Bidhaa zisizokubaliana

Kutekeleza kikamilifu dietology imetupa mengi ya mlo tofauti na kanuni za lishe. Hasa maarufu ni chakula tofauti, ambacho kinategemea nadharia kuwa kuna vyakula visivyokubaliana. Hata hivyo, kila kitu si rahisi kama kinaweza kuonekana.

Kanuni za msingi za lishe tofauti

Katika mfumo wa utumbo, kila dutu ina nafasi yake mwenyewe. Kwa protini, mafuta na wanga, enzymes mbalimbali za utumbo huzalishwa. Kuna maoni kwamba uzalishaji wao wa wakati huo huo ni vigumu, na hawawezi kufanya kazi kwa kawaida mbele ya kila mmoja. Kwa sababu hiyo, chakula haikamiliki kikamilifu, taratibu za kufuta na fermentation zinaweza kuanza, na kusababisha dysbacteriosis .

Kulingana na mfumo wa umeme tofauti kuna sheria kadhaa za msingi:

1. Huwezi kula vyakula vyote vya kaboni na mboga. Kwa mfano, viazi si sambamba na nyanya au limao.
2. Protini iliyojumuisha na wanga hidrojeni yaliyojilimbikizia haipaswi kuliwa wakati mmoja. Hii ina maana kwamba haifai kula karanga na matunda tamu, mkate wakati huo huo.
3. Pia, haikubaliki kula protini mbili zilizojilimbikizwa kwa wakati mmoja. Kwa maneno mengine, karanga au mayai haviendani na nyama.
4. Sio bora kushauri kula protini na mafuta kwa wakati mmoja. Hiyo ni, nyama haiwezi kuliwa na cream ya sour au mafuta ya mboga.
5. Matunda na protini hazifanani pamoja.
6. Vikwazo viwili vya kujilimbikizia kwa wakati hauwezi kuwa. Kwa hivyo, uji na mkate ni vyakula ambavyo havikubaliana.

Uchanganiko hutofautiana

Hata hivyo, uhalali wa nadharia hii haijawahi kuthibitishwa na ukweli wa sayansi. Masomo mengine yameonyesha kuwa bidhaa zisizo na usawa na kupoteza uzito hazipo. Makundi mawili ya watu wenye shughuli sawa ya kimwili, katiba na kimetaboliki walikula tofauti na kwa kawaida kwa thamani sawa ya caloric. Mabadiliko ya uzito katika wale na wengine yalikuwa sawa.

Lakini usisahau kwamba vitu vyenye bidhaa mbalimbali vinaingiliana tofauti kwa kila mmoja. Kutoka kwa mtazamo huu, bidhaa zisizokubaliana zinaweza kutokea. Kwa mfano, mchanganyiko wa kawaida wa samaki na mafuta ya alizeti sio manufaa. Bidhaa moja ina asidi ya mafuta ya omega-3, na nyingine ina omega-6. Wote ni muhimu kwa mwili, lakini kama aina ya mwisho ya asidi ya mafuta ni kubwa, kufanana na wa zamani ni kufutwa. Pia inaaminika kuwa vyakula vinavyopatana wakati unapoteza uzito - viazi na siagi. Hata hivyo, hakuna uthibitisho halisi wa hii.

Hivyo, inaweza kusema kuwa si lazima kuzingatia kanuni za lishe tofauti . Chakula hicho ni busara kwa kuwaheshimu watu ambao wana magonjwa ya njia ya utumbo, yaliyo na ukiukwaji wa uzalishaji wa enzymes ya utumbo. Watu wenye afya kwa maana hii wanaweza kula jadi na kuendelea kupoteza paundi zaidi.