha jioni ni pamoja na sahani ya zukchini iliyosababishwa, iliyookawa au ghafi.
Zucchini wakati wa chakula inapaswa kuwa chini ya matibabu ya joto kidogo. Wakati wa kuzima au kuoka, baadhi ya vitamini na virutubisho vinapotea. Kutoka kwa zucchini ghafi unaweza kupata faida zaidi. Jinsi ya kupika zucchini ili kupoteza uzito, hivyo hukaa kitamu? Ikiwa ni sehemu kuu ya saladi, basi wanaweza kuwa kabla ya kuingizwa katika siki ya divai na kuongeza sukari na chumvi katika sehemu sawa.
Zucchini kwa kupoteza uzito - mapishi
Mchakato wa kupikia zucchini kwa kupoteza uzito haina kusababisha shida yoyote, hata wale ambao hawapendi fujo kote jikoni. Bidhaa zote ni za bei nafuu na za bei nafuu, na baadhi yao hukua kwenye mashamba. Ikumbukwe kwamba vigumu mboga baada ya matibabu ya joto, vitu vyenye manufaa vilivyohifadhiwa.
Supu kutoka kwa zucchini kwa kupoteza uzito
Viungo:
- Zucchini safi - vipande 3 (vijana, ukubwa wa kati);
- viazi - vipande 2 (ukubwa - kati);
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko (ikiwezekana - mizeituni);
- chumvi na pilipili nyeusi ya unga - kula.
Maandalizi
- Viazi na zukini hupungua katika cubes ndogo na huweka safu hata chini ya sufuria.
- Mimina maji. Ikiwa unataka kufanya supu yenye nene, basi kioevu haipaswi kufunika mboga.
- Chemsha chakula hadi laini.
- Ongeza mchuzi kwenye chombo tofauti.
- Mboga hupiga kwenye blender mpaka ufunike.
- Ongeza mchuzi, gurudisha mpaka ufanane.
- Chumvi na ladha na chumvi na pilipili, ongeza siagi, gumu.
- Kuleta na kuchemsha kutoka kwenye joto. Supu safi kutoka kwa zucchini kwa kupoteza uzito inapaswa kutumiwa katika fomu ya joto.
Zucchini katika tanuri kwa kupoteza uzito
Viungo:
- Zucchini vijana, wadogo (hawana haja ya kusafishwa kutoka kwa mbegu) - vipande 3;
- vitunguu - kichwa cha kati cha kati;
- mayai kuku mbichi - vipande 3;
- unga (daraja bora zaidi) - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- wiki (kwa kiasi kikubwa);
- chumvi na pilipili - kulingana na upendeleo wa ladha.
Maandalizi
- Kusaga katika blender au grate juu ya grater zucchini na vitunguu nzuri. Futa juisi.
- Kuku yai kuchemsha na kuanguka katika mzao kusababisha mboga.
- Ongeza mazao ya kuku ghafi 2 iliyobaki, wiki (parsley, kinu, coriander - chochote kulingana na upendeleo), unga, pipi ya pilipili na chumvi.
- Kueneza mboga kwenye tray ya kuoka, iliyosababishwa awali na mafuta.
- Kuoka katika tanuri kwa dakika 40-45. Unaweza kubadilisha sahani kwa kufanya vipande vya zucchini vya stewed (kata ndani ya cubes na kuinyunyiza juu na cheese iliyokatwa).
Smoothies na kupunguzwa kwa zucchini
Viungo:
- Zucchini vijana wadogo - kipande 1 (hawezi kusafishwa kutoka msingi);
- juisi ya limao (itapunguza nje ya nusu ya limau);
- Dill safi - kijiko 1;
- berries juniper - vipande 2 (inaweza kubadilishwa na matunda mengine).
Maandalizi
- Sigara mboga na bidhaa nyingine kabisa chura kwenye blender.
- Unaweza kuongeza ladha mimea yako favorite na msimu (kwa kiasi kidogo).
Saladi ya zucchini kwa kupoteza uzito
Saladi kutoka kwa zucchini ghafi kwa kupoteza uzito ni tayari tu.
Viungo:
- mboga ndogo, ndogo-ndogo (zucchini slimming haiwezi kupunguzwa ikiwa ni laini na nyembamba) -1 kipande;
- nyanya safi, ukubwa wa kati - vipande 4;
- mafuta ya mboga (ikiwezekana mafuta ya mafuta) - 2 tbsp. vijiko;
- karafuu ya vitunguu - vipande 3-4;
- wiki ya kulahia;
- chumvi kidogo.
Maandalizi
- Suza Zucchini, ukate peduncle na, ikiwa ni lazima, piga.
- Kata ndani ya pete nyembamba au pete za nusu, kuweka kwa nusu saa chini ya ukandamizaji.
- Futa juisi.
- Kuvunja wiki na kukata nyanya.
- Ongeza chumvi kwa ladha, changanya viungo vyote.
- Joto mafuta juu ya moto na uongeze karafu 3-4 za vitunguu iliyokatwa.
- Kwa mafuta, panua mboga mboga na basi saladi itaifungua (mapishi ya chakula kutoka kwa zucchini ndogo hujumuisha vitunguu iliyokatwa, ambayo huongezwa na siagi iliyokatwa).
Fritters kutoka zucchini ndogo
Viungo:
- kikapu kidogo cha vijana - kilo 1;
- kichwa vitunguu - kipande 1;
- mayai ya kuku ghafi - vipande 2-3;
- karoti za kati-vipande 2;
- Viungo - kulingana na upendeleo wa ladha.
Maandalizi
- Panda mboga kutoka kwenye kijani na, ikiwa ni lazima, kutoka kwenye mbegu.
- Grate courgettes kwenye grater kubwa.
- Kuweka dakika 10 na baada ya wakati huu kuunganisha juisi iliyotumika.
- Karoti kuosha, safi.
- Chakula karoti kwenye grater kubwa.
- Kata vitunguu katika cubes ndogo.
- Kuchanganya mboga katika misa moja.
- Hifadhi kwenye mchanganyiko wa yai, kuongeza viungo.
- Weka karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga na joto katika tanuri.
- Fanya pancakes na kuweka karatasi ya kuoka.
- Kuoka katika tanuri juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 15-20.
Mchuzi wa mboga na zucchini kwa kupoteza uzito
Hii ni bakuli wakati zukini na chakula inaweza kuwa pamoja na mboga tofauti kwa ladha.
Viungo:
- Zucchini vijana na rangi ya kijani - vipande 3;
- Pilipiki ya Kibulgaria safi (ikiwezekana nyekundu) - vipande 2;
- karoti safi kati - vipande 2;
- Ukubwa wa kati ya vitunguu - kichwa 1;
- nyanya safi ya ukubwa wa kati - vipande 4;
- kijani (parsley, bizari) - kulawa;
- chumvi kidogo na pilipili nyeusi nyeusi;
- mafuta ya mboga (ikiwezekana mafuta ya mafuta).
Maandalizi
- Kufanya chochote kutoka vitunguu na karoti kwenye mafuta ya mboga mpaka rangi ya dhahabu.
- Ongeza pilipili kukatwa kwenye vipande au cubes.
- Kulala usingizi kata cubes ndogo zucchini (wao ni awali ya kuondolewa ngozi).
- Kutoka kwenye mchanga wa mboga utafanya juisi. Mboga huendelea kunyakua mpaka kiasi cha kioevu kinapungua kwa sababu ya 2. Kisha huongezwa kuchapishwa nyanya 4 (wanahitaji kuchomwa na maji ya moto - kisha ngozi huondolewa kwa urahisi).
- Ongeza chumvi na pilipili ili ladha.
- Nyunyiza na mimea.