Leo, watu wachache wanaweza kushangazwa na matunda mbalimbali ya kigeni, ambayo hapa na pale hupatikana kwenye rafu ya maduka.
Siyo tu kwamba asili imempa mtu fursa ya kupenda ubunifu kama huo. Kwa hiyo kila mtu anaweza kuonja matunda yoyote na kujaribu na ladha yoyote isiyowezekana. Lakini si tu katika biashara ya ladha! Ikiwa angalau mara moja umeona matunda haya yote kwa sehemu moja, ungependa kuelewa kuwa hii ni peponi ya kweli. Ni hata mwinuko kuliko rangi ya upinde wa mvua! Usiniamini! Kisha angalia na kukumbuka!
1. Matunda ya joka
Matunda yasiyo ya kawaida huhesabiwa kuwa matunda ya cactus, na hata katika sura yake na shell nje hufanana na mazao ya mizizi ya spiny. Kukua matunda ya joka huko Mexico, pamoja na Amerika ya Kati na Kusini. Katika nchi nyingi pia inajulikana kama Pitaya, lulu la joka au pea ya strawberry. Matunda haya yana ladha nzuri mazuri, kukumbusha mchanganyiko wa jordgubbar na pears. Pitaya hutumiwa kama sahani ya kujitegemea au kama kuongeza bora kwa vodka au kila aina ya desserts. Lakini, kumbuka kuwa kabla ya kujaribu jitihada za joka, utahitaji kuondoa kiasi kikubwa cha mbegu nyeusi kwenye punda la pita.
2. Kivanoe
Matunda ya kigeni ambayo hukua Afrika, California, Chile, Australia na New Zealand. Dunia ina majina kadhaa: tango la Kiafrika, tango ya kupambana na tango, melon ya machungwa, maumivu. Katika fomu yake inafanana na mseto wa melon na tango. Ladha ya kiwano ni isiyo ya kawaida na inaonekana kama mchanganyiko wa ndizi, limao na tango. Mchanganyiko unaovutia, sivyo? Mara nyingi hutumiwa kama kipengele cha mapambo, ingawa matunda, bila shaka, ni ya chakula na ina ugavi wa vitamini muhimu. Haipendekezi kuiweka kwenye friji!
3. Rambutan
Rambutan inakua Indonesia. Anavutia watu wengi kwa usahihi na shell yake ya kipekee ya nywele na rangi nyekundu ya ngozi. Usiogope, kwa sababu matunda ni rahisi sana kusafisha. Ili kulawa, rambutan anakumbuka matunda mengine ya kigeni - Lychee, tamu kwa ladha. Matunda haya yanaweza kutumiwa karibu na tawi, na kama unajifunza maelekezo kadhaa kwa sahani na rambutan, basi unaweza kushangaza hata gourmet ya kisasa.
4. Jackfruit
Jackfruit inajulikana ulimwenguni kama mtindo wa mkate wa Hindi na kiburi cha kitaifa cha Bangladesh. Ya matunda yote yaliyopo duniani, jackfruit inachukuliwa kuwa kubwa zaidi. Harufu ya matunda yaliyokatwa inafanana na mchanganyiko wa ndizi na mananasi. Ladha ni karibu sawa. Jackfruit inaweza kuliwa mbichi. Katika nchi nyingine za massa hufanya marmalade ladha. Matunda yasiyofaa ya matunda hutumiwa kama mboga, ambayo yanaweza kupikwa, kuchemshwa, kukaanga.
5. Leseni
Nchi ya matunda haya ya kushangaza inachukuliwa kuwa China. Kwa sasa, lychee imeongezeka katika eneo lote la Asia ya Kusini-Mashariki. Katika sura yake, litchi inafanana na karanga ndogo katika peel nyekundu peel na mfupa kahawia ndani. Ili kulawa matunda inafanana na mchuzi wa zabibu nyeupe. Unaweza kuitumia kwa fomu ghafi au kwa aina mbalimbali za dessert. Kwa hali yoyote, utakuwa kufahamu tamaa ya matunda haya mazuri.
6. Carambola
Nchi ya matunda hii inachukuliwa kuwa Kusini-Mashariki mwa Asia, ambapo carambola inakua popote. Carambola ni "matunda ya nyota", ambayo ilikuwa na jina lake kwa sababu ya nyota sahihi ya tano iliyopigwa katika kukata. Ili kuonja hutokea, wote ni wavu na tamu. Aina nyingi za carambola hutumiwa mara nyingi katika saladi, wakati aina ya tamu inafanana na mchanganyiko wa zabibu, limao na mango. Carambola ni chanzo bora cha vitamini na madini, na pia chini ya kalori.
7. Mangosteen
Mangosteen inachukuliwa kama matunda ya kigeni na inakua Indonesia na Malaysia, na pia katika maeneo ya Kusini mashariki na Kusini mwa Asia. Matunda haya yanafanana na mipira kubwa ya zambarau na ngozi nyembamba, yenye mnene. Lakini jambo la kuvutia zaidi kuhusu mangosteen ni kupasuka kwa mwili, ambayo inafanana na machungwa kwa ladha. Kuna hadithi kwamba matunda hayo yalikuwa mazuri sana ya Malkia Victoria, hivyo nyuma ya matukio kati ya matunda ambayo huitwa "mfalme".
8. Kumquat
Hadi hivi karibuni, watu wengi hawakujua hata "kumquat" ni nini. Leo inaweza kupatikana karibu kila duka na hata kushangaa. Matunda haya yanaendelea kusini mwa China, Marekani, Ulaya ya Kusini, Japani, Asia ya Kusini na Mashariki ya Kati. Nje, kumquat ni sawa na matunda madogo ya machungwa ya moto ya sura ya ellipse. Karibu kama mipira ya rugby, tu kwa fomu iliyopunguzwa sana. Ladha ya matunda haya ni maalum: maelezo mazuri ya juisi yanayotokana na ladha kali kali. Unaweza kula kumquat wote mbichi na kwa ajili ya kuandaa sahani mbalimbali.
9. Matunda ya mateso
Mahali ya uzao wa matunda ni Brazil, lakini pia inakua kikamilifu nchini Australia, New Zealand, Amerika ya Kusini, Afrika Kusini, Hawaii na Philippines. Matunda haya yana majina mengi ya kuvutia: matunda ya mateso, chakula cha passiflora, passionflower na grenadilla. Kwa kuonekana, matunda ya shauku ni kama pua ya kawaida ya zambarau na ngozi nyembamba. Ladha ya matunda yaliyotaka matunda ni tamu na juicy. Bila shaka, matunda yanaweza kuliwa ghafi, lakini mara nyingi hutumiwa kama juisi au nyongeza.
10. Lemoncello, au lemon-verdera
Labda, wengi hawakusikia kwamba kuna matunda hayo. Lakini wanajua kwa hakika kwamba kuna liqueur inayojulikana ya jina moja, ambayo Italia inajulikana. Nchi ya matunda hii ni Jamhuri ya Jamhuri ya Dominika, lakini shukrani kwa Italia limoncello kujifunza duniani kote. Usiseme kuwa ladha ya matunda ni sawa na ile ya lemon iliyoiva, lakini harufu! Harufu ya lemon-verder ni kali sana kwamba hakuna aina ya lemoni inaweza kulinganisha na hilo. Nje, limoncello inaonekana kama nyasi ndogo ya limao ya kijani yenye zest mnene. Unaweza kula kabisa, au kwa kupikia sahani za kila aina.