Asidi ya klorogenic haipatikani ugunduzi wa karne ya 21. Amejulikana kwa muda mrefu, lakini kwa sasa, kwa sababu fulani, mafanikio yasiyotambulika kwa kupoteza uzito kwa msaada wa asidi ya klorogenic wameanza kuzungumza sasa. Kiongozi katika maudhui ya asidi ya chlorogenic ni kahawa ya kijani , ndiye aliye wa kwanza unaohusishwa na dutu hii ya kemikali. Lakini haiwezi kuwa kwamba ilikuwa chanzo chake pekee. Kwa hiyo, leo tutafahamu wapi asidi ya chlorogenic imetolewa na kutaja mali zake muhimu.
Bidhaa |
Hakuna mtu anayeshangaa kuwa kahawa ina asidi ya chlorogenic. Kwa nini kijani kinatangazwa kama chanzo chake kuu? Kwa sababu, asidi ya klorogenic, kama vile kemikali nyingi za kemikali, huharibiwa na matibabu ya joto. Frying ya kahawa, ambayo inaongoza kwa kuonekana harufu ya kahawa, uchungu mzuri na rangi ya tabia ya kahawa na ni matibabu ya uharibifu zaidi ya joto.
Hiyo ni, ikiwa unataka kahawa kuwa chanzo chako cha asidi ya chlorogenic, kununua nafaka za kijani na usiwacheze hata nyumbani. Mbegu za ghafi tu hazikuangamiza Hull, lakini ina sehemu ya simba ya HGK.
Hivyo, kwa idadi. Katika kahawa iliyotiwa, maudhui ya asidi ya klorogenic ni mdogo kwa 5-7%, katika kahawa ya kijani - karibu 10%, na wengi wenye busara ni kuchukua nafasi ya bidhaa zenye chlorogenic asidi kutoka kahawa ya kijani. Inauzwa katika maduka ya dawa kwa namna ya vidonge na ina hadi asilimia 50 ya dutu tunayohitaji.
Lakini kahawa haikuja pamoja na kabari. Kuna bidhaa nyingine nyingi ambazo zinajulikana kwetu na ni nafuu sana. Hii, kwa mfano, apples , pears, viazi, mbegu za alizeti, artichokes (maneno "ya bei nafuu" hayatumiki kwao). Katika apples maudhui ya asidi chlorogenic inaweza kutofautiana kutoka 5 hadi 50%! Sababu ya tofauti ya makardinali ni aina tofauti za mazao, kuongezeka kwa hali ya mazingira, kuwepo au kutokuwepo kwa usindikaji kabla ya kuuza, pamoja na msimu wao - sio siri kwa mtu yeyote kwamba wakati wa baridi, amelala chini ya apulo hauna maana kabisa.
Ukweli mwingine muhimu: kama vile kahawa, ambapo asidi ya chlorogenic inavyoonekana katika ngozi nyembamba, katika bidhaa zingine zinapaswa kutafutwa katika maeneo sawa ambayo hayahitaji. Usiondoe kipande cha mboga na matunda, kwao hutaona HGK tu, bali pia microelements nyingine muhimu.
Faida
Je, ina asidi ya chlorogenic - tayari tumeamua, lakini tunahitaji kweli? Kote karibu na wewe husema kitu kimoja: kutoka asidi ya klorogenic au kahawa kukua nyembamba. Kwa nini ni jinsi gani, sio muhimu sana. Ikumbukwe kwamba tafiti juu ya faida za kupoteza uzito kwa HCG hufanyika hivi karibuni - sio zaidi ya mwaka mmoja au mbili, na hadi sasa, hakuna taarifa moja ya kutambuliwa juu ya faida zilizopatikana na kuchunguzwa zipo.
Wakati kuhusu mazoezi. Asidi ya klorogenic huathiri kimetaboliki ya kimetaboliki. Inaharakisha malezi ya glucose kutoka glycogen - katika gomu hii ya glucose imewekwa ndani ya ini. Kwa hiyo, hakuna ziada ya glucose katika damu, ambayo inaweza kugeuka kwenye mafuta. Lakini sio wote. Kutokana na hatua ya asidi ya klorogenic, wakati mwili unahitaji nishati, HCG huzuia kutolewa kwao kwa glycogen na
Kupoteza uzito au bila ya kahawa, lakini usianguka kwa tricks ya wale ambao wanaandika juu ya maandiko "kahawa ndogo." Mkusanyiko wa asidi ya klorogenic katika kahawa hutegemea tu aina mbalimbali, robusta ina zaidi ya Arabica, na nafaka ya kahawa ya kijani, kuwa bidhaa ya kumaliza, haipaswi kuwa mara 10 kubwa kuliko kahawa nyeusi, na nusu ya bei nafuu. Hii ni gharama gani katika Ulaya na Amerika, na kwa ajili yetu, kwa wale ambao wanataka kupata kichocheo cha kupoteza uzito wa umeme, asidi ya chlorogenic inafundishwa kama njia ya kuokoa watu wanaozama.