Dumplings za viazi

Viazi ni malkia wa meza, kwa vile inawezekana kupika sahani nyingi tofauti kutoka kwake, na mmoja wao ni dumplings ya viazi. Maelekezo mafanikio zaidi ya dumplings ya viazi tunatoa mawazo yako.

Dumplings ya viazi na nyama

Viungo:

Kwa dumplings:

• viazi wastani - pcs 6;
• cream cream - vitu 0.5;
• unga - 1 tbsp. kijiko;
• mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi - kulahia.

Kwa kujifungia:

• nyama - 200 g;
• vitunguu - kipande 1;
• yai - kipande 1;
• mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi na pilipili - kula.

Maandalizi

Jibini viazi na saga. Waandishi wa habari, fungia kwenye unga, chumvi na kuchanganya. Ng'ombe kupitia grinder ya nyama, kisha kaanga na vitunguu vilivyochaguliwa. Kuongeza kwao yai iliyochemwa na iliyokatwa, chumvi na pilipili.

Kutoka kwa wingi wa mbegu za viazi, fomlings fomu, uwajaze kwa nyama iliyopikwa na kupika katika mvuke kwa muda wa dakika 30-35. Kukamilisha dumplings ya viazi na nyama ya kaanga iliyokatwa kidogo au kuoka katika tanuri.

Supu na dumplings ya viazi

Viungo:

• mchuzi wa kuku - 1 l;
• karoti - kipande 1;
• viazi kuchemsha - 1 pc ;;
• mizizi ya celery - 200 g;
• nyanya - maandiko 2;
• vitunguu - 3 karafuu;
• chumvi, pilipili, wiki - kulahia;
• unga - kiasi gani kitatoka.

Maandalizi

Kichocheo cha supu na dumplings ya viazi ni rahisi sana na hauhitaji kazi nyingi. Kwanza, kuondoa peel kutoka kwenye nyanya, tondoa massa na maji ya nusu ya kioevu, na ukata baadhi ya massa yaliyofuata ngozi na vipande vidogo. Celery na karoti hukatwa kwenye cubes. Cool viazi kilichopozwa kupitia waandishi wa habari, kuongeza chumvi, pilipili na unga, na kuikanda unga wa laini. Ugawanye katika vipande 2-3, piga kila katika sausage, juu ya ukubwa wa kifua na ukate vipande vidogo.

Kila kipande kipande kidogo, kutupa karoti, celery na dumplings ndani ya mchuzi , na wakati mwisho unapoelekea, tuma kwenye supu iliyokatwa kwa vitunguu na nyanya. Pika dakika kadhaa, ondoa kutoka kwenye joto na ueneze mimea.