Saladi - sahani zima: inaweza kuwa nyepesi na ya moyo, joto na baridi, hutumiwa kama vitafunio, vitafunio au mlo kuu. Na muhimu zaidi - kuna chaguo nyingi kwa saladi ambazo unapopata uchovu wa moja, unaweza kupata kila mwezi. Kulingana na aina gani ya vyakula unayotumia kwa saladi, sahani hii inaweza kuwa na kalori tofauti. Na kutumia saladi za kula kwa kupoteza uzito, unaweza kufikia kupoteza uzito bila kujisikia njaa ya njaa.
Saladi za chakula: maudhui ya kalori
Saladi ya chini ya kalori ya chakula - hakika inaongoza katika orodha ya saladi, ambayo hutumiwa kupoteza uzito. Kama viungo, hutumia mboga yoyote mboga, mboga au kuchemsha, isipokuwa viazi, mahindi, mbaazi, karoti na nyuki, na wakati mwingine huongeza matunda au matunda, matiti ya kuku ya kuchemsha. Sehemu ya saladi ya kawaida ya mboga yenye mavazi ya kawaida - karibu kcal 50, na kuongeza ya kuku - hadi kcal 100.
Kama kanuni, jitayarisha saladi za chakula bila mayonnaise, ukitumia kama cha kuvaa moja ya chaguzi zifuatazo:
- mchanganyiko wa juisi 1: 1 ya limao na mafuta;
- juisi ya limao;
- balsamic, divai au apple siki cider ;
- yoghurt ya asili bila kujaza;
- Mchanganyiko wa 1: 1 ya yoghurt ya asili na haradali;
- mchuzi wa soya;
- mchuzi wa soya uliochanganywa na vitunguu vilivyomwagika 1: 1;
- 1% kefir (hasa inafaa kwa matango).
Ili kupata ladha mbalimbali ya ajabu, inashauriwa kujaribu na kuongeza saladi kwa tofauti tofauti ya mchuzi.
Rahisi malazi ya saladi
Mahitaji makubwa sasa ni maelekezo rahisi, maandalizi ambayo hayachukua muda mwingi. Jihadharini na chaguzi hizi:
Saladi ya Gherkin
Viungo:
- tango - vipande 2-3;
- kijani kitunguu - kikundi 1;
- siki 6-9% - 5 tbsp. vijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- parsley, kinu, chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Matango hukatwa kwenye vidonda vidogo, kutoka juu huweka kijani na vitunguu vya kijani. Kufanya kuvaa, kuchanganya siki, mafuta, chumvi na pilipili. Mimina saladi na hebu kusimama kwa dakika 5-10. Imefanyika!
Saladi Kijapani
Viungo:
- matango - vipande 2;
- pilipili tamu - kipande 1;
- maziwa ya kuku ya kuchemsha - 100 g;
- mchuzi wa soya - kikombe cha 1/3;
- vitunguu - vitambaa 2-3;
- Sesame - kula.
Maandalizi
Kata matango na pilipili na vidonda vidonda, vifuani vya kuku. Kufanya kuvaa kwa kuchanganya mchuzi wa soya na vitunguu, kumwaga saladi na kuongeza safu.
Mwanga saladi mlo
"Mwanga" saladi
Viungo:
- nyanya - kipande 1;
- matango - vipande 2;
- pilipili tamu - kipande 1;
- saladi yoyote ya majani - kikundi 1;
- parsley, bizari, vitunguu ya kijani - kuonja.
Maandalizi
Viungo vyote vya kukata nasibu, kujaza mavazi yoyote kwa ladha. Saladi hii inaweza kutumika wote kama sahani ya upande na kama sahani ya kujitegemea.
"Haraka" saladi
Viungo:
- vidonda vinakatwa marinated - sufuria 1;
- tango - vipande 2-3;
- saladi yoyote ya majani - kikundi 1;
- yoghurt, haradali - kuladha.
Maandalizi
Kata matango ndani ya vipande, ukate lettuce, changanya kila kitu na uyoga. Kuongeza dressing, kuchanganya sehemu 2 za mtindi na 1 sehemu haradali.
Saladi za kula chakula
Saladi zawadi, kama kanuni, hujumuisha aina kubwa ya vyakula kuliko ya haraka. Ingawa wakati wa maandalizi yao ni kubwa zaidi, ladha yao ni haki kabisa.
Mboga ya mboga iliyohifadhiwa
Viungo:
- mimea - 1 pc;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc;
- nyanya - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc;
- jani la lettu - vipande 4-5;
- soya mchuzi, vitunguu - kula.
Maandalizi
Kata mboga zote ndani ya vipande na uangaze kwenye aerogrill au kwenye wavu katika tanuri. Kisha kuweka mboga kwenye jani la lettu, majani iliyobaki yamevunjwa na kuweka juu. Ongeza kuvaa kwa kuchanganya sehemu 2 za mchuzi wa soya na 1 sehemu ya vitunguu.