Wazao wataongeza "zest" ya ziada kwa mapishi yoyote ya zamani na yaliyojaribu na ya kweli, na kwa nini mara nyingi mama hutumia mikate ya kibinafsi. Hata hivyo, kutokana na utamu wake wa asili, kiasi cha sukari katika biskuti na zabibu kinaweza kupunguzwa, na wakati mwingine hata kabisa kutelekezwa, ambayo kwa hakika itakuwa na athari nzuri kwenye waistline yako!
Mapishi ya cookies ya oatmeal na zabibu
Viungo:
- unga wa ngano - kipengee 1;
- Chakula cha oatmeal - kipengee 1;
- siagi - 75 g;
- yai - kipande 1;
- sukari - vitu 0.5;
- sukari vanilla - kijiko 1;
- cream sour - 5 tbsp. vijiko;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- zabibu - 75 g;
- soda - 0.5 tsp.
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Mimea hutiwa na maji ya moto, imetupwa nyuma kwa colander na imefungwa kwa kitambaa cha karatasi. Siagi iliyochelewa ni chini ya sukari, chumvi na sukari ya vanilla mpaka inageuka nyeupe. Tunatembea katika yai, kuongeza cream ya sour na zabibu. Baada ya kuchanganya, hatua kwa hatua kuanzisha unga wa oatmeal (ikiwa sio, unaweza kusonga oat flakes kawaida juu ya grinder kahawa). Kisha, pia kwa sehemu, kuongeza unga wa ngano na soda. Unga hugeuka na mvuto, tunaacha tu na kijiko.
Funika sufuria na ngozi na mafuta kidogo na siagi. Spoon au kwa msaada wa sindano ya upishi tunaunda karatasi ya kuoka vidaku vidogo, vidonda vidogo kwa mikono ya mvua. Tunatuma mkate katika tanuri ya preheated hadi digrii 200 hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu.
Vidakuzi vya muda mfupi na karanga na zabibu
Viungo:
- unga - 350 g;
- siagi - 300 g;
- sukari - 2.5 tbsp. vijiko;
- zabibu - 100 g;
- walnuts - item 1;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Nuts kwa ladha kubwa zaidi kwa kaanga katika sufuria kavu na kukata kwa kisu katika crumb ndogo. Changanya siagi iliyochelewa na sukari katika povu nyeupe lush. Hatua kwa hatua kuanzisha sifted na unga wa chumvi, kisha karanga na zabibu. Blade, si mikono, kanda unga mwembamba. Tunatumia kwa dakika 10 kwa baridi. Baada ya, kwa msaada wa kijiko maalum cha pande zote, tunaunda mipira ndogo na kueneza kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Kutoka hapo juu, kwa msaada wa uma, tunapuuza koloboks zetu na kuwatuma kwa muda wa dakika 15 kupika katika tanuri ya digrii 190 kabla. Cookies na karanga na zabibu tayari!
Vidakuzi vya kamba na karoti na zabibu
Viungo:
- karoti - pcs 5;
- yai - kipande 1;
- maziwa - vitu 0.5;
- Cottage jibini - 100 g;
- manga - 2 tbsp. vijiko;
- zabibu - vitu 5,5;
- mdalasini - kijiko 1.
Maandalizi
Raisin kwa muda wa nusu saa ya mvuke, baada ya kukausha kwa kitambaa cha karatasi. Karoti husafishwa na kuchapwa kwenye grater nzuri. Kuenea katika sufuria, kumwaga maziwa na kupika kwenye moto mdogo hadi laini. Mwishoni, ongeza mdalasini. Na uzito wa karoti utakapofungia chini, tutaifuta zaidi kwenye blender. Tofauti whisk Cottage jibini na manga na yai. Tunaunganisha na karoti na kuongeza zabibu. Tunapiga unga mkali na harufu nzuri. Kwa kijiko, kijiko, kiitia kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi na kuoka kwa karibu nusu saa saa digrii 180. Vitunguu vya karoti na zabibu ni bora kwa dieters ambao hupenda nyumbani kuoka, kwa sababu wao ni salama kabisa kwa takwimu!