Sukhariki - delicacy yote ya kupendeza inaweza kuwa rahisi, ingawa kila siku kupika nyumbani. Mapishi haya mawili yatapangilia meza yako na kusaidia kutumikia pesa za ziada.
Sura suhariki kwa bia nyumbani katika tanuri
Viungo:
- Chakula cha Borodinsky - 450 g;
- mafuta ya mboga - 35 g;
- juisi ya nyanya - 150 ml;
- izhika - vijiko 2;
- vitunguu - meno 5;
- sukari - ΒΌ tsp;
- chumvi - 5 g.
Maandalizi
Ili kuandaa ladha inayoongeza kwa wafugaji utahitaji blender ambayo unaweza kufanya mchanganyiko mkubwa kutoka kwenye viungo. Katika bakuli, chagua kwenye juisi ya nyanya, unaweza kutumia nyumba, lakini bila shaka imefungwa. Baada ya kuweka adjika (mchanganyiko mkali wa kujilimbikizia, kuuzwa karibu na duka lolote). Halafu, weka vitunguu, sukari na chumvi. Chumvi ni bora kutumia ndogo zaidi, kama "Extra". Kisha, kwa mbinu ya dakika kwa tatu, kugeuka yote kuwa mchanganyiko kwa putty, viungo vyote lazima kuwa chini kabisa.
Weka tanuri juu ya preheating hadi digrii 180. Kisha uendelee kukata mkate, mwanzoni inahitaji kukatwa kwa vipande, unene bora ni kuhusu milimita 7, ingawa inabaki kabisa kwa busara wako, jambo kuu ni kwamba lazima iwe sawa kwa vipande vyote. Baadaye, vipande vipande pande zote mbili pamoja na mchanganyiko uliofanywa hapo awali, ukitumia brashi ya jikoni, lakini bila fanaticism, kwa kuwa mchanganyiko huu unapaswa kuwa wa kutosha kwa mkate wote. Sasa ni kidogo mafuta ya karatasi ya kuoka na kuweka mkate pale, kama unapotaka, toa maji na chumvi na kuweka kwenye juu ya tanuri kwa robo ya saa. Baadaye, endelea hatua ya pili ya kukata, ni rahisi zaidi kukata vipande vya muda mrefu, kwenye kipande kimoja na kurudi kwenye tray ya kuoka, lakini uwaweke upande bila mipako, hivyo utaepuka kuwaka. Kisha ukawape tena juu ya tanuri kwa joto sawa kwa dakika ishirini, basi tu kuzima joto bila kupata croutons, wakati wa baridi ya tanuri wao tu kufikia utayari wao.
Kuliga vitunguu katika microwave nyumbani
Viungo:
- Chakula cha Borodinsky - 200 g;
- mafuta ya mboga - 35 g;
- maji 50 ml;
- vitunguu - meno 4;
- chumvi;
- viungo.
Maandalizi
Kabla ya kufanya croutons za kibinafsi na vitunguu, unahitaji tu kuamua kama wao ni kutoka mkate mweusi au nyeupe, pamoja na viungo ambavyo utatumia au hutahitaji kamwe.
Kata mkate wa fomu unayotaka na uiweka kwenye safu moja kwenye sahani ambayo utapika. Katika maji, itapunguza vitunguu, chaga katika chumvi na kuongeza siagi, kisha uchanganya vizuri na uinamishe na mchanganyiko huu wa machafu ya baadaye. Kisha unaweza kuwageuza na kurudia utaratibu. Katika microwave wao ni tayari kutoka dakika 2 hadi 4 kwa nguvu ya 800, bila ya lazima kutumia cap plastiki. Wanaweza kugeuka ikiwa taka baada ya dakika 2.