Karodi ni chanzo kikuu cha nishati kwa mwili wetu. Wao ni fomu ya nishati inayojitokeza zaidi, na kimetaboliki yetu inapendelea njia rahisi za kueneza. Wale wanga wengi huwekwa kwenye ini kama mfumo wa glycogen - kwa hiyo, wakati wa ukosefu wa nishati, mwili una upatikanaji wa haraka wa hisa hii.
Wakati huo huo, watu wengi wachache wanatangaza maadui wao. Lakini mabadiliko kamili kwa chakula ambacho haipatikani na maji yanayotishia sio tu mabadiliko katika kimetaboliki, lakini uhaba wa vitu vyenye manufaa vinazolingana tu na wanga.
Nani anaenda kwenye chakula cha kabohaidreti?
Vyakula ambazo hazi-kabohaidreti ni maarufu sana kwa wanariadha, kwa sababu siku kadhaa za ketogenic (kabohaidreti) mlo huungua wazi safu ya mafuta.
Chakula hiki kinahusisha kutokwa kwa kabohaidreti, na kisha, wakati mwili ukibadilika kimetaboliki, upakiaji wa kabohaidreti. Hii hutoa tu athari ya kupoteza mafuta, lakini pia huongeza nguvu na uvumilivu .
Bidhaa kwa lishe ya wanga ya wanga
Kwa asili, vyakula vichache sana vyenye wanga%, au 0% mafuta. Kwa hiyo, bidhaa za kaboni huchukuliwa kuwa zisizo za kaboni, ambapo sehemu ndogo zaidi ni sawia na wanga.
Bidhaa zilizo na maudhui ya chini ya oksididiksi:
- samaki, dagaa;
- nyama, nguruwe, kondoo, sungura, mchezo na aina nyingine za nyama;
- ndege;
- bidhaa za maziwa bila sukari.
Matumizi ya bidhaa hizi kwenye chakula cha kabohaidreti sio mdogo, bila shaka, upendeleo unapaswa kupewa chakula na mafuta ya chini. Wakati huo huo inaruhusiwa kuongeza (kwa kiasi kidogo) bidhaa na wanga tata - mboga, matunda machungwa, berries.
Huwezi kutumia "pseudo" bidhaa za protini, kama vile ukubwa wa kamba, mtindi na kujaza matunda. Wao ni hata "kabonididi" sana, kwa sababu katika molekuli ya curd huongeza sukari na wanga nyingi, na katika yoghurts - fillers matunda.