Beetroots - faida na madhara

Mazao mengi ya mizizi mara nyingi hugawanywa kwenye vilele na mizizi, mara ya kwanza mara nyingi haitatumiwa kwa takataka. Kwa mfano, unaweza kuleta topot beet, matumizi ambayo ni kubwa kwa mwili, na pia ni kutumika kwa ajili ya kuandaa sahani mbalimbali na awali. Sasa utaona hili.

Faida na kuumiza madhara ya beet

Uundaji wa majani ya beet hujumuisha vitu vingi vinavyofanya kazi, kwa mfano, protini, fiber , fosforasi, vitamini B, nk.

Matumizi muhimu ya majani ya beet:

1. Shukrani kwa vitamini C, kazi ya kinga ya ongezeko la mwili, ambayo inafanya iwe rahisi kupigana na virusi na magonjwa.
2. Pamoja na muundo wa vitamini K ni muhimu kwa coagulability ya damu, na kwa pamoja na calcium inasaidia kuimarisha tishu za mfupa.
3. Kuna juu ya vichupo na vitamini A - antioxidant, ambayo hukabiliana na radicals huru, na hii inapunguza hatari ya magonjwa ya kikaboni na matatizo ya moyo.
4. Kuwepo kwa idadi kubwa ya vitu vilivyotumika kwa biolojia husababisha athari nzuri juu ya kimetaboliki.

Sasa juu ya hatari za harufu, ambayo inaweza kutokea ikiwa hutazingatia inawezekana kinyume cha sheria. Huwezi kula kwa hypotension, hepatitis na cirrhosis ya ini, pamoja na gout. Usijumuishe vichupo kwenye orodha yako kwa watu wanaoweza kuhara na husababisha damu. Botryva inayoonyeshwa katika maendeleo ya michakato ya uchochezi katika figo na kibofu.

Nini kupika kutoka juu ya beet?

Kwa faida kubwa, ni muhimu kuandaa vizuri beet juu. Bora zaidi, bila shaka, ni safi, na kuongeza saladi na vitafunio, kwa mfano, unaweza kuandaa safu za mboga. Hata hivyo, vichwa vinatumiwa katika mapishi ya sahani tofauti za upande zinazofaa kwa nyama na kuku. Weka kabichi ya beetroot majani ya kabichi. Unaweza pia kuiweka kwenye sahani za kwanza.