Ikiwa unaweza kuhusishwa na idadi ya mashabiki wa celery, kisha jaribu kutekeleza maelekezo ya kupika kikovu cha chungwa cha cherry, ambacho tutaelezea zaidi.
Saladi na celery iliyotiwa petioled - mapishi
Majani ya celery ni ya ajabu sana ya kitamu, hasa ikiwa unawachanganya na apples ya kijani. Tumia mchanganyiko huu wa kawaida tena tuliamua katika mfumo wa saladi hii.
Viungo:
- juisi ya limao - 35ml;
- Mchuzi wa Dijon - 35 g;
- asali - 35ml;
- mafuta ya mzeituni - 115 ml;
- kikundi cha mapumziko ya celery;
- maapuli ni ya kijani - pcs 2;
- walnuts - 85 g.
Maandalizi
Kuandaa kuvaa saladi, kupiga kwanza viungo vitatu vya kwanza pamoja, kisha kuanzia kumwagilia mafuta, kuendelea na mjeledi kikamilifu. Kata celery na apple, msimu saladi na mchuzi wa haradali na upunde na karanga kabla ya kuhudumia.
Maandalizi ya celery ya celery kwa mapishi ya baridi - mapishi
Viungo:
- kifungu cha udongo wa celery;
- pilipili ya pea - pcs 3;
- chumvi - 30 g;
- juisi ya limao - 15 ml.
Maandalizi
Gawanya saruji iliyoosha iliyopigwa vipande vipande ambavyo huwekwa kwa urahisi kwenye jar. Blanch ya celery katika maji yenye maji ya chumvi kwa dakika kadhaa. Kuandaa brine kwa kumwaga chumvi ndani ya maji ya moto, na kuongeza juisi ya limao na peppercorns ya pea. Mimina yaliyomo ya maji ya moto ya makopo yaliyotayarishwa na uimarishe dakika zote mbili kabla ya kupiga.
Iliyotiwa celery iliyokatwa
Viungo:
- mafuta ya mahindi - 25 ml;
- pilipili ya moto - kulahia;
- mchuzi wa soya - 35ml;
- mapumziko ya celery - rundo.
Maandalizi
Kueneza siagi, kaanga pilipili ya moto ndani yake, halafu kuweka mawe ya udongo wa celery ukikatwa. Koroga, kaanga inatokana na mafuta ya moto kwa dakika 3, kisha uimina mchuzi wa soya na kusubiri dakika nyingine. Tumia jua za joto.
Nini kupika na celery?
Viungo:
- vitunguu - 85 g;
- meno ya vitunguu - vipande 2;
- viazi - 115 g;
- mchuzi - 1,3 l;
- mapumziko ya celery - 640 g;
- juisi ya limao - 15 ml.
Maandalizi
Kufanya supu hii kwa ladha iliyosafirika, iliyosafishwa, kata vitunguu na celery, salama hadi laini, kuongeza viazi zilizokatwa na vitunguu, na baada ya nusu dakika kujaza kila kitu na mchuzi. Chemsha supu ili kupunguza viazi, na kisha kuipiga na blender na msimu na maji ya limao kabla ya kutumikia.