Katika rhythm ya maisha ya kila mwanamke wa kisasa kuna hakika kuwa na wasiwasi kwa mwili wake, mwili kwa ujumla. Ni muhimu sana kujua wasaidizi wetu wakuu katika mapambano ya uzuri, kuonekana safi na uzuri. Moja ya hayo, bila shaka, ni celery.
Bidhaa hii ya uchawi ilionekana kuwa takatifu huko Roma na Ugiriki ya kale miaka mia iliyopita. Aliheshimiwa na hata akampa maana ya fumbo. Celery haikuonwa kama moja tu ya bidhaa muhimu sana - bali pia ni sehemu ya mazao mengi ya dawa na mchanganyiko.
Na kwa kweli, hata leo, wanasayansi wameonyesha kuthibitisha kwamba katika majani haya ya majani, kuna uhifadhi wa madini na vitamini. Bidhaa isiyoweza kutumiwa, pia ni kwa wale wanaotaka kupoteza uzito.
Hivyo ni nini mali muhimu ya celery kwa kupoteza uzito?
Mojawapo ya mambo mazuri sana ni kwamba ina kalori 13 tu, ambayo mara nyingi mali muhimu huhifadhiwa. Mali ya celery kwa kupoteza uzito yamejulikana kwa muda mrefu. Ina vitu kama vile kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, asidi oxalic, carotene, potasiamu. Shukrani kwao kimetaboliki yetu inaongezeka mara kadhaa, digestion normalizes. Na ukweli kwamba yeye hugawanyika mafuta na kuondosha bidhaa taka hufanya yeye kuwa kiongozi asiye na haki katika mapambano kwa takwimu bora. Kwa hiyo, swali: "Je, celery husaidia kupoteza uzito?" Unaweza kujibu salama - ndiyo!
Mti wa celery hufanya kama diuretic, hivyo kwamba maji ya ziada yanaacha mwili wetu na husafisha ngozi. Kwa wasichana wengi, itakuwa ya kushangaza sana kuwa bidhaa hii, ambayo ni muhimu kwa afya na takwimu zetu, pia ni aphrodisiac (kwa njia, ndiyo sababu inajulikana sana kati ya wanaume).
Kula celery ina athari ya kupinga uchochezi si tu kwa ngozi, bali kwa viumbe vyote. Inachukua sumu, na hata hutakasa damu! Kwa hiyo, inaboresha kazi ya ini, ambayo inafanya kuwa moja ya bidhaa muhimu zaidi kwenye friji yetu na kufanya sahani ladha.
Mlo na celery kwa kupoteza uzito huwezesha kuingiza bidhaa hii kwenye orodha yako ya kila siku, na hivyo kukusaidia kupoteza uzito bila madhara kwa afya.
Matumizi ya celery katika orodha ya kila siku
Hadi sasa, kuna aina tatu za celery: saladi (petiolate), mizizi na majani.
Saladi (petiolate) celery ni tofauti sana katika kupikia. Inaweza kuoka, kukaanga na msimu na mboga mbalimbali, vitu vinatokana, yaani, kupika sahani kabisa kabisa. Pia ni kutoka kwa aina hii ambayo kila mtu hupunguza juisi yote inayojulikana na yenye thamani sana.
Mizizi ya udongo hujulikana kwa mizizi yake mikubwa. Inaweza kuoka katika tanuri na sahani ya upande, kupika, kumtumikia samaki kama kupamba, tu ya celery iliyosafisha kwenye saladi . Kweli, wanawake wengi wa nyumbani wanapaswa kuzingatia kwa makini uchaguzi wa celery. Ukweli ni kwamba wawakilishi wengine wa mazao haya ya mizizi wanaweza kugeuka kuwa mashimo.
Celery ya lagi ina ladha ya haki ya spicy na mara nyingi hutumiwa katika saladi. Inaweza pia kukaushwa na kutumiwa kama sahani katika supu.
Kwa njia, huwezi kukausha celery tu, lakini pia kufungia. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutatua kupitia sehemu za kijani za mmea, safisha na kavu. Kisha kukatwa kisu kidogo na kisu kisu, kuiweka kwenye mifuko ya plastiki na kuiweka kwenye friji. Ndani ya masaa mawili wanahitaji kuchukuliwa nje na kutikiswa ili wasiingie pamoja. Hifadhi hizi zinaweza kuhifadhiwa mpaka chemchemi na, niniamini, celery haitapoteza mali zake muhimu!
Kidokezo kidogo kwa wale ambao mara nyingi wana hamu ya kuongezeka
Matumizi ya celery kwa kupoteza uzito ni katika siri moja ndogo: majani ya shina hii ya ajabu hutimiza njaa kabisa. Kwa hivyo ikiwa unajua hali hiyo wakati unataka daima kuweka kitu kinywa chako, au kutafuna - daima kuna fimbo ya bidhaa hii ya ajabu. Tamaa ya kula kama mkono, jaribu - na uone mwenyewe!
Bonet hamu;)