Kuku nyama za nyama katika mchuzi wa nyanya

Maziwa ya nyama ya ladha zaidi yanapatikana katika mchuzi wa nyanya. Majumuha yote ya maandalizi haya yataelezwa katika mapishi hapa chini.

Kuku nyama za nyama na mchele katika mchuzi wa nyanya katika tanuri

Viungo:

mchele nafaka - 120 g;
kuku ya kuku - 550 g;
vitunguu - 175 g;
karoti - 175 g;
Pilipili ya Bulgarian - 75 g;
vitunguu - meno 1-2;
maji 220 ml;
juisi ya nyanya - 550 ml;
sukari granulated - 15-20 g au ladha;
mafuta ya mboga - 50 ml;
croup ya semolina;
viungo ;
pilipili nyeusi;
chumvi.

Maandalizi

Awali ya yote, chemsha croup ya mchele hapo awali kabla ya kuosha. Kisha basi iwe na baridi, uchanganya na nyama ya kuku na nusu kidogo ya vitunguu iliyochapwa, kuongeza chumvi, pilipili nyeusi chini ya ladha na kuchanganya kwa makini. Sisi kupiga kura nyingi katika bakuli mara kadhaa, na kisha sisi fomu meatballs pande zote, mkate yao katika semolina na kahawia katika sufuria kaanga na mafuta ya mboga katika kesi ya joto kali. Sisi kisha tukawaweka katika sufuria au fomu ya kina ya kuoka na safu moja na kumwaga mchuzi. Kwa ajili ya maandalizi yake, sisi hupita mafuta ya mboga nusu ya pili ya vitunguu iliyokatwa. Kisha kuongeza karoti kupita kupitia grater ndogo, baada ya dakika tano, pilipili na kaanga kwa dakika chache zaidi. Kisha, chaga kwenye mchanganyiko wa maji na maji ya nyanya, silaha ya pilipili, chumvi na sukari kwa ladha, kuongeza vitunguu, mimea, viungo na mimea kwa ladha yako, joto hadi chemsha na kumwaga mchanganyiko wa nyama za nyama kwa fomu.

Weka chombo kilichofunikwa na kifuniko au foil katika tanuri ya preheated hadi digrii 200 na kupika kwa dakika thelathini hadi arobaini.